Лук-порей росте і росте, ніжка збільшується в розмірах. Але крім цього немає ознак, які б чітко вказували на зрілість врожаю. Час збору цибулі-порею все ще можна легко визначити. Коли можна збирати овочі, читайте тут.
До справи
- Час збору врожаю залежить від виду та сорту
- Порей літній: з липня до кінця серпня, може знову прорости
- Осінній черемша: з початку вересня до грудня
- Цибуля порей озима: з грудня по травень наступного року в безморозні дні
- Цілорічний урожай можливий при поєднанні трьох типів
Зміст
- Це залежить від сорту
- Час збору літньої цибулі-порею
- Час збирання осіннього черемші
- Час збирання озимої цибулі-порею
- Збирайте цибулю-порей круглий рік
- Питання що часто задаються
Це залежить від сорту
У цій країні різні види цибуля-порей (Allium porrum) можна вирощувати. Відмінності стосуються не лише зовнішнього вигляду та смаку батончиків. Це також про те, коли протягом садового року певний сорт росте найкраще. Відповідно, змінюється час посіву цибулі-порею і, виходячи з цього, також час збору врожаю. Сорти цибулі-порею діляться на три групи:
- Порей літній
- Осінній цибуля-порей
- Порей зимовий
Щоб під час збирання ви могли зібрати справді товсті стебла цибулі-порею, вам потрібно використовувати кожен сорт садити в оптимальний час:
- Порей літній: початок-середина квітня
- Осінній цибуля-порей: кінець травня - середина червня
- Озимий цибуля-порей: з липня до середини серпня
Порада: Літній цибулю можна вирощувати на підвіконні або в теплиці з січня, а осінній — з лютого до кінця квітня.
Час збору літньої цибулі-порею
Розпочинається сезон збору цибулі-порею з початку липня, оскільки ранньолітні сорти цибулі-порею готові до збирання. Збирати врожай пізніх сортів можна приблизно з кінця серпня. Оскільки час збору врожаю різних літніх сортів цибулі-порею може відрізнятися на кілька тижнів, вам слід дізнатися про час збору врожаю для кожного сорту. Зазвичай вони надруковані на звороті пакетів з насінням.
Порада: Зазвичай цибулю-порей виривають з грядки з корінням. Але якщо зрізати цибулю-порей близько до землі і залишити кореневище в землі, то протягом літа він знову проросте. Другий пагін теж їстівний, але буде трохи тонше.
Час збирання осіннього черемші
Терміни збору осіннього черемші досить тривалі з початку вересня до грудня. Тут також початок збору врожаю може дещо відрізнятися залежно від сорту чи погоди.
Порада: Діаметр цибулі-порею також є хорошим показником зрілості врожаю. Вона повинна бути не менше 3-4 см. Тому починайте збирати врожай з найтовстіших стебел, а тонкі стебла залишаються на грядці і можуть збільшуватися.
Час збирання озимої цибулі-порею
Озима цибуля-порей пропонує найдовший період збору врожаю. Його час збору врожаю починається в грудні і триває до травня наступного року. Це означає: озиму цибулю-порей можна збирати постійно за потреби. Слідкуйте лише за тим, щоб земля не була промерзла.
Чи потрібно пересаджувати грядку до того, як будуть зібрані всі стебла цибулі-порею? Потім викопайте цибулю-порей і помістіть його в холодну раму. У захищеному місці він переживе зиму неушкодженим, як і на ліжку. Крім того, ви можете забити стовпи у вологий пісок або ґрунт і в a сирий, прохолодний підвал зберігати свіжість всю зиму.
Збирайте цибулю-порей круглий рік
Якщо у вас достатньо місця на городі, поєднайте літній, осінній і зимовий цибулю-порей. Час збирання врожаю трьох типів плавно перетікає один в одного, тому у вас більше не буде прогалин у зборі врожаю.
Питання що часто задаються
Їстівна вся паличка, як біла, так і зелена частина. Шматочки листя, які розходяться в сторони на кінчику стебла, такі ж їстівні та ароматні. Коріння цибулі-порею також їстівні. Так звану бороду, після ретельного очищення від залишків землі, можна обсмажити в хрустку, привабливу та їстівну прикрасу.
Так, цибуля-порей все ще їстівна. Немає необхідності турбуватися про будь-які токсичні речовини. Навіть квітка цибулі-порею їстівна і особливо приваблива на тарілці.
Цибулі-порею, особливо літньому, можна дати відрости. Навіть якщо рослина знайде достатньо поживних речовин на грядці, навряд чи знайдеться третій або навіть четвертий придатний для використання паросток. Час для росту обмежений через погоду. Крім того, цибуля-порей - лише дворічна рослина.
Зелений колір походить від світла. Підгортайте рослини цибулі-порею рано та кілька разів, щоб заблокувати світло. Крім того, ви можете покласти на кожну паличку цибулі-порею темну, досить широку пластикову трубку.
