Вирощування перцю на власному городі: ми представляємо відповідні сорти та даємо поради та рекомендації від посіву, догляду та підгодівлі до збирання врожаю.
в паприка (стручковий перець) є членом сімейства пасльонових (Пасльонові), як томат, а також баклажан. Походження перцю в Центральній і Південній Америці. Було вже 7000 років до нашої ери. Chr. активно культивується. Після відкриття Південної Америки Христофор Колумб привіз насіння в Іспанію і назвав їх pimienta, що в перекладі з іспанської означає перець. З тих пір це позначення стало поширеним в Іспанії, і сьогодні на Піренейському півострові вирощують численні види перцю. Також можливе вирощування в німецьких садах. Найкраще підійдуть помідори або теплиці, але вирощування у відкритому грунті, на балконі або терасі також можливо без проблем.
Виберіть правильний вид перцю
Є з чого вибрати Сорти перцю, кілька популярних зведено тут:
- Де Капрільо: сорт з Північної Італії; з круглими і червоними плодами.
- Жовтий томатний перець: сорт з Угорщини; плоскі, ребристі плоди; жовтого до оранжевого кольору.
- циганка: хороший сорт для теплиці.
- Лимонна крапля: жовтий гострий перець з тонкою цитрусовою ноткою; трохи гострий.
- Ідеал Нойзідлера: середньостиглий сорт з дуже великими перцями; червоного дозрівання.
- Червоний Аугсбургер: підходить для вирощування у відкритому грунті; дуже солодкі червоні плоди.
- Солодкий шоколад: великі, фіолетові плоди.
Вирощування перцю - крок за кроком
Ми проведемо вас через рік садівництва з короткими інструкціями – від насіння до свіжого перцю.
- Ви повинні почати пророщування в кінці лютого до першого тижня березня. Наша рекомендація — невелику теплицю або розмістити її на відповідному підвіконні.
- Найкраще використовувати торф’яні горщики і садити свої живці, включаючи торф Пересадіть у відповідні горщики більшого розміру, як тільки молоді рослини досягнуть висоти приблизно 10-15 см досягнуто. Завжди стежте, щоб у вас було достатньо сонячного світла та тепла!
- Після того, як крижані святі закінчаться, найкраще висадити їх на відкритому повітрі, в теплиці, на балконі або на терасі. Звикайте маленькі рослини перцю до нового середовища, прямого сонця та ще незнайомої температури. Для цього завжди поставте горщики трохи довше в потрібне місце на кілька днів, після чого можна приступати до посадки.
- Місце для рослин перцю повинно мати багато сонця і хороший грунт. Поліпшити кожну посадкову яму великою кількістю компосту, рогової стружки і, якщо необхідно, навіть з деяким лайно. Найкраще також розпушити навколишній ґрунт!
- Важлива ретельна підготовка до посадкового лотка; тут наша рекомендація — підготувати яму глибиною приблизно 40-50 см.
- Посадіть живці якомога глибше, залишаючи проміжок прибл. 40х40 см.
- Важливо стежити за зростанням. Як тільки рослини перцю досягнуть у висоту від 20 до 30 см, потрібно вибити лідера. У разі великорослих сортів перцю необхідно розпустити перше цвітіння (королевий цвіт). В результаті рослина перцю розростається в ширину!
- Влітку ви можете додати додаткові поживні речовини за допомогою переважно органічних добрив. Однак переконайтеся, що він не містить азоту! В результаті рослини росли б занадто пишно, але навряд чи давали б квіти. Наша багата калієм Plantura дуже підходить Органічне добриво для томатів з тривалим ефектом.
- Залежно від сорту збирають з серпня по жовтень. Після змішаного літа не всі стручки можуть дозріти. Ви можете просто видалити зелений перець і дати їм дозріти на підвіконні.
Важлива порада: Позначте свої сорти їх назвами, щоб ви могли визначити ідеальний колір під час збору врожаю і, таким чином, найкращий час для вивезення свіжих стручків.
