зміст
- Токсичність
- Симптоми інтоксикації
- Небезпека для тварин
- Випадок отруєння - людини
- Випадок отруєння - тварина
- споживання
У багатьох садах вишневий лавр, ботанічний Prunus laurocerasus, є популярним вічнозеленим ширмою для конфіденційності. Лавр вишневий є одним з найпопулярніших видів живоплоту. Більшість людей не знають одного: всі частини рослини лавр вишні отруйні! У 2013 році вишневий лавр навіть був визнаний отруйною рослиною року.
Токсичність
Незважаючи на високу токсичність, сушений лавровий лист можна зустріти в багатьох кухонних шафах. Хоча листя вишневого лавра також сушать і використовують як пряність, класичною пряністю є звичайний лавр, який лише споріднений.
Чому лавр вишні отруйний?
Усі частини лаврової вишні містять глікозиди, які при споживанні перетворюються на ціаністий водень. Саме тому рослинні компоненти Prunus Laurocerasus надзвичайно гіркі. Природно, що діти і ссавці відразу випльовують рослинні компоненти.
фрукти
Однак не варто недооцінювати токсичність плодів, смак яких лише мінімально гіркий. Плоди на смак солодкі і терпкі, для багатьох приємні на смак. Десяти ядер достатньо, щоб створити смертельну загрозу для дитини. Дорослим потрібно щонайменше 50 насінин, перш ніж життя опиниться під загрозою.
Симптоми інтоксикації
Які симптоми вживання вишневого лавра?
Насправді отруєння — це отруєння не лавром вишні, а ціаністим воднем, що утворюється. Він утворюється тільки в шлунку внаслідок взаємодії з шлунковою кислотою. Залежно від споживаної кількості можуть виникнути різні симптоми.
- обличчя червоніє і може набрякати
- в області шиї виникає хворобливе розчухання
- Ви можете відчувати головний біль приблизно через 30 хвилин після вживання
- Біль у животі, нудота і блювота
- пульс починає прискорюватися, розвивається запаморочення аж до втрати свідомості
Всі ці симптоми проявляються не завжди, сила залежить від кількості споживаних рослин. Якщо вишневий лавр був спожитий, завжди потрібна медична консультація, центр контролю отруєнь також може надати допомогу.
Небезпека для тварин
Увага: рослини також отруйні для тварин
Не тільки люди, а й худоба та домашні тварини піддаються ризику при споживанні лаврових частин вишні. Незалежно від того, чи є велика рогата худоба, корови, коні, свині, кішки чи собаки, при споживанні частин рослини можуть виникнути наступні симптоми.
- надмірне слиновиділення і подразнення слизової оболонки ротової порожнини
- Блювота, нудота і діарея
- Задишка аж до зупинки дихання
Обов’язково відвідайте ветеринара, якщо ваша тварина випадково з’їла отруйну рослину.
Випадок отруєння - людини
Як лікується отруєння?
Коли виникає надзвичайна ситуація, і людина проковтнула занадто багато ягід лавра черешні всередину, потрібно діяти швидко. У дорослих при вживанні до трьох ягід достатньо прийому більшої кількості рідини. Однак, якщо дитина поїла з рослини, слід негайно сповістити екстрену службу.
Заходи першої допомоги
В якості першої допомоги дають рідину; якщо ви втратили свідомість, ви повинні лягти на бік у стійкому положенні. Кількість проковтої отрути може викликати блювоту, але її не слід викликати навмисно.
Медична допомога
У лікарні дають лікувальне вугілля, щоб спробувати зв’язати токсини в шлунково-кишковому тракті і вивести їх з організму. Токсини виводяться з організму людини, у рідкісних випадках необхідний діаліз.
Випадок отруєння - тварина
Що робити, якщо вихованець з’їв лавр?
Якщо вихованець з’їв живопліт з вишневого лавра і має симптоми отруєння, консультації лікаря не уникнути. У неробочий час важливо відвідати ветеринарну клініку, оскільки може постраждати серцево-судинна система.
На відміну від людини, отруєння лавровою вишнею в більшості випадків у тварин не проходить легко. Залежно від споживаної кількості високий ризик летального результату. Введення лікарського вугілля також часто допомагає тваринам, але в багатьох випадках шлунок доводиться спорожняти вручну. У разі отруєння сільськогосподарських тварин більше не можна переробляти на м’ясо, оскільки ціаністий водень все ще може бути отруйним для споживачів.
споживання
В домашніх умовах популярні вишневі лаври
Якщо листя вишні лавра висушити або варити, токсин розкладається і нешкідливий. У цій країні лавровий лист часто готують як прянощі в супах і рагу, у південних країнах, як-от Туреччина, фрукти також відомі як делікатес.
