Розмноження хрону корінням

Не можна розмножувати хрін насінням. Однак бічні коріння можна пересадити, щоб створити нову рослину хрону. Ми покажемо вам, як це зробити тут.

хрін (Armoracia rusticana) майже не дає насіння. Відповідно, про розмноження посівом для гострого кореня не може бути й мови. У торгівлі також зазвичай доступні тільки попередньо вирощені молоді рослини. Якщо у вас вже є рослина хрону на власному городі, вам не доведеться постійно купувати нові рослини. Головний корінь утворює бічні корені – так звані «фехсери» або кореневі живці. У цій статті ми розповімо, як можна розмножити хрін самостійно – від правильного підходу до відповідного зберігання взимку до посадки навесні.

Розмножують хрін бічними коренями

Хрін, який у південній Німеччині та Австрії також називають хріном, можна збирати протягом усієї зими, з жовтня до кінця січня. Пряному коренеплоду мороз не завадить. Однак основний час збирання припадає на листопад. Але ще краще обрізати лисиць навесні, в період з березня по квітень. Це має перевагу в тому, що кореневі живці можна відразу висадити знову. Збираючи врожай, обережно виймаючи коріння хрону з землі за допомогою вилки. Однак рекомендується бути обережними, оскільки по можливості не пошкоджуйте основні та бічні корені.

Крім основного кореня, який вживається в їжу, у хрону розвиваються і бічні корені. Цих так званих лисиць можна буде висаджувати в наступному році. З цього потім виростають нові коріння хрону. Зрізати лисиці по діагоналі від основного кореня. Нижній кінець кореневих живців зрізають під кутом, верхній – прямо. Таким чином ви зможете відрізнити верх і низ. Нарешті, лисиці розтирають зверху вниз. Недоторканими залишаються лише нижні три сантиметри. Протирання видалить у розсади всі бруньки і бічні корінці. Якщо лисиці обрізали навесні і відразу ж пересадили, то коріння потрібно викопувати знову в червні – коли листя виросте приблизно на десять сантиметрів. Потім у молодих коренів хрону видаліть всі бічні корені. Потім їх знову кладуть в землю. Тільки так можна гарантувати, що ви зможете зібрати гладкі, прямі та товсті коріння. Таким способом можна легко розмножити хрін самостійно.

Резюме: Як розмножити хрін

• Викопують хрін восени або навесні
• Обережно підніміть із землі за допомогою вилки
• не травмувати коріння
• Головний корінь утворює бічні корені (Fechser)
• Зрізати лисячий хвіст по діагоналі від основного кореня на нижньому кінці 
• Верхній кінець зрізається прямо
• Потріть фенхель зверху вниз, щоб видалити бруньки і бічні коріння
• Не тріть нижню частину 3 см
• Тепер огорожі можна використовувати як розсаду

Посібник до Збирання та зберігання хрону можна знайти в нашій спеціальній статті.

Зберігайте бічні корені хрону на зиму

Поки не прийшов час садити огорожі навесні, вони потребують належного зимового зберігання. Це найкраще працює в прохолодному темному місці, наприклад, у підвалі. У ящику з вологим піском бічні корінці добре переносять зиму. Крім того, ви також можете зберігати їх у так званих купах піску в саду, як у старі часи.

Так зберігаються бічні корені для розмноження хрону

• Зберігати в прохолодному і темному місці
• У ящику з вологим піском
• Або на вулиці в пісочниці

Посадіть коріння хрону

Хрін непридатний для вирощування в горщиках через глибоко сягає коріння. Якщо огорожі занесені в землю, необхідно звернути увагу на положення і розташування. Колишній бічний корінь потрібно садити по діагоналі, але в напрямку росту. Якщо він занадто горизонтальний, стрижневий корінь майже не збільшується в товщині. Якщо вона занадто вертикальна, енергія йде майже виключно на ріст надземних частин рослини.

Порада: Є хороший засіб для посадки коренів хрону: хрін-топпер. Це допомагає посадити паркани під потрібним кутом.

Як тільки кут буде правильний, кінець кореня повинен бути приблизно на 6 дюймів в землю. Головний кінець лисиці знаходиться приблизно на п’ять сантиметрів у землі. Коріння хрону проростають приблизно через чотири тижні. До речі, молоді м’які пагони навесні можна використовувати як листові овочі. Якщо корінь знаходиться в правильному положенні, копітке і неординарне розмноження рослин хрону коштує – і восени можна збирати вдосталь.

Як садять коріння хрону навесні?

• Час посадки: березень-квітень
• Вставте огорожі в землю під нахилом, але в напрямку зростання
• Кінець кореня прибл. 15 см, головний кінець прибл. 5 см в землі
• Відстань посадки: 80 х 30 см
• Криниця

Детальніше про вирощування хрону ми узагальнили їх для вас у нашій спеціальній статті.