Вирощування перцю з насіння

Все більше садівників-аматорів насолоджуються вирощуванням смачного перцю. Але навіть люди, які не мають саду, можуть вирощувати сімейство пасльонових. Оскільки середня висота росту приблизно від 40 до 100 сантиметрів, популярні рослини також можна легко вирощувати в горщиках на балконі. Однак для того, щоб забезпечити високий урожай пряних стручків, необхідно дотримуватися кількох заходів догляду. Від посіву до збору врожаю – з цими порадами щодо догляду ви точно досягнете успіху у вирощуванні популярного пепероні.

отримати насіння

Якщо ви хочете вирощувати гострий перець, вам спочатку потрібно вибрати між рослинами або купувати живці. Молоді рослини вже доступні в багатьох садових центрах з лютого-березня і мають ту перевагу, що вони вже вирощені. Недоліком тут є те, що вибір сортів зазвичай значно обмежений. Усім, хто бажає вирощувати особливі або рідкісні сорти гострого перцю, варто подумати про покупку та посів насіння. Насіння доступне в садових центрах, а також у багатьох онлайн-постачальників. Крім того, насіння також можна відносно легко отримати як зі свіжого, так і з сушеного перцю. Важливо стежити, щоб плоди були стиглими, тому що насіння зелених плодів рідко проростає. Вибравши правильний перець, найкраще поступити наступним чином:

• Розкрийте перці вздовж ножем
• видаліть насіння пальцями
• розкладіть їх на кухонному папері
• і залишити сушитися в теплому місці
• Однак не ставте під прямі сонячні промені
• тому що це може пошкодити насіння
• загорніть висушені насіння в папір
• тому що це вбирає залишки вологи
• і помістити в герметичний контейнер
• потім зберігати в темному і сухому місці
• насіння має термін зберігання близько 2 років

Посів

У теплиці посів можна проводити з середини лютого за умови температури ґрунту вище 20 градусів. Як варіант, насіння можна посіяти на підвіконні в січні. Підвіконня над обігрівачем ідеально підходить для посіву, оскільки це забезпечує необхідне тепло для проростання. Для посіву потрібні насіння, але їм не більше трьох років. Крім того, потрібні грунт для горщиків і відповідний контейнер для насіння, такий як теплиця, лоток для насіння або весняні горщики. Першим кроком є ​​заповнення відповідних контейнерів грунтом для горщиків. Потім сіють перець наступним чином:

• Розкладаємо насіння по ємностях
• приблизно 3 насінини можна помістити в горщик
• накрийте їх тонким шаром субстрату
• шар грунту не повинен бути товщі 1 см
• потім акуратно зволожити грунт
• ідеально з тонким душем
• потім накрити ємність прозорою плівкою
• і поставити в світле і тепле місце
• Ідеальна температура 20-25 градусів

Поколювання

Перші сходи зазвичай з’являються приблизно через 15-20 днів. Як тільки сформуються перші листочки, настає ідеальний час для пікірування рослин. Тут розсаду поміщають у власні горщики, діаметр яких повинен становити приблизно 10-15 сантиметрів. Крім того, їх більше не поміщають у грунт для горщиків, а в багатий гумусом і поживними речовинами субстрат. Пікіровка рослин - важливий крок, який слід проводити вкрай обережно. Тому що розсада ще дуже ніжна, тому її можна легко пошкодити. Пікіровка рослин буде найкращою, якщо діяти наступним чином:

• Заповніть горщики субстратом
• Обережно видаляйте і пересаджуйте рослини
• обережно притисніть ґрунт долонею
• поставити в світле і тепле місце
• тримайте ґрунт весь час злегка вологим
• потім обережно загартуйте рослини
• багаторазово виставляючи їх на вулицю щогодини
• це дозволяє їм ознайомитися із зовнішніми умовами

розташування та субстрат

Як гострий перець, який культивується в діжках, так і той, що вирощується на грядках, пред’являють особливі вимоги до місця розташування. Оскільки пепероні є абсолютними любителями тепла, тому вони віддають перевагу максимально теплому та світлому місці. Якщо рослини вирощувати в надто темному місці, листя в’януть і передчасно опадають. В результаті рослина не дає ні квітів, ні плодів. Крім того, місце має бути захищеним від вітру, адже перці категорично не люблять протягів. Ідеальним розташуванням є, наприклад, південна стіна будівлі, оскільки вона не тільки захищає від дощу, але й зберігає тепло. Крім того, для росту цих пасльонових рослин необхідний оптимальний субстрат. Важливо звернути увагу на наступне:

• комерційний овочевий грунт підходить для вирощування в горщиках
• однак це не слід попередньо удобрювати
• так як пепероні погано переносять штучні добрива
• ґрунт на грядці має бути вологим, насиченим поживними речовинами та водопроникним
• перець також віддає перевагу слабокислому або нейтральному грунту
• оптимальний рН становить від 6,0 до 6,5
• однак pH не повинен бути вище 7
• оскільки це перешкоджає поглинанню поживних речовин через коріння

Посадка на грядку

Зазвичай перець висаджують на грядку після ожеледиці, оскільки в цей час ризик нічних заморозків значно менший. Висаджувати перець також найкраще з мульчуючої плівкою. З одного боку, це захищає рослини від бур’янів, оскільки вони пригнічуються плівкою. З іншого боку, плівка зберігає вологу в землі і забезпечує добре прогрівання землі. Це дозволяє ґрунту нагріватися до двох градусів, що, у свою чергу, сприяє більш ранньому дозріванню. Перед укладанням мульчуючої плівки грядку необхідно очистити від бур'янів. Потім грунт добре розпушують і накривають мульчувальною плівкою. Тепер рослини гострого перцю можна використовувати наступним чином:

• У місцях рослини виріжте прорізи у фользі
• посадіть рослини так глибоко, як вони були в горщику раніше
• додатково використовуйте допоміжний засіб для лазіння
• тому що вага плодів може спричинити викривлення рослин
• тому їх треба підтримувати
• допомога для лазіння також забезпечує підтримку під час сильного вітру
• щоб рослини не перекидалися так легко
• відстань при посадці повинна бути близько 40-50 см
• оптимальна ширина міжрядь 50-60 см

Викладаючи в горщик

Для культури в горщику в першу чергу потрібні відповідні ємності. Вони повинні мати ємність не менше 5 літрів і глибину близько 20 сантиметрів. Для цього ідеально підійдуть чорні пластикові контейнери, які мають здатність зберігати тепло. Також буде перевагою, якщо горщики забезпечені дренажними отворами. Це гарантує, що зайва вода може стікати. Так як пепероні не любить вологих поверхонь, їх бажано оберігати від перезволоження. Найкращий спосіб зробити це наступним чином:

• сформуйте дренаж над зливною ямою перед посадкою рослин
• Для цього підійдуть глиняні гранули або крупнозернистий гравій
• потім покладіть на нього субстрат
• в ідеалі змішайте це з довгостроковим добривом
• посадити рослину
• так само глибоко, як рослини на відкритому повітрі

Догляд

Вважається, що за перцем відносно легко доглядати, тому необхідні зусилля для догляду досить низькі. Головне завдання – забезпечити рослини достатньою кількістю води та поживних речовин. З іншого боку, зціджування не є абсолютно необхідним, але може бути проведено при необхідності. Тому професійний догляд за рослинами пепероні полягає в наступному:

Внесення добрив

В ідеалі при посадці в грунт вносять добриво тривалого дії, так як це сприяє більш швидкому і якісному утворенню коренів. Потім перець бажано удобрювати добривом, яке містить переважно фосфор, азот і калій. Для цього підійде покупне добриво для овочів або томатів. Крім того, перці можна удобрювати кропив’яним гноєм, оскільки це для них надзвичайно корисно. При внесенні добрив також важливо звернути увагу на наступне:

• Удобрюйте кожні 14 днів до першого цвітіння
• перша квітка утворюється приблизно через 3 місяці після посіву
• від утворення плодів щотижня удобрюють
• перед внесенням добрив грунт повинен бути злегка вологим
• якщо грунт занадто сухий, добриво може пошкодити коріння

кастинг

Гострий перець відчуває сильну спрагу і, відповідно, має високу потребу у воді. Тому слід забезпечити достатній полив, особливо з початку утворення плодів і після дозрівання плодів. Для поливу рекомендується м’яка, відстояна і кімнатна тепла вода. Проте чиста та відфільтрована дощова вода ще краща для пепероні. При поливі також важливо звернути увагу на наступне:

• поливати регулярно
• кореневі грудки завжди повинні бути вологими
• Однак уникайте перезволоження
• завжди поливають знизу
• будьте обережні, щоб не намочити листя

Обрізка і видалення царської квітки

Обрізати перець у однорічних рослин зазвичай не потрібно. Однак, якщо рослини вирощуються кілька років і перезимували, бажано зрізати їх до і після зимових місяців. Однак перевіреним кроком є ​​видалення так званої королівської квітки. Це перша квітка, яку рослина утворює на розвилці між головним пагоном і першим бічним пагоном. Відщипування кінцевої бруньки дає такі переваги:

• рослина має більше енергії
• тому що вона не вкладає всю свою енергію в цвітіння
• але при формуванні плодів
• в результаті рослина стає більш кущистим
• і є значно вищі врожаї

Урожай

Збір врожаю зазвичай відбувається в період з серпня до кінця жовтня, причому чим довше дозріває перець, тим інтенсивніший його смак і ступінь тепла. Чи стиглі фрукти, часто можна побачити за їх кольором. Оскільки на ранніх стадіях перець зазвичай зелений, який змінюється на жовтий, оранжевий або червоний залежно від сорту та стиглості. Коли плоди дозріють, їх можна збирати наступним чином:

• ніколи не відривайте плоди
• тому що це може пошкодити пагони і плоди
• але зріжте перці гострим різальним інструментом
• залиште плоди на рослині як можна довше
• Занесіть рослини з недозрілими плодами в приміщення з середини-кінця вересня
• і продовжити вирощування на підвіконні
• щоб плоди могли повністю дозріти

Сплячка

Перець зазвичай можна перезимувати в приміщенні з невеликою витонченістю. Для цього рослини необхідно вчасно викопати і занести в тепле приміщення. Тому що перець надзвичайно чутливий до холоду і може пошкодитися вже при температурі нижче 5 градусів. Після того, як рослини занесли в приміщення, перше, що потрібно зробити, це оглянути їх на наявність шкідників. Уражені рослини слід розміщувати окремо та лікувати відповідним чином. Потім перець висаджують у горщики і ставлять у світле місце, адже саме там можуть дозріти недозрілі плоди. Щоб сплячка працювала, слід дотримуватися наступного:

• місце має бути максимально прохолодним
• Ідеальна температура 10-15 градусів
• якщо буде занадто холодно, зростання і утворення плодів наступного року буде порушено
• якщо тепліше, зараження попелиці сприяє
• достатня вологість
• немає чернетки
• поливати регулярно, але помірно
• не вносити добрива в зимові місяці

Висновок

Гострий перець можна вирощувати як у відкритому грунті, так і в горщиках на балконі. Витрати на технічне обслуговування відносно низькі, головна увага приділяється адекватному забезпеченню водою та поживними речовинами. При належному догляді рослина утворює різнокольорові хрусткі плоди, які без проблем дозрівають і в домашніх умовах.

Дізнайтеся більше про догляд за городом