Усі люди, великі й малі, не хлібом одним живуть, картопля теж має бути, бо вона завжди смакує добре, щоб та чи інша (хвала) пісня була написана на великій бульбі, вражений ні.
Непомітні овочі корисні, смачні, універсальні в приготуванні, одним словом: наше меню неможливо уявити без них.
Картопля, як і перець і помідори, належить до сімейства пасльонових і має спільне походження з Південної Америки. Іспанські завойовники 16 ст Століття припав до душі цибулину і приніс її в Європу. Однак тут досить привабливу екзотичну рослину спочатку вважали декоративною рослиною. Але до 17 числа У 18 столітті люди в кількох європейських країнах по достоїнству оцінили ситність і смачні властивості високоврожайного бульби. У Німеччині, однак, люди знайшли новинку вкрай важко. З силою і хитрістю Фрідріху Великому нарешті вдалося домогтися розширення Пруссії. Так картопля з’явилася в кінці 18 століття. Ст. Також у Німеччині їх тріумфальний хід. В результаті він отримав різноманітні регіональні назви, такі як Erdapfel, Grundpirne, Härdeapfel або Krummbeere.
Сьогодні на ринку представлена велика кількість різновидів. Молоду картоплю можна збирати з початку липня, коли трава ще зелена. Пізня картопля готова до збору з вересня, коли капуста відмерла і шкірку вже не можна відтерти пальцем. У суху погоду бульби обережно викопують, струшують з рослини і залишають висихати перед зберіганням. До речі, ви можете вирощувати картоплю і без городу: побудуйте ящик з дощок або колод, використовуйте хорошу садову землю, змішану з компостом, приблизно на 30 хвилин. Насипте висотою 20 сантиметрів, використовуйте насіннєву картоплю з квітня. Якщо трава має висоту 20 сантиметрів, ви кладете більше дощок навколо ящика і заповнюєте його землею. Таким чином утвориться більше бульб. Повторити нагромадження на висоту 50 сантиметрів.
Картопля (Solanum tuberosum) є основним продуктом харчування, який можна готувати різними способами. Бульби незамінні в багатьох стравах і найсмачніші, якщо їх зібрати самостійно. Що може бути очевиднішим, ніж вирощувати їх самостійно. Ви можете зробити це без власного саду.
Якщо у вас мало місця, ви все одно можете нагромадити. Такий підхід окупається не тільки для новобудов у великих містах, але і в маленьких садах і на балконах. Дрібні землевласники, які не хочуть обходитися без власної картоплі, можуть просто побудувати картопляну вежу. Нижче наведені інструкції, як створити його самостійно.
Німецька кухня була б немислима без картоплі. Ви коли-небудь замислювалися про вирощування смачних бульб у власному саду? Використовуйте переваги змішаної культури! Представляємо 14 рослин, які підходять для змішаного вирощування з картоплею.
Картопля корисний для городу, так як оптимально готує грунт для наступних овочів. Вони також можуть довго зберігатися і готуватися різними способами. Яка відстань є правильною при розміщенні картоплі, ви можете прочитати тут.
Щорічно у світі збирають близько 300 мільйонів тонн картоплі. Це робить картоплю, яка належить до сімейства пасльонових, одним з найважливіших продуктів харчування. Навіть у нас їстівна бульба стала незамінною частиною нашого меню. Він не тільки універсальний і простий у використанні, але і має гарний смак.
Картопля є одним з найбільш традиційних видів овочів у цій країні, і його кулінарний різновид важко перевершити. Якщо ви вирощуєте їх самостійно у власному саду, ви можете отримати користь від величезної різноманітності сортів і при правильному зберіганні довго ними харчуватися.
У супермаркеті ви знайдете лише кілька видів картоплі, але асортимент величезний. З цієї причини багато садівників вирощують улюблені сорти у власних садах. Однак урожаю загрожують такі захворювання картоплі, як гниль картоплі або парша – проти цього допомагають ці профілактичні заходи.
Якщо у вас є місце для картопляного поля, завжди варто виростити особливо смачну блакитну картоплю самостійно. Навіть якщо підготовка поля вимагає певних фізичних зусиль, ви зможете чекати врожаю врожаю протягом усієї зими.
Це одна з найважливіших продуктів у світі і має чарівну квітку. Батат штурмом підкорює серця садівників-любителів місцевих регіонів. Приємно знати, що власний сад для вирощування не потрібен. Про те, як вирощувати та збирати батат у балконному ящику, можна дізнатися тут.
Вони викликають фурор і в ліжку, і на тарілці. Червона картопля – це свято для очей і водночас ласощі. Це також стосується сортів з червоною шкіркою і жовтою м’якоттю, а також сортів, які мають повністю червоний колір. Ознайомтеся з найкращими сортами тут, включаючи детальну інформацію про вирощування.
Насіннєва картопля часто потрапляє на грядки багатьох садівників-любителів, тому що вирощування нескладне і вимагає порівняно невеликих зусиль. Однак вони також пропонують невелику різноманітність. Погляд на старі сорти - також з інших країн - може допомогти тут.
Успішне вирощування картоплі тісно пов’язане зі збалансованим постачанням поживних речовин. Тільки коли ви знайшли ідеальне добриво для картоплі в оптимальний час і в правильному дозуванні, ви зможете отримати багатий урожай найкращої якості. У цих інструкціях пояснюється, як ви можете оволодіти цим вимогливим аспектом безперечно. Як правильно удобрювати рослини картоплі.
Це таке ж знайоме відчуття, як візит до улюбленої бабусі, коли каструля з гострою вареною картоплею запрошує вас пообідати. Репутація здорового бульби сильно постраждала в останні роки - в основному через високий вміст вуглеводів. Але наскільки насправді корисна картопля?
Крім інших корисних рослин, картопля тепер також належить на городі садівника-хобі. У той час як одні вирощують картоплю, щоб переконатися, що вона дійсно органічна, інші вирощують смачні бульби, щоб мати можливість їсти спеціальні сорти. Навіть якщо мотиви вирощування картоплі на присадибній ділянці різні, зараження шкідниками може різко зменшити або знищити заслужений урожай.
Солодка картопля (Ipomoea batatas) родом із Центральної та Південної Америки, тому використовується для тропічного клімату. У місцевих регіонах білу картоплю зазвичай культивують як однорічну рослину, оскільки вона дуже чутлива до холоду і не витривала. Тим не менш, живці рослини в’юнку можна перезимувати і навіть розмножувати в зимові місяці.
Кожен садівник-любитель, який уже користувався м’якою молодою картоплею з гострою петрушкою, знає: виростити здорову бульбу самостійно – це того варто. За смаковими якостями картопля з городу явно перевершує куплені вами овочі. Але щоб з популярного крохмального овоча можна було приготувати смачну страву, картоплю потрібно зібрати вчасно.
Картопля є одним з найпопулярніших продуктів у німців. У 2015/16 році в Німеччині спожито 56,8 кілограмів картоплі на душу населення. Якщо говорити про свіжоприготовану картоплю, то німці все ще віддають перевагу класичній вареній, за статистикою. Існує незліченна кількість сортів картоплі, а в супермаркетах можна знайти все більше коричневої та фіолетової картоплі. Але як бути з картоплею, яка має зелені плями?
Щоб смачна домашня картопля була на столі з літа до весни, необхідно дотримуватися важливих критеріїв збору врожаю та зберігання. Ці інструкції на практиці пояснюють, коли і як правильно збирати картоплю та як її ідеально зберігати. Детально розглянуто переваги та недоліки холодильника, квартири та льоху як місця для зберігання.
