Подорожник: дикоросла трава з цілющими властивостями

Подорожники можна зустріти на кожній узбіччі. Але траву з лікувальною дією часто недооцінюють. Показуємо, що може запропонувати подорожник.

Тільки минулого року був подорожник (плантаго) можна знову купити в деяких супермаркетах як траву. Але що робить цю рослину такою особливою, що при уважному розгляді вона процвітає на кожному лузі, уздовж усіх доріг і майже в кожній країні світу?

Подорожник: походження і властивості

Рід подорожників (плантаго) великий і різноманітний, але маленькі, непоказні рослини помічають лише деякі. Вони в основному слідкують за людьми, куди б вони не йшли. Німецька назва «Подорожник», ймовірно, походить від того, що подорожники часто ростуть вздовж доріжок. Американська група корінного населення навіть описує подорожник як «сліди білої людини», оскільки він був знайдений на американському континенті з часів появи європейців. І навіть наукова назва

плантаго ймовірно, походить від латинського «planta», що означає щось на зразок підошви.

Подорожники можуть бути самими різними. Вони бувають як у вигляді трав, так і у вигляді чагарників. Однак у всіх їх спільне — це особливі листки, чиї жилки завжди йдуть паралельно один одному, а не з’єднуються в мережу, як це зазвичай у багатьох рослин. Найважливіший вид подорожника в Німеччині (Плантаго медіа), подорожник (Подорожник ланцетний) і подорожник (Плантаго великий) їх легко впізнати по тому, що все листя розташовується в розетку прямо на землі. Подорожники зустрічаються в різних видах по всьому світу. Нижче ми наведемо найважливіші з них.

види подорожника

Хоча існує, ймовірно, близько 190 видів подорожників, але нам відомі, зокрема, два види: подорожник крушина і подорожник широколистий. Обидва види походять з Європи або Євразії і зараз поширені по всьому світу. Принаймні для більшості європейців ці два види подорожника є квінтесенцією: ці два види надзвичайно пристосовані та витривалі. У Європі, однак, є кілька інших видів, таких як подорожник звичайний або спеціальні, такі як подорожник морський (Plantago maritima) і гірський подорожник (Plantago atrata). Однак у всьому світі існує велика різноманітність видів подорожника, в тому числі в Азії, Америці та Африці.

крушина

Подорожник – це цінна лікарська трава, яка може бути дуже корисною на ходу, наприклад, при укусах комах або кропиви. Він росте вздовж багатьох стежок по всьому світу і може значно полегшити біг по цих стежках. Подорожник реберний забезпечує полегшення від пухирів і травм на стопі. Ви можете дізнатися більше про цю чудову лікарську рослину тут Досвідчений.

подорожник

Подорожник широкий — близький родич крушини подорожника. Дуже стійка до ступеню рослина має такі ж лікувальні властивості, як і ця. Але ці дві рослини також дуже схожі зовні. Ви можете дізнатися, як відрізнити два види подорожника та що ще потрібно знати про подорожник тут.

вирощувати подорожник

І крушина, і подорожник широколистий дуже міцні рослини. Не дивно, адже середовище їх проживання — уздовж стежок, де їх не просто буквально топтають. Обидва види люблять сонячне місце і слабокислий грунт. Після того, як рослини достатньо підросли, їх можна збирати. Детальніше про вирощування подорожника можна дізнатися в наших сортових статтях крушина і подорожник.

розмножити подорожник

Зазвичай подорожник досить добре розмножується сам по собі, якщо йому подобається місце розташування. Якщо ви хочете успішно його заселити, найкраще зібрати стиглі насіння подорожника і посіяти їх. Старі подорожники також розмножуються живцями, з яких ви можете використовувати один або два, щоб почати вирощування подорожника. Ви можете дізнатися, як саме це працює, у відповідних статтях про продукти.

вирощувати подорожник

Високим успіхом користуються рябчик і подорожник широколистий. Їм вдалося підкорити світ і поширитися по ньому. Уже один цей факт свідчить про те, наскільки обидва види невибагливі та пристосовані. Тож відпочивайте, адже подорожник здебільшого доглядає за собою.

Збір і зберігання подорожника

Поступово можна збирати листя подорожника, іноді лист тут, іноді листочок там. Але можливий і радикальний варіант, а саме його просто обрізати повністю. Не хвилюйтеся, він проросте свіжим і винагородить мужність обрізки паростком молодого ніжного листя. Збираючи листя, стежте за тим, щоб не зривати старе листя. Вони, як правило, жувальні і не дуже приємні для їжі. Зберігати листя можна в сушеному або обробленому вигляді. Після цвітіння ви також можете збирати дозріле насіння і навіть коріння восени.

Подорожник: інгредієнти та застосування

Дві лікарські рослини крушина і подорожник широколистий відомі здавна. Слиз, що міститься, допомагає при уражених слизових оболонках, а кремнієва кислота зміцнює тканини. Аукубін, який також міститься, має протизапальну дію, а також заспокоює роздратування.

У сукупності всі ці інгредієнти створюють ідеальне поєднання, завдяки чому подорожник і подорожник є двома дуже універсальними лікарськими рослинами. Обидва види мають однакову дію і застосування, але лікувальний ефект у крушини трохи більше, ніж у подорожника. Також докладніше про їх використання в кулінарії та медицині ви можете прочитати в наших статтях крушина і подорожник.