Бузина: час цвітіння, види та поради щодо розмноження

Коли бузина цвіте? Які сорти бузини існують? Що потрібно знати про догляд і розмноження бузини? Розкриваємо найкращі трюки.

Вже в середні століття бузина була цінною їжею і ліками. З пошани до цінної рослини чоловіки знімали капелюхи, проходячи повз бузину. І навіть сьогодні бузина дуже популярна через її красиві квіти та різноманітне використання.

Бузина: походження і властивості

старший (Самбук) позначає рід рослин родини мускусних трав (Adoxaceae). У світі налічується близько 40 видів, поширених від помірних поясів північної до тропічних зон південної півкулі. Три види бузини походять із Центральної Європи. Найвідомішим з них, безумовно, є чорна бузина (Самбук чорний

), яку зазвичай називають бузиною і, залежно від регіону, також відомий як «бузковий ягідний кущ», «голлер» або «держатель».

Це сильно розгалужена, з округлою кроною, швидкозростаюча деревна рослина, гілки якої сильно звисають. Залежно від місця розташування бузина виростає у великий чагарник або невелике дерево і досягає без регулярної обрізки висотою близько шести-десяти метрів і максимальною шириною чотири метрів. Кора молодого куща бузини від світло-бежевого до сіруватого кольору, гладка. Зі збільшенням віку на стовбурі і товстих гілках утворюється чітко впізнаваний шар пробки. Зелене листя чорної бузини складається з п’яти-семи окремих зазубрених листків і непарноперисті. Вони супротивні і часто проростають вже в кінці лютого - початку березня.

Своїми квітами бузина віщує початок літа. Численні дрібні п'ятипелюсткові окремі квітки щільно упаковані в широкі зонтичні волоті. У квітках бузини комахи знаходять цінну їжу. Якщо квіти бузини не зібрати для переробки в сироп бузини, то наприкінці літа з запилених квіток утворюються пурпурно-чорні округлі ягоди бузини. Ботанічно це кістянки, які дозрівають і можуть бути зібрані та оброблені в кінці вересня-жовтні. Однак, оскільки фрукти є цінним джерелом їжі для птахів, ви завжди повинні залишати достатню кількість фруктів для мешканців саду, що цвірінькають.

Квіти бузини: коли цвіте бузина?

Щільні білі квіти бузини зазвичай розпускаються в червні. У кліматично сприятливих місцях цвітіння іноді починається вже в травні.

Види і сорти бузини

Крім бузини чорної, бузина червона кущоподібна (Sambucus racemosa) і карлик-старійшина (Sambucus ebulus) рідна. Усередині цих видів існує ряд різних сортів, які відрізняються забарвленням квіток і листя, формою листя, висотою росту і розміром плодів.

Чорна бузина

• 'Haschberg': великоплідний сорт; широке зростання; ароматні і дружні до комах квіти; висота 3 - 5 м; використовується в плодівництві
• «Black Beauty»: особлива привертає увагу; коричнево-червоне глянцеве листя; квітки рожево-білі з запахом лимона; фіолетово-чорні плоди; до 3 м у висоту
• «Чорне мереживо»: листя спочатку зелено-червоне, пізніше темно-червоне і злегка глянцеве; прорізний лист; рожеві бутони перетворюються в рожево-білі квіти з лимонним ароматом; соковиті, чорні плоди; 2-3,5 м у висоту
• «Золота вежа»: бузина жовтолистна колонна; стовпчастий ріст; жовто-зелене листя, глибоко розсічений лист; білі, кистевидні квітки; 1,5-2,5 м у висоту; також підходить як горщикова рослина
• ′Чорна вежа′: бузина колоновидна червонолистна; стовпчастий ріст; чорно-червоне глянцеве листя; квітки рожево-білі з лимонним ароматом; приваблює метеликів; фіолетово-чорні плоди; до 2 м у висоту
• ′Purpurea′: бузина червонолистна; кущистий ріст; темно-червоне листя, знову зеленіє до осені; білі квіти; 3-5 м у висоту
• 'Marginata': біле строкате листя; схильний до сонячних опіків у місцях, які сильно піддаються впливу сонця

Червона бузина

Червона бузина, яку також називають оленою або виноградною, залишається нижчою за чорну бузину. Лист зовні дуже схожий на лист чорної бузини, але зазвичай складається з меншої кількості окремих листків. Як випливає з назви, до зрілості плоди червоніють – на відміну від чорної бузини.

• «Золото Сазерленда»: Золота бузина Фернліф; прямостоячий, кущистий ріст; золотисто-жовта сяюча листя; період цвітіння: кінець квітня – кінець травня; білі квіти; Червоні плоди; 2-3 м у висоту
• 'Plumosa': сильно розсічені листя; Червоні плоди; 2-3 м у висоту
• 'Plumosa Aurea': бузина папороті листя золота; кущистий ріст; листя сильно порізані; листя спочатку фіолетові, потім жовті; Червоні плоди; 2-3 м у висоту

карликова бузина

Бузину карликову ще називають багаторічною бузиною, аттічем і іноді дикою бузиною. Це трав’янистий вид, який досягає лише близько двох метрів у висоту порівняно з чагарниковим видом бузини. Його квіти розпускаються в період з червня по липень від білого до світло-рожевого кольору і мають інтенсивний аромат. Листя у карликової бузини крупніше, ніж у раніше описаних видів. Вони мають довжину близько 20 сантиметрів і мають грубі зубці.

Посадити бузину: поради для саду і балкона

Бузина почувається як вдома на сонячному або напівтінистому місці, а також у тіні. Це дуже невибаглива рослина і добре росте практично на будь-якому ґрунті. Тим не менш, він відчуває себе як вдома на вологих, багатих гумусом і вапняних ґрунтах. Найкращий час для посадки – осінь або рання весна. Додаткову інформацію та практичні поради щодо посадки бузини можна знайти в нашій спеціальній статті на тему рослини бузини.

вирощувати бузину

Бузина дуже просте в догляді і ощадливе дерево і не вимагає ретельного догляду.

Залити бузиною

Після посадки бузину потрібно регулярно поливати, щоб вона утворила багато коренів і добре росла. З іншого боку, старі рослини майже не потребують поливу, і вони легко витримують тривалі періоди посухи.

Удобрювати бузину

Висаджуючи бузину, ви повинні заповнити ґрунт у посадковій ямі компостом або добривом із повільним вивільненням - наприклад, наше переважно органічне Універсальне органічне добриво Plantura - збагачувати. Коли він виросте, кущ бузини не потребує додаткових добрив.

Щоб кущ бузини підтримувати форму і уникнути швидкого старіння деревини, необхідна регулярна обрізка. Як це зробити, ви можете дізнатися в нашій спеціальній статті про нарізку бузини.

розмножити бузину

Бузину можна розмножити кількома способами. Посів бузини дуже складний і трудомісткий. Нарізати або палички набагато простіше. При розмноженні живцями пагони довжиною 10-15 сантиметрів зрізають в кінці червня. мають принаймні одну пару листків у верхній частині, а знизу вже злегка здерев’яніли слід. Видаляються все листя і квіткові бруньки, крім верхніх листків і живців потім приблизно на три сантиметри вглиб в ємність з горщиковою землею, як у нас без торфу Органічні трави та ґрунт для насіння Plantura, підключений. Поставте ємності з живцями в світле місце, захищене від прямих сонячних променів, і тримайте грунт постійно вологою, щоб дати живцям можливість укоренитися і рости.

Розмноження живцями відбувається подібним чином, але живці зрізають тільки пізньої осені або взимку. У цей час кущ бузини перебуває в сплячці. Зрізають пагони довжиною близько десяти сантиметрів, які мають кілька бруньок на верхівці. Помістіть палички глибше, ніж при розмноженні живцями. З землі повинно стирчати всього близько трьох сантиметрів. Перезимуйте палички в світлому місці без морозу і тримайте ґрунт у вологому стані.

Бузина отруйна?

Всі три згадані тут види бузини є отруйними. Частини їх рослин містять токсичні глікозиди синильної кислоти, такі як самбунігрин. Виділяється в газоподібному вигляді при подрібненні листя або травмуванні пагонів. Отрута може викликати головний біль, діарею та блювоту, серед іншого. Бузина чорна і червона вважаються слабоотруйними, при цьому червона бузина має більший вміст токсичних речовин. Карликова бузина є найбільш отруйною з трьох видів бузини, і її ніколи не можна їсти. Тому перед збиранням плодів будьте обережні, щоб не переплутати види бузини.

У той час як квіти бузини переробляються в сироп бузини або подібний без спеціальної обробки і потім можна споживати, стиглі ягоди бузини потрібно спочатку обробити та спожити бути нагрітим. Тому не слід їсти незрілі та сирі фрукти, оскільки токсичні речовини стають нешкідливими лише при термічній обробці. Слід зазначити, що насіння в плодах бузини червоної залишаються отруйними навіть після впливу тепла і перед вживанням їх слід видалити.

Якщо вас більше цікавить різноманітне застосування бузини, ви можете прочитати нашу спеціальну статтю на тему «Збирайте і використовуйте ягоди бузини" Продовжити читання →.

Не тільки ми, люди, насолоджуємося бузиною та її продуктами, а й птахи раді її плодам. Ви можете дізнатися, які інші рослини ви можете використовувати, щоб зробити свій сад дружнім до птахів і в яких чагарниках птахи почуваються особливо комфортно в нашій спеціальній статті про рідні чагарники для птахів.