Їжте зерна граната!? Можна чи ні?

Гранат не є місцевим фруктом. Рослина, яка віднесена до сімейства вербових (Lythraceae), родом із Західної та Центральної Азії. У цей день і вік, Гранатове дерево також вирощується в районі Середземномор'я. Термін яблуко в назві трохи вводить в оману, оскільки він жодним чином не пов’язаний з домашніми яблуками. Проте часто виникає питання, чи є ядра граната отруйними. Наступна стаття покликана надати інформацію про те, чи можна без вагань їсти зерна граната, чи вони все-таки отруйні.

гранат

Punica granatum — невелике дерево, яке можна культивувати як корисну, так і декоративну рослину. Плоди вживали в їжу дуже довго і раніше були символом родючості в багатьох культурах. Плід вже мав плід у Біблії, в Корані, а також у грецькій міфології великий сенс. Отже, це означає не тільки родючість, але й життя загалом і владу. Навіть у місцевих широтах рослина відома як Культивація ковшем популярний протягом століть. Гранатове дерево насправді є великим чагарником, який росте густо гіллястим. Плоди їстівні. Однак багато споживачів задаються питанням, чи є ядра настільки ж отруйними, як і звичайне яблуко. Але на це питання однозначно можна відповісти ні. Отже, фрукт виглядає так:

• червона, тверда оболонка
• сотні ядер всередині
• невелика біла м’якоть
• сюди вбудовуються ядра
• всередині мало рідини
• Сік знаходиться в ядрах

Їжте зерна граната

Коли гранат розрізають, численні червоні зерна відразу впадають в очі. Це такі не отруйний і можна їсти. Навпаки, їх дуже багато здоровий і єдина їстівна річ про гранат. Тому що шкірка занадто тверда для їжі, а м’якоть занадто гірка, щоб з’їсти її. Це один з найкорисніших фруктів, завдяки таким інгредієнтам:

• мідь
• цинк
• каротин
• Вітаміни С і Е
• залізо
• калій
• Харчові волокна і мінерали

З 74 кілокалорій і 16,7 грамів вуглеводів на 100 грамів свіжих фруктів це не зовсім мало, але тим не менш це здорові калорії в порівнянні з іншими, наприклад, у шоколаді буде. З іншого боку, жирів і білків містяться лише сліди, тому навряд чи варто їх згадувати.

порада: Вважається, що завдяки інгредієнтам гранат позитивно впливає на суглоби, серцево-судинні захворювання та рак. Крім того, корисні інгредієнти також повинні забезпечувати кращу циркуляцію крові та підтримувати еластичність кровоносних судин. Таким чином, при споживанні ваше тіло отримує корисні антиоксиданти, що навіть було науково доведено.

Розкрийте гранат правильно

Кожен, хто знає гранати, знає, що важко дістатися до здорових ядер, не пошкодивши кухню, підлогу, шафи чи навіть власний одяг. Тому що якщо ядра потрібно вийняти з миски для їжі, це може швидко призвести до великої кількості дрібних бризок, що містяться в фруктовий сік прийти. Найчастіше фрукти розрізають навпіл, а зерна граната акуратно кришать в миску, щоб з’їсти. Однак є кілька порад, які полегшать очищення зерен граната від шкірки для споживання або подальшої обробки:

• Віджати і випити
• легко на пресі для цитрусових
• Щільно розкачайте гранат вперед-назад, щоб кісточки звільнилися
• міцно вимісити
• потім розрізати
• випадають самі
• для цього трохи постукайте об миску
• Тримайте половину над мискою

Примітка: Сік гранатових кісточок може залишати непривабливі та дуже стійкі плями на вашому одязі чи інших тканинах, які не так легко видалити. Для цього потрібно знати, що рідина з ядер використовувалася для фарбування килимів ще на ранньому Сході.

використовувати

Ядра граната можна використовувати на кухні різними способами. Їх можна їсти сирими або в’яленими. Але сік також дуже смачний і корисний, а його віджимання — це здорова альтернатива вживання зерен граната, які аж ніяк не отруйні, а навпаки, дуже корисні. Інноваційна кухня вже відкрила для себе приготування їжі з ядрами, тому вони знаходять багато застосувань у різних стравах. Але варення або компоти також можна приготувати з корисних насіння. Ось як можна використовувати корисні фрукти:

• як олія гранатових кісточок
• доступні в добре укомплектованих спеціалізованих магазинах
• містить ненасичені жирні кислоти
• захищає клітини організму від пошкоджень
• чистий і свіжий як начинка до страв
• особливо здоровий
• Щодня пийте сік для зміцнення серця
• сухофрукти з аптеки
• для боротьби з бактеріальними інфекціями
• наприклад, пародонтоз або інші інфекції в горлі

порада: Завжди видаляйте білу м’якоть повністю. Навіть якщо це ще й не отруйне, воно все одно неїстівне на смак і дуже гірке. Ці гіркі речовини можуть потрапити в кінцевий продукт, прилипаючи до ядер, і таким чином зробити їжу менш смачною.