هذه هي الطريقة التي يمكنك بها استخدام النبات

تناول أوراق الريبورت نيئة أو مطبوخة

جميع أجزاء نبات الريبورت صالحة للأكل ويمكن أن تؤكل نيئة أو مطبوخة. حتى الجذور ليست سامة ، لكنها نادراً ما تستخدم في وصفات المطبخ. الأوراق الصغيرة والناعمة للنباتات ليست مجرد غذاء صحي أرانب و خيل، ولكنها أيضًا إضافة مفيدة إلى النظام الغذائي للإنسان. تُقطف الأوراق مباشرة من المرج وتؤكل نيئة ، ولها طعم مر إلى حد ما. ومع ذلك ، يمكن تقطيعها بسهولة إلى قطع أصغر باستخدام المقص واستخدامها كعنصر عشبي في الوصفات التالية:

• لعجة الريبورت اللذيذة
• في سلطة مختلطة
• لتقريب طعم الجبن الكريمي والكوارك العشبي

براعم نبات الريبوورت كوجبة خفيفة وتوابل

للاستهلاك إلى الحصاد من الأفضل الحصول على براعم الريبورت قبل زهر، إذا لم تتشكل أزهار الغبار البيضاء والأصفر حول البراعم بعد. هذه البراعم النيئة لها طعم جوزي قليلاً. ولكن يمكن أيضًا تحميصها بلطف بالزيت واستخدامها لإعطاء الأطباق المختلفة طعمًا يشبه طعم الفطر. إذا قطعت البراعم للتو ، يمكنك فعل الشيء نفسه خلال موسم نمو واحد موقع تواجه أحيانًا إعادة نمو براعم الزهور الطازجة عدة مرات.

تحضير مثبط السعال الخاص بك من الريبوورت

الريبورت ليس فقط صالحًا للأكل ، ولكن له أيضًا مجموعة متنوعة من التأثيرات الإيجابية على مناطق مختلفة من جسم الإنسان مثل الجهاز الهضمي والجهاز التنفسي. لكن أشهرها على مر الأجيال هو استخدام التأثير المقشع للريبورتس لمكافحة السعال الجاف ونزلات البرد. يمكنك بسهولة صنع شراب السعال الخاص بك من الريبوورت إذا كان لديك كيلوغرام واحد من المغسول و تُغلى أوراق الريبورت المسحوقة مع 1 لتر من الماء ، و 1 كيلوجرام من السكر و 500 جرام من العسل و دعه يثخن. بعد ملئه في أكواب مسلوقة ، يجب تخزين شراب السعال هذا في مكان بارد ، وإلا سيستمر بضعة أسابيع فقط.

نصائح وخدع

الريبورت في حد ذاته ليس سامًا ، ولكن لا يمكن في كثير من الأحيان استبعاد استخدام بعض الأسمدة أو المبيدات الحشرية على خصائص الآخرين. إلى الحصاد من الأفضل أن يكون لديك لسان الريبورت في حديقتك الخاصة أو في حديقتك المواقع مع إثبات عدم إلحاق الضرر بها.

WK