Біле зимове яблуко таффі: походження та вирощування

«Яблуко з білої зимової тафти» має блискучу білу шкірку плодів і є одним із старих сортів. Після нарощування крони вона не вимагає особливого догляду.

«Яблуко з білої зимової тафти» виділяється своєю жовтувато-білою шкіркою. Такі старі сорти особливо цікаві для алергіків, оскільки зазвичай викликають менше проблем. Завдяки низьким вимогам до догляду, вирощування яблука тафти в правильному місці відносно легко. Якщо ви запропонуєте йому сонячне відкрите місце на важкому ґрунті, яблуня, яка росте від середнього до сильного, буде щаслива. Тепер ви можете дізнатися, що ще потрібно знати про старий сорт «Біла зимова тафта яблуко».

порада: Причиною відмінної переносимості алергіками є часто більший вміст поліфенолів у старих сортах яблук. Поліфеноли - це фітохімічні речовини, які роблять яблука ароматними, але менш солодкими. Крім того, добре вивчені властивості цих антиоксидантних речовин, що зміцнюють здоров’я, включаючи протизапальну та протиракову дію. Єдиний побічний ефект поліфенолу, який для деяких людей неприємний: межі яблук буріють швидше, ніж у нових сортів.

«Яблуко з білої зимової тафти»: історія та походження

Точне походження «білого зимового яблука тафти» невідоме. В австро-угорській помології, тобто у вирощуванні фруктів, ще в 1884 році було повідомлення про «біле зимове яблуко тафти»: давно вирощується в Австро-Угорщині, Німеччині та Франції і відомий як десертне яблуко, але в основному буде використовуватися як яблуко для сидра. використаний. Однак вирощування не відбулося у великих масштабах. Нині сорт «White Winter Taffetapfel» можна зустріти лише зрідка на лугових садах і продається як столове та комерційне яблуко.

порада: Біле «зимове яблуко тафти» також відоме під такими синонімами: жовтий зимовий шартрез, скляне яблуко, шартрез, сріблястий реінет, Дзеркальне яблуко, яблуко з тафти, таффетер, зимове яблуко, віскове яблуко, віскове яблуко, біле яблуко, яблуко з білої тафти, біле зимове яблуко та зимова тафта.

Смак і характеристики сорту яблук 'White Winter Taffeta Apple'

На смак «Біле зимове яблуко тафти» соковитий, кислий і ароматний. Плоди дрібні до середнього розміру. Виражені в розмірах, це означає приблизно від 4,5 до 5,5 см у висоту і від 6 до 7 см в ширину. Це призводить до плоскої сферичної форми. Основний колір гладкої і воскової шкірки від жовтуватого до білувато-зеленого, на поцілованій стороні рідко видно розмитий світло-червоний верх. Так звані чечевиці, які забезпечують газообмін і помітні як точки раковини, мають червону облямівку. Серцевина всередині плоду невелика, із закритою віссю, тому її можна легко відокремити від білої дрібнокоміркової м’якоті.

порада: «White Winter Taffeta Apple» можна легко сплутати з сортами «Champagne Renette» та «Late Flowering Taffeta Apple».

Особливості вирощування та догляду

Дерево пред'являє досить низькі вимоги до грунту і положення. Завдяки помірному росту та низьким вимогам до догляду, він призначений для екстенсивного вирощування на лугових садах. Для цього зазвичай вибирають середньорослу основу і стандартний щеплення. Таким чином, ви можете збирати дерева без особливих труднощів і комфортно косити їх під ними. «Біле зимове яблуко тафти» найкраще росте на поживному глинистому ґрунті в сонячному або частково затінених, теплих місцях. Взимку, однак, холод і мороз його не турбують, і яблука стійко висять на дереві. Для цього сорту важливо відкрите місце розташування, оскільки квіти переносять мало вологи і можна уникнути таких типових захворювань, як парша, рак плодових дерев і борошниста роса. Інформацію про згадані захворювання дивіться в нашій статті Хвороби яблуні.

На відповідних грунтах зростання може бути досить сильним. Зростання залежить насамперед від субстрату: це може уповільнити його або зміцнити. Сам сорт «White Winter Taffetapfel» росте від середнього до сильного. З цієї причини не варто нервувати дерево занадто радикальними заходами обрізки і спокушати занадто багато паростків. Для отримання якісних плодів варто щороку обрізати плодоносні гілки, щоб забезпечити нову плодоносну деревину. Все, що вам потрібно знати Обрізка яблуні ми підсумували в спеціальній статті.

Порада експерта: Для присадибного саду слід вибирати повільно зростаючу підщепу і щеплення у вигляді напівштамбового або кущового дерева. Тим не менш, дайте дереву не менше 3 х 3 м місця для стояння, щоб за ним було легко доглядати.

Бліді винно-червоні квіти з’являються лише в середині травня і зазвичай приносять регулярні середньо-високі врожаї. Вони самозапильні і тому не обов’язково потребують сорту запилювача в саду. Урожайність підвищується, крім іншого, за рахунок запилення сортами 'Baumanns Renette' 'шампанське reinette‘, ‘Кокс апельсин' або 'золотий пармезан‘. Сама пилок «White Winter Taffeta» може, звичайно, також удобрювати інші сорти, такі як «Charlamowsky».

порада: Яблуневий довгоносик атакує квіти з частотою вище середнього. А гніздовий ящик у свою чергу приваблює птахів, які поїдають яблуневого довгоносика.

Збір і використання зимової яблуні

«Яблука з білої зимової тафти» можна збирати з середини жовтня. Ви повинні почекати до грудня, щоб з’їсти їх, тільки тоді вони готові до вживання. Яблука можна зберігати в прохолодному темному місці до березня, іноді навіть квітня. Слід враховувати їх чутливість до тиску.

Соковиті клітини м’якоті ідеально підходять для віджиму кислого соку. Також можливе пряме споживання.

У вас є смак і тепер ви хочете посадити «біле зимове яблуко з ірискою»? Ось ми вам це пояснимо Садити яблуню за 10 кроків.