З ОДНОГО ПОГЛЯДУ
Чи викликає фізаліс непереносимість або алергію?
Поки що невідомо, щоб стиглі плоди фізалісу викликали непереносимість або алергію. Однак незрілі ягоди можуть призвести до неприємних симптомів. Також не варто їсти плоди квітки ліхтарника. Всі інші частини рослини фізаліс зазвичай вважаються несумісними.
Які фізаліси несумісні?
Єдине, що можна сказати точно, що крім шин фрукти всі частини рослини всіх види фізалісу несумісні тому що отруйний є. Крім того, ми радимо проти Ягоди фізалісу алкекенгі, більш відомий як квітка ліхтаря, їсти. Хоча чітких доказів їх непереносимості немає, є повідомлення про легкий дискомфорт після споживання.
також читайте
Як дає про себе знати, коли фізаліс несумісний?
Якщо фізаліс несумісний, то це в більшості випадків помітите проблеми з шлунково-кишковим трактом. Типовими симптомами є спазми в животі, діарея та блювота.
Примітка: фізаліс може бути нестерпним, якщо його вживати занадто багато соланін містять. Це отруйний алкалоїд, частка якого в незрілих плодах сімейства пасльонових ще вище.
Які фізаліси сумісні?
Зазвичай добре переносяться стиглі плоди наступних видів фізалісу:
- Андська ягода/капський агрус (Physalis peruviana)
- Ананасова вишня (Physalis pruinosa)
- Томатілло/блакитний фізаліс (Physalis ixocarpa)
- Томат полуничний (Physalis philadelphica)
До речі: у цій країні перш за все відомі плоди андської ягоди, які характеризуються сильним світло-помаранчевим і кисло-солодким смаком.
Порада
Не їжте відразу багато стиглого фізалісу
У стиглих плодах фізалісу часто ще містяться залишки алкалоїду соланіну. З цієї причини, як правило, бажано насолоджуватися ягодами в помірних кількостях. Якщо у вас занадто багато одночасно їсти, може виникнути легкий дискомфорт в області шлунково-кишкового тракту. Тому обмежтеся меншими порціями, приблизно жменею.
