Класика з маринованою полуницею - ромовий горщик і пунш
Консервуючий ефект алкоголю на полуницю відомий протягом багатьох поколінь і використовується різними способами. Чим вище відсоток алкоголю, тим довше попереджається процес гниття в метаболізмі плода. Найпопулярнішими сучасними сортами маринованої полуниці є ромовий горшок і пунш.
також читати
- Зберігайте полуницю ідеально - з грядки прямо в склянку
- Чи може полуниця дозріти?
- Чи є сенс садити полуницю і помідори разом?
Ромовий горщик
- Помийте і почистіть 500 грам полуниці
- змішати з 250 грамами цукру і дати настоятися на ніч
- Цукрову полуницю всипте в ромову каструлю
- Залийте його 1 пляшкою рому
- закрити целофаном і залишити на 4-8 тижнів
удар
- 1000 грам очищеної полуниці розріжте навпіл
- Змішати в мисці зі 100 грамами цукру
- Налийте 40 мілілітрів Гранд Марньє Руж і обережно перемішайте
- Поставити в холодильник безпосередньо перед подачею
- Залити 0,75 л білого вина і 1,5 л ігристого вина
Мариновану полуницю створюють без спирту
Хіба що на місяць зберігання спрямований на, свіжу полуницю можна маринувати в безалкогольних інгредієнтах. Унікальний делікатес створюється за допомогою медового бальзамічного оцту, який розігріваєш на плиті і розтоплюєш з коричневим цукром. Після охолодження полити помиту і очищену полуницю. Термін придатності обмежений кількома днями; ніхто більше не може протистояти цій спокусі.
З власноруч вирощеною полуницею зі своїх сад садівники-хобі створюють унікальний подарунок для своїх друзів. Переваги вставки і розумно використані тут Закипання поєднуються один з одним. Як це зробити:
- Найкрасивішу полуницю помити і очистити
- помістіть в декоративне скло твіст-оф
- Помістіть в каструлю 750 мілілітрів соку червоного винограду з 250 мілілітрам сиропу чорної чорної та дрібкою кориці.
- Доведіть до кипіння на плиті і тушкуйте на слабкому вогні 5 хвилин
- Залити киплячою гарячою рідиною полуницю
- Відразу закрийте банку і дайте їй охолонути догори дном
Поради та підказки
Трави надають маринованій полуниці особливого смаку. Приправте полуничний пунш свіжим базиліком або перцевою м’ятою і надайте освіжаючому напою ще більше бадьорості.
Садовий журнал свіжості-ABC
Як правильно зберігати фрукти та овочі, щоб вони якомога довше залишалися свіжими?
Садовий журнал свіжості ABC як плакат:
- як безкоштовний файл PDF роздрукувати самостійно