Дині: походження, види та різноманітність

Кавун, мабуть, найвідоміша диня. Але є багато інших смачних видів. Ми вносимо світло в темряву різноманіття динь.

Дині є одними з найпопулярніших фруктів влітку, і їх вирощування в Німеччині зростає. Незалежно від того, чи подається він у фруктовому салаті чи просто охолоджений - від кавуна до медової дині, екзотичний фрукт освіжає солодкою і фруктовою м’якоттю. Але які інші Види та сорти динь чи існує вона крім цих двох і звідки взялась диня?

Дині: походження та характеристики

Нині дині вирощують у всьому світі, переважно в теплих регіонах Азії. Однак спочатку всі види дині походять із Західної до Центральної Африки, де вони відомі понад 3000 років. З часом різні види динь поширилися по Африці та Азії до Середземноморського регіону. Крім культурних форм, нині в Африці та Австралії зустрічаються також дикорослі.

Всупереч поширеній думці, дині – це не фрукти, а овочі. Вирішальним тут є не солодкий смак, а однорічна чи багаторічна рослина. Оскільки диню доводиться пересаджувати щороку, вона є овочем. Більше інформації про це ви можете знайти в нашій статті "Чому кавуни – овоч?“. Але різні види та сорти динь також можуть сильно відрізнятися один від одного за смаком. Далі ми познайомимо вас з різними варіаціями.

Дині: сорт і види

Коли говорять про дині, то мають на увазі два різних типи: The Кавун (Citrullus lanatus) і цукрова диня (Cucumis melo). Хоча обидва належать до сімейства гарбузових і відомі як дині, вони не дуже тісно споріднені. Цікаво, що між цукровою динею та огірком існує більш тісний зв’язок, ніж між двома видами дині. Загалом можна сказати, що цукрові дині більш різноманітні, ніж кавуни, які вирощуються або в культурних видах (Citrullus lanatus вар. lanatus) або заросла форма (Citrullus lanatus вар. цитроіди) з'являються.

Наступний огляд призначений для того, щоб дати огляд видів динь і різних сортів:

кавун (Citrullus lanatus)

1. Citrullus lanatuslanatus: Культивована форма
2. Citrullus lanatuscitroides: Дика форма

Популярними сортами для вирощування дині є:

Буш цукровий малюк

• Нова порода, що виникла від Sugar Baby
• Ранньостиглий з меншими плодами: 2 - 4 кг (1 - 2 плоди на рослину)
• Червона м'якоть з темною шкіркою
• Рослинні залишки досить компактні (1 квадратний метр на рослину)

Багряно-солодкий

• Популярний і популярний у всьому світі сорт
• Овальні та світло-зелені плоди. Висока маса плоду: 5-8 кг
• Ароматна, світло-червона м'якоть
• Хороша стійкість до гнилі листя та інших грибкових захворювань
• 1,5-2 кв.м на одну рослину

Цукрова диня (Cucumis melo)

1. Медвяна диня (син. Жовта канарейка, Амарілло)
2. Чиста диня (в т.ч. Галя диня)
3. Диня диня (в т.ч. Шаранте)
4. Футоромелон (син. Piel de Sap, диня Санта Клауса, різдвяна диня)
5. Коремелоне (син. Макува, Шамое)
6. Східне маринування дині

Популярні сорти для вирощування:

Джалло Канарія 3

• Жовта канарська медвяна диня
• Овальні та жовті плоди
• Біла і солодка м'якоть
• 1,5 кв.м на одну рослину

Барі F1

• Диня диня
• Плоди округлої форми з помаранчевою м’якоттю і сірою шкіркою
• Дуже ароматний
• 1-2 кв.м на одну рослину

Хейлз Кращий

• Чиста диня
• Плоди округлої форми з біло-сірою сітчастою структурою у вигляді оболонки
• М’якоть від оранжевого до червоного
• 1-2 кв.м на одну рослину

Стелліо F1

• Диня Шаранте
• Круглі, сірі плоди
• Сильно ароматний
• 1-2 кв.м на одну рослину

Сорти дині: знайдіть відповідні сорти

При такому великому виборі видів і сортів непросто вибрати найбільш підходящу диню для вирощування в саду. Рішення слід приймати, виходячи з особистих смаків і потреб. Оскільки диня відноситься до теплолюбних рослин, то для вирощування в Німеччині також слід вибрати відповідний сорт. Ви можете знайти потрібний тут Сорт дині для вашого саду.

Після того як ви знайшли відповідний сорт, наступний крок Посадка динь. У цій статті наведено корисні поради щодо розташування, догляду та збору врожаю.