Сорти огірків: огляд 21 старого і нового сорту

Свіжі огірки – невід’ємна частина смачного салату. Багато садівників-любителів насолоджуються низькокалорійними фруктами в саду та теплиці. Вибір сортів здається майже нескінченним. У наступній статті ми зібрали для вас огляд найпопулярніших нових і старих сортів.

Сорти огірків

Огірок, бот. Cucumis sativus — вид з роду огірок (Cucumis) із родини гарбузових (Cucurbitaceae). Для того, щоб відстежувати майже незліченну кількість видів огірків, овочі сортують відповідно до їх використання або використання. Використовуйте засекречено

• Салат або зміїний огірок
• Маринований або маринований огірок

Позначення «F1» після назви сорту огірка відноситься до так званих гібридних сортів F1, а «1» означає «перше покоління». Метою схрещування двох видів огірків є поєднання позитивних властивостей обох. Це створює гібриди, які зазвичай більш міцні та стійкі, ніж оригінальні сорти. Вони також не містять гірких речовин. Крім того, були і виводяться сорти Cucumis sativus, які складаються тільки з чисто жіночих рослин. Оскільки ці сорти плодоносять навіть без запилення, вони дають вищі врожаї.

порада: Як тільки дозріють перші огірки, їх потрібно зібрати, щоб рослина могла присвятити свою енергію розвитку більшої кількості огірків.

Салатні або зміїні огірки

Огірок є найпоширенішим видом огірків, які вирощують. Він має циліндричну форму і продається в магазинах вагою від 300 до 400 грам. Якщо його вирощують у відкритому грунті, його часто зустрічають у комерційних цілях під назвою «земляний огірок».

Старі сорти

Китайські змії

Цей огірок має дуже маленьку серцевину і багато м’якоті. Довжина огірків досягає 40 сантиметрів. У відкритий грунт рослини висівають з середини. Китайські змії особливо смачні в якості сирої їжі.

Делікатес

Делікатес – старий і перевірений вид огірка. Плоди мають розмір до 15 сантиметрів. Рослини висаджують у квітні, а потім можна виносити на вулицю в середині травня. Делікатес підійде як салат або для маринування.

Юрський період

Юрський — стародавній сорт огірка з Азії. Плоди довжиною до 40 сантиметрів мають типовий огірковий смак минулого, але без гірких речовин. Серцевина огірка невелика. Збір врожаю відбувається з липня по жовтень.

Лимон Огірок Лимон

Лимонний огірок особливо популярний у США. У цій країні, однак, досі вважається рідкістю. Плоди світло-жовті, округлі і нагадують лимон. Смак у них тонкий, м'який і трохи солодкуватий. Крім польових, рослини можна також обробляти в горщиках або діжках.

Нові сорти

Фламінго F1

Гібридний сорт не містить гірких речовин і надзвичайно стійкий до борошнистої роси, парші та плямистості листя. У жіночих квіток утворюються плоди довжиною від 25 до 30 сантиметрів. Фламінго F1 можна виводити в горщиках вже в кінці лютого.

Футура F1

Futura F1 – це новий сорт. Він не містить гірких речовин і гарантує високі врожаї, оскільки дає тільки жіночі квіти. Їх стійкість до захворювань оцінюється як хороша. Смак огірка дуже приємний.

ІзникF1

Цей гібридний сорт дає огірки розміром від 8 до 12 сантиметрів. Завдяки компактному росту його також можна вирощувати на балконі або терасі. Оскільки у нього тільки жіночі квіти, можна очікувати дуже хороші врожаї.

Обелікс F1

Огірки без гіркоти від Obelix F1 мають довжину до 22 сантиметрів. Вони середньо-зеленого кольору і мають кілька білих колючок. Рослини надзвичайно продуктивні, а також переносять короткі періоди з більш низькими температурами.

Саладін F1

Саладін F1 – це новий вид огірка, який відрізняється особливою врожайністю. Плоди мають довжину до 35 сантиметрів і дуже швидко ростуть. Рослини також стійкі до огіркового шлаку та бактеріального опіку листя.

Мариновані або мариновані огірки

Мариновані огірки вирощують на відкритому повітрі і після збору врожаю маринують в оцті. Сорти огірків важать від 80 до 150 грамів, тому вони значно легші та менші за огірки.

Старі сорти

Єва

Солоний огірок Єва має міцні рослини і плоди без гіркоти. Старий і перевірений сорт також особливо підходить для вирощування у відкритому грунті.

Пікколо Ді Паріджі

Цей старий і перевірений сорт родом з Італії. Огірки мають особливо тверду м’якоть, тому їх також можна використовувати як салат. Цей сорт також дуже врожайний.

Передгір'я

Передгірний виноград — швидкозростаючі засолювальні огірки, які обіцяють високі врожаї. Завдяки своєму ароматному смаку він ідеально підходить для маринування в оцті.

Нові сорти від А до Я

Сорти від B-D

Бідрета F1

Це вирощування має особливо стабільний урожай, оскільки воно стійке до огіркового шлаку та вірусу огіркової мозаїки. Висота рослин близько 20 сантиметрів. Огірки без гіркоти середньо-зеленого кольору і мають дрібне зерно.

Шарлотта F1

Цей вид огірків дає плоди без гіркоти без насіння. Рослини стійкі до огіркового шлаку, борошнистої роси, а також до вірусу огіркової мозаїки. Якщо сітка встромлена в землю як засіб для лазіння, ці виноградні огірки виростуть і тому його можна збирати, не нахиляючись, тому цей сорт Cucumis sativus дуже популярний є

Конні F1

Цей гібридний сорт є новим поколінням сорту огірка Бімбостар. Він надзвичайно врожайний, а плоди дозрівають дуже рано. Рослини також стійкі до борошнистої роси, огіркової парші та вірусу огіркової мозаїки. Плоди мають довжину від шести до дванадцяти сантиметрів. Ядро не має насіння.

Діамант F1

Цей гібрид F1 стійкий до борошнистої роси та пероноспорозу. Оскільки він розвиває тільки жіночі квіти, з ним можна отримати дуже хороші врожаї. Плоди темно-зеленого кольору з гладкою шкіркою.

Сорти від E-Z

Excelsior F1

Excelsior F1 – це нова надзвичайно продуктивна порода. Огірки мають невеликі колючки і дуже хрусткі. Як і інші гібриди F1, він має тільки жіночі квіти, а плоди не містять гірких речовин.

Dragonfly F1

Цей гібридний сорт підходить для вирощування в саду або на балконі або терасі. Солоний огірок також стійкий до огіркової парші та вірусу огіркової мозаїки.

Рестіна F1

Restina F1 дуже міцний і тому підходить для важких місць. Крім того, рослини демонструють хорошу стійкість до борошнистої роси, огіркової парші та вірусу мозаїки. Передкультура припадає на лютий-квітень. Потім рослини можна переселити на грядку з середини травня.

Торнадо F1

Tornado F1 дуже продуктивний і стійкий. Оскільки хороших врожаїв можна досягти навіть при поганих погодних умовах, сорт користується великою популярністю у садівників-любителів. Висівають рослини з середини травня. Але їм можна віддати перевагу і в горщику. Перший урожай збирають приблизно через 80 днів.

Циркон F1

Надзвичайно високоврожайний циркон F1 стійкий до борошнистої роси та пероноспорозу. Рослини цвітуть чисто жіночими, а потім утворюють темно-зелені плоди. Крім того, рослини дуже міцні.