Пепіно: рослини, сорти і зимівля

Пепіно (також динна груша) переконує незвичайними плодами. Нижче ви можете дізнатися, як виростити диню грушу, коли дозріває груша та який смак плодів.

Пепіно також відомі як груша-диня або динна груша, оскільки на смак вони нагадують екзотичну суміш обох фруктів. Знайомимо вас з Пепіно та дамо поради щодо вирощування та збору врожаю.

Пепіно: характеристика і походження

Пепіно (Пасльон мурікатум) належить до сімейства пасльонових (Solanaceae) і є близьким спорідненістю помідорів (Solanum lycopersicum), чилі (стручковий перець) і баклажани (Solanum melongena) пов'язані. Він родом з Південної Америки і вимагає теплих температур. Тому ми часто вирощуємо його лише як однорічник, хоча насправді це багаторічна рослина.

Пепіно досягають висоти від 60 до 120 сантиметрів, у виняткових випадках до 150 сантиметрів. Зовні вони нагадують рослини чилі, листя від ланцетної до ложкоподібної форми, темно-зеленого кольору. Квітки пепіно, навпаки, схожі на квіти баклажанів, вони п'ятискладові і мають фіолетові смужки. Період цвітіння починається в червні і триває до вересня.

Плоди пепіно утворюються один за одним і дозрівають з липня по жовтень. Динні груші мають форму еліпса, яблука або яйця, в середньому досягають розміру від 10 до 20 сантиметрів і важать до 400 грамів. У дозрілому вигляді двокамерна ягода має світло-жовтий або сонячно-жовтий колір з темно-фіолетовими вертикальними смугами. М’яка і смачна м’якоть від золотисто-жовтого до жовто-оранжевого кольору. Плід пепіно можна їсти сирим або з шкіркою. Смак стиглої динної груші солодкий і фруктовий, нагадує диню і грушу.

Огляд сортів пепіно

Сортів пепіно всього кілька, теплолюбна рослина зазвичай пропонують без позначення сорту. Тим не менш, ми хочемо дати вам невеликий огляд різновидів.

• "Цукрове золото": Баштанна груша з нависаючим зростанням до 100 см. Тому він ідеально підходить для підвісного світлофора. Золотисто-жовті плоди розміром з грушу на смак солодкі та фруктові.
• "Copa": Пізньостиглий Пепіно з висотою росту близько 100 см. Стиглі, смачні дині груші можна збирати з вересня по жовтень.

Посадити динну грушу

Пепіно можна культивувати як маленькі помідори, тому що вони мають схожі вимоги до місця розташування та догляду.

Правильне розташування Pepino

Баштанні груші віддають перевагу водопроникний і багатий поживними речовинами грунт. Невеликі рослини ідеально підходять для балконних садів, світлофорних посадок і утримання в горщиках. Пепіно віддають перевагу захищеному, теплому місці. Вони чутливі до холоду, тому їх слід висаджувати лише після льоду в середині травня.

Ось як відбувається посадка

Для посадки у відра, підвісні корзини або балконні ящики слід використовувати багатий поживними речовинами грунт для горщиків, такий як наш Органічний ґрунт для томатів Plantura, Виберіть. Пухка текстура та високий вміст компосту запобігають заболочуванню та водночас зберігають доступну для рослин воду після поливу. Засипте субстрат у підготовлені кашпо. Горщики повинні вміщувати не менше 5 літрів землі і мати хороший дренаж. Посадіть куплені або принесені раніше молоді рослини Пепіно в грунт, але не глибше, ніж вони вже лежали в горщику. Притисніть ґрунт навколо, а потім рясно полийте.

Догляд за динною грушею: це важливо враховувати

Пепіно вимагає лише кількох заходів догляду. Його не потрібно прищипувати, але він може весело розгалужуватися і формувати квіти. Якщо рослина звисає в певному напрямку, його потрібно підперти дерев’яними або металевими кілками. Пепіно є спраглими людьми, тому їх потрібно регулярно поливати. Як важка годівниця, груша-диня також потребує підвищеної кількості поживних речовин.

Регулярний полив і підживлення приносять багатий урожай плодів пепіно. І те, і інше можна зробити за допомогою органічного рідкого добрива, такого як наше Органічне добриво для томатів і овочів Plantura, бути об'єднаними. Його додають у воду для поливу приблизно раз на тиждень і вносять разом. Таким чином, поживні речовини, що містяться, надходять безпосередньо до коренів і можуть також швидко надати полегшення у разі гострих симптомів дефіциту.

Порада: Якщо ваші рослини Pepino знаходяться на грядці або в теплиці, ви повинні нанести шар мульчі навколо. Великі плоди, що звисають, залишаються сухими і не гниють через контакт із землею.

Перезимувати динну грушу

Пепіно — це, в основному, багаторічна рослина, яке тут також можна перезимувати. Процедура така ж, як і з Перезимівля помідорів. Як тільки температура назавжди опуститься нижче 10 °C, пепіно потрібно прибрати на зиму. Зимують рослину в цілому в зимівнику в світлому прохолодному місці з рідкісним поливом. Як варіант, живці можна перезимувати.

Розмножте динні груші: ось як це працює

Пепіно можна розмножувати насінням або вегетативно живцями. Плоди стиглої груші дині зазвичай містять дуже мало насіння, які можна видалити, висушити і зберігати кілька років. Ці насіння пепіно вирощують рано, а саме з лютого, на теплому підвіконні, а висаджують з середини травня. На початку літа розмноження пепіно живцями легше і набагато швидше. Зріжте живці довжиною близько 10 см від кінчиків пагонів і вкореніть їх у воді або в світлому ґрунті, збагаченому піском, і при температурі приблизно 20 °C. Якщо трохи пощастить, молоді рослини зацвітуть того ж року або, після успішної зимової сплячки, як сильні рослини наступного року.

Баштанна груша: збір і використання

Диню грушу збирають з липня до визрівання останніх плодів у жовтні. Як тільки плоди стануть м’якими на дотик і злегка пахнуть, їх можна збирати. Динні груші не можна зберігати в холодильнику, оскільки вони страждають від холоду, швидко втрачають смак і стають кашкоподібними. При кімнатній температурі грушеві дині залишаться свіжими протягом кількох тижнів. Ви можете їсти пепіно сирими, готувати їх як десерт і морозиво або консервувати та готувати. Чатні або варення з динної груші повертає взимку фруктовий смак літа. Динні груші отруйні лише в незрілому вигляді та можуть викликати спазми в шлунку та нудоту через високий вміст соланіну.

Також Тамарильо (Solanum betaceum) є близьким родичем помідорів, перцю чилі та ін Ми представляємо його в профілі та даємо поради щодо вирощування та збирання помідорів деревних.