10 порад щодо вирощування ревеню

Торт, компот або шприц - ревінь справжній універсальний продукт. Ми покажемо вам поради, за допомогою яких можна досягти успіху у вирощуванні ревеню.

ревінь є справжньою класикою на кухні і може використовуватися в багатьох смачних стравах. Тож не дивно, що цей плід (який, з ботаніки, насправді належить до овоча) також популярний у саду. Але хоча ревінь вважається легким у догляді, потрібно дотримуватися кількох речей, інакше його споживання стає рівномірним небезпечні для здоров'я. Ми покажемо вам, як ви можете вирощувати ревінь і насолоджуватися ним у власному саду.

Порада 10: Поділіться ревенем

підвищений ревінь один найкращий за поділом. Хоча є можливість купити насіння ревеню, вони часто сильно відрізняються за кольором і смаком. Коли рослина ревеню поділяється, воно по суті «клонується», тому ви можете бути впевнені, що дочірня рослина буде містити характеристики материнської рослини. Щоб поділити ревінь, просто восени або взимку відколіть окремі шматочки рослини гострою лопатою. Важливо, щоб нові шматочки мали не менше двох-трьох листових основ. Нові рослини не слід збирати в перший рік, щоб вони мали достатньо часу, щоб добре розвиватися на новому місці.

Порада 9: сонце і грунт

Ревеню подобається тепло і сонячно. Тому, якщо ви хочете отримати ранній урожай, ви повинні мати його Розташування Виберіть той, який пропонує багато сонця та захист від холодних вітрів, особливо навесні. Умови після збору врожаю менш важливі для ревеню, що робить його ідеальним овочем під фруктовими деревами. При виборі місця, однак, слід пам’ятати, що ревінь швидко розмножується і відповідно швидко займає великий простір. Ревінь воліє глибокий, добре дренований грунт. З іншого боку, він не любить кислі ґрунти, які регулярно не біліють.

Порада 8: Підготовка обов’язкова

Висаджуючи ревінь вперше, слід починати підготовку завчасно. Місце, де згодом буде стояти рослина, слід глибоко перекопати. Після цього необхідно внести в грунт компост і рогову стружку і залишити на деякий час (приблизно тиждень). Під час посадки в окремі посадкові ями можна насипати грунт, добрива та рогову стружку, щоб полегшити роботу нових рослин. в Універсальне органічне добриво Plantura ідеально підходить для цього, наприклад. Готуючи грунт, слід також пам’ятати про швидке зростання ревеню. Кожній рослині потрібно приблизно один квадратний метр простору, коли він повністю виріс, який також слід підготувати для них.

Порада 7: Їжа обов’язкова

оф поживні речовини та компост не можу насититися ревеню. Однак ні в якому разі не можна вносити компост або добриво в грунт, оскільки коріння ревеню дуже неглибоко заглиблені в землю і в результаті можуть бути пошкоджені. Тому перед висадкою молодих рослин на грядку особливо важливо забезпечити гарне забезпечення поживними речовинами. Якщо ревінь вже повністю виріс, його ще можна підтримувати. Компост, кінський або рослинний гній, що вносяться на поверхню ґрунту, забезпечують рослину новими поживними речовинами. Що стосується поливу, то ревінь насправді досить невимогливий і не любить ні занадто вологого, ні занадто сухого. Тільки влітку варто частіше використовувати лійку, адже через велике листя випаровується багато води.

Порада 6: Під ковдрою

Ви всю зиму чекали свіжого ревеню з власного саду і не можете дочекатися? З кількома маленькі хитрощі ви можете перенести час збору врожаю ревеню на три тижні вперед. Для цього в останні дні зими вкривають ревінь шерстю. Це зберігає тепло (як у теплиці) і дозволяє рослинам швидше дозріти. Великий глиняний горщик або чорне відро, яке ставлять над рослинами, також допомагають рослині з цим принципом. Ще одна хитрість – полив теплою водою. Це прогріє грунт і коріння, і ревінь дозріє швидше.

Порада 5: Винуватцем є щавлева кислота

в час збору врожаю ревеню легко запам’ятати, оскільки він збігається з часом збору не менш популярної спаржі. Залежно від погоди ревінь дозріває з початку до кінця квітня. З Івана дня (24. червень) ревінь більше не потрібно збирати. Причина - щавлева кислота. Це з часом накопичується в стеблах і може негативно позначитися на здоров’ї, якщо доза буде занадто високою. Крім того, рослини можуть використовувати дихал з червня. Зупинка врожаю дозволяє їм набратися нових сил і засвоїти поживні речовини. Наступного року у них буде ще багатший урожай. До речі, стебла ревеню потрібно не зрізати і не рвати, а відокремлювати від рослини поворотними рухами.

Порада 4: Обережно токсичний

Ревеню також слід приділяти більше уваги на кухні. Ні в якому разі не можна зберігати і навіть переробляти зрізану рослину в алюмінієвій тарі. У будь-якому випадку також слід уникати використання алюмінієвої фольги. Щавлева кислота, яка гарантує, що ревінь можна використовувати лише до 24-го дня. Червень, як передбачається, збирає врожай, може виділяти речовини з алюмінію. Потім вони потрапляють в організм людини з їжею і можуть викликати симптоми отруєння. Натомість при обробці ревеню завжди слід використовувати пластик або порцеляну.

Порада 3: Куди покласти ревінь?

Кухня переповнена ревенем, а ви вже набридли? Не біда, ревінь не тільки смачний у свіжому вигляді – його можна без проблем приготувати заморозити. Просто очистіть плодоніжки, наріжте шматочками і поставте в морозилку. Ви вже можете створити невеликий аварійний запас на сезони без ревеню. Але і ревінь можна добре переробляти в варення і довго зберігати. Невелика підказка: сорти з червоним стеблом містять менше кислоти, і тому на смак трохи солодше. Ви також можете насолоджуватися ними зі шкірою - ви позбавите себе клопоту з лущенням.

Порада 2: Дерево змінить вас

Ревеню дозволено подорожувати раз на сім років. На старих грядках поживних речовин у ґрунті часто не вистачає, і їх можна лише з працею замінити добривами. Результат: урожай ревеню стає все дефіцитнішим. Але якщо кожні сім років обробляти свої рослини на новому місці, урожай залишається стабільним, а ґрунт захищений. Подібно до введення нових рослин, нову грядку слід перекопати ретельно та достатньо потрібно додати багато компосту, щоб рослини якомога довше засвоювали поживні речовини зі свого нового житла бути здатним. Після цього рослини можна вирізати з нової грядки і посадити в новому будинку.

Порада 1: зимові канікули

Літо закінчилося, зима прийшла. А як же ревінь в саду? В основному, морозостійка рослина переносить холодну пору року без сторонньої допомоги. Важливо лише не обрізати кардинально листя перед зимою, оскільки рослина потребує своєї сили на зиму. Але є один виняток: якщо молоді саджанці ревеню були висаджені лише восени, вони часто не вистачають на зиму. Ви можете захистити маленькі рослини від низьких температур за допомогою шару листя, соломи, хмизу або глиняного горщика. Тому вони добре переносять зиму. До речі, глиняні горщики також популярні в Англії для вигонки ревеню. Глиняні горщики зберігають перші промені сонця в новому садовому сезоні і дозволяють рослинам прорости раніше. Оскільки всередину не проникає світло, стебла ревеню дуже бліді і мають м’який смак.