قم بإنشاء حديقة أعشاب على الشرفة

لست بحاجة إلى حديقتك الخاصة لزراعة أعشاب طازجة من زراعتك. سنوضح لك كيفية إنشاء حديقة الأعشاب الخاصة بك على شرفتك.

إذا لم يكن لديك حديقة ، فلا داعي للاستغناء عن الأعشاب الطازجة للمطبخ. يمكن أيضًا الاحتفاظ بجزء كبير من الأعشاب بشكل مثالي على الشرفة. لذلك ليس لديك فقط صناديق شرفة جميلة ، ولكن أيضًا خضروات طازجة للسلطات والأطباق اللذيذة الأخرى.

ما هي الأعشاب التي يمكن زراعتها على الشرفة؟

في الأساس ، يمكن زراعة معظم الأعشاب على الشرفة. العامل المحدد الوحيد هو الجذور. النباتات ذات الجذور الضحلة تشعر براحة أكبر في صناديق النوافذ مقارنة بالنباتات ذات الجذور العميقة مثل الشبت أو الشبت. وإلا فلا حدود لخيالك التصميمي. بالطبع ، يحدد اتجاه شرفتك أي النباتات ستزدهر بشكل أفضل. تزدهر الأعشاب المحلية في كل شرفة تقريبًا ، بينما تحتاج أعشاب البحر الأبيض المتوسط ​​إلى الكثير من الشمس والدفء.

لديك الآن الخيار بين الأعشاب المحلية والمتوسطية ، والأعشاب السنوية أو غير الشتوية شديدة التحمل والأنواع المعمرة.

الحولية أو لا هاردي الأعشاب

تفضل هذه الأعشاب في الغالب مكانًا مظللًا مشمسًا جزئيًا ، ولكن بدون شمس الظهيرة الحارقة. يجب أن تكون الركيزة رطبة مع قيمة pH في النطاق المحايد إلى الحمضي قليلاً ، أي بين 6 و 7. هذه الأعشاب تبدو جيدة حقًا في التربة العشبية الغنية بالمغذيات والدبال - مثل تربةنا السماد العضوي للأعشاب والبذور.

• بقدونس (بتروسلينوم كريسبوم ssp. جريسبوم): البقدونس في الواقع يبلغ من العمر عامين ، لكنه في معظم الأحيان لا يعيش في فصل الشتاء في منطقتنا. ومع ذلك ، في العام المقبل ، يجب ألا تزرع المحصول في نفس المكان مرة أخرى ، لأنه ليس متسامحًا مع نفسه. يمكن زرع البقدونس مباشرة من أبريل / مايو.
• ريحان (أوسيموم بازيليك): لا يمكنك أبدًا الحصول على ما يكفي من الريحان الطازج. لذلك فهو سبب وجيه لتنميته بنفسك. تفضل المواقع المشمسة قليلاً ودرجات الحرارة الدافئة. يصبح الجو باردًا جدًا بالنسبة له أقل من 10 درجة مئوية. لذلك من المنطقي زرع البذور في الهواء الطلق فقط من شهر مايو فصاعدًا.
• Nasturtiums (تروبايولوم ماجوس): Nasturtiums ليست فقط لذيذة ، ولكن قبل كل شيء مزخرفة للغاية. البراعم الطويلة ذات الزهور الزاهية اللافتة للنظر تحب أن تتدلى على الشرفة أو تتسلق على طول العوارض والدعامات ، إذا سمحت بذلك. البذر في الهواء الطلق ممكن من قديسي الجليد في مايو.

تلميح: أيهما الآخر أعشاب الظل مناسبة بشكل خاص ، يمكنك معرفة ذلك في مقالتنا الخاصة.

أعشاب معمرة

الأعشاب التالية هي من بين الأعشاب الموجودة في مناطق خطوط العرض المعتدلة لدينا الأعشاب هاردي وغالبًا ما يعيشون لسنوات عديدة. مثل الأنواع السنوية أو غير الشتوية القاسية التي سبق ذكرها ، تفضل هذه الأعشاب المعمرة المواقع شبه المشمسة أو المظللة. يجب أن تكون التربة رطبة ودبال وأن يكون لها قيمة pH في النطاق المحايد إلى الحمضي قليلاً. مع التربة العشبية مثل بلانتورا لدينا عشب عضوي وتربة البذر أنت في الجانب الآمن هنا. تلبي تربة عشب وبذور Plantura متطلبات الأعشاب وتحتوي أيضًا على المحتوى الغذائي الأمثل لأعشابك.

• الثوم المعمر (Allium schoenoprasum): الثوم المعمر لا يتذوق طعمه الرائع في البيض المخفوق أو السلطات فحسب ، بل يطور أيضًا أزهارًا رائعة وحتى صالحة للأكل تعد مصدرًا ترحيبيًا للغذاء للعديد من الحشرات. بالإضافة إلى ذلك ، الثوم المعمر قوي وموثوق يأتي جديدًا كل ربيع.
• بلسم الليمون (ميليسا أوفيسيناليس): بلسم الليمون غير قابل للتلف تقريبًا. تعيش هذه العشبة طويلة العمر لسنوات عديدة ويمكن أن تزرع نفسها دون أي مشاكل. نموها قوي وبالتالي فإن كمية صغيرة عادة ما تكون كافية لتغطية احتياجات المطبخ. الزهور ذات الشفاه الصغيرة ، والتي تظهر في أوائل الصيف ، هي نقطة جذب للحشرات.
• نعناع (النعناع): النعناع متنوع بشكل لا يصدق. يختلف طعم وشكل النبات وحتى لون لون الأوراق اختلافًا كبيرًا داخل الأنواع. من الناحية النظرية ، يمكن أن يكون لديك صندوق نافذة مزخرف للغاية بأخرى مختلفة أنواع وأصناف النعناع التصميم. Mint محجوزة للغاية في مطالبها وتتوافق بشكل جيد مع الشرفات الدافئة والمشمسة وكذلك المظللة إلى حد ما.

للشرفات المشمسة والساخنة جدًا ، يجب عليك اللجوء إلى الأنواع المعمرة في البحر الأبيض المتوسط. المريمية (سالفيا), الخزامى (لافاندولا), زعتر (الغدة الضرقية فولغاريس) ، مالح شتوي (ساتورجا مونتانا) و إكليل الجبل (إكليل الجبل) تستمتع بالجفاف والحرارة وتنمي رائحتها الكاملة. تزدهر هذه الأعشاب في التربة الجافة إلى حد ما والفقيرة بالمغذيات ، والتي يجب أن يكون الرقم الهيدروجيني لها أساسيًا.

زرع حديقة عشب على الشرفة: التعليمات

الركيزة لها أهمية خاصة لحديقة الأعشاب الخاصة بك على الشرفة. يجب ألا تكون الأرض غنية جدًا بالمغذيات حتى تتمكن الأعشاب من تكوين نكهة فريدة. الكثير من العناصر الغذائية يمكن أن تقلل من هذا. يعتمد ذلك على نوع وكمية العناصر الغذائية. بالإضافة إلى ذلك ، يجب أن تكون التربة قابلة للاختراق والدبال. لقد تم تطوير عشب البانتورا الخاص بنا وتربة البذر خصيصًا لزراعة الأعشاب ، وبالتالي يوفر الظروف المثلى لزراعة الأعشاب الناجحة. من خلال الاستغناء عن الخث ، تكون الأرض صديقة للمناخ بشكل خاص. تحب معظم الأعشاب أيضًا بشكل خاص القيمة الحمضية قليلاً إلى قيمة الأس الهيدروجيني الأساسية. من العملي أيضًا أنه يمكنك أيضًا استخدام التربة لزراعة العقل.

مربعات النوافذ العادية مناسبة بالطبع للمزارعين. تأكد من أن الصناديق في مكانها بشكل آمن قبل ملء التربة. بالطبع ، بناءً على حجم الشرفة ، يمكنك أيضًا وضع الأعشاب في أواني وأحواض أخرى وتوزيعها على الشرفة. تقدم المنصات المحولة أيضًا خيارًا لتوفير المساحة هنا.

حان الوقت الآن للتفكير في أفضل طريقة لترتيب الأعشاب. بعض الأعشاب صعبة للغاية هنا فيما يتعلق بالحي. الريحان والليمون ، على سبيل المثال ، لا يحبون بعضهما البعض ، وبالتالي لا ينبغي زرعهما بجانب بعضهما البعض. خلاف ذلك ، بالطبع ، لا ينبغي إهمال الجماليات.

يمكن أن تزرع معظم الأعشاب نفسها في حوالي شهر مايو أو تزرع على حافة النافذة. ليس عليك شراء الكثير من بذور الأعشاب. بالتأكيد لديك أصدقاء أو معارف يمكنهم حصاد بضع بذور من بلسم الليمون أو الكبوسين أو الخزامى من أجلك. إذا كان هذا مملاً للغاية بالنسبة لك ، فيمكنك أيضًا شراء نباتات محفوظ بوعاء وزرع شتلاتها أو سحبها. ومع ذلك ، لا يجب تسميد النباتات المحفوظة بوعاء خلال الأسابيع الستة إلى الثمانية الأولى ، حيث قد يؤدي ذلك إلى الإفراط في الإخصاب. يمكن أيضًا ضرب الأعشاب مثل الثوم المعمر أو المليسة بتقسيمها.

نصيحة: تعد زراعة الأعشاب من البذور بنفسك تجربة خاصة جدًا. معنا عدة زراعة عشب بلانتورا نجح هذا دون أي مشاكل - تحتوي المجموعة الشاملة على كل ما تحتاجه للأعشاب المزروعة محليًا: الركيزة ، زراعة الأواني ، بذور 5 أصناف عطرية ، دفيئة صغيرة وعلامات نباتية.

ملخص – ازرع حديقة أعشاب على الشرفة:

• ابحث عن ركيزة مناسبة. لنا السماد العضوي للأعشاب والبذور يوفر أفضل الظروف هنا
• اختر وعاءً مناسبًا وثبته بإحكام
• اختر الأعشاب وأنشئ خطة الزراعة
• من المحتمل أن تزرع بذور الأعشاب أو شتلاتها بنفسك

حافظ على الأعشاب على الشرفة

العديد من الأعشاب من السهل تمامًا العناية بها. اعتمادًا على تعرض شرفتك للشمس ، يجب أن تروي حديقتك العشبية الجديدة أكثر أو أقل. تفضل معظم النباتات أن تكون رطبة ، حتى لو كانت لا تحب التشبع بالمياه على الإطلاق. فقط أعشاب البحر الأبيض المتوسط ​​المعمرة المحبة للشمس مثل إكليل الجبل والمريمية تحب أن تكون أكثر جفافاً.

بالنسبة للمغذيات ، لا تبالغ في النكهة. ومع ذلك ، فإن الأعشاب مثل الريحان والبقدونس والليمون يسعدها الحصول على جزء من السماد الطازج بين الحين والآخر. الأسمدة العضوية مثلنا سماد بلانتورا العضوي الشامل تأكد من الإمداد الصحيح بالمغذيات هنا. أبضا سماد القهوة المطحونة مناسب للعديد من الأعشاب. له تأثير حمضي طفيف على قيمة الرقم الهيدروجيني للتربة ويساهم أيضًا في تكوين الدبال. فقط الأعشاب المحبة للجير مثل العديد من نباتات البحر الأبيض المتوسط ​​لا ينبغي تخصيبها ببقايا القهوة.

في الخريف ، يمكنك إزالة بقايا الأعشاب السنوية والسيقان الذابلة من المعمرة. إذا بقيت صناديق الشرفة بالخارج خلال فصل الشتاء على أي حال ، فيمكنك ترك النبات بقايا حتى الربيع من أجل الحشرات.

ملخص – العناية بالأعشاب على الشرفة:

• من السهل للغاية العناية بالعديد من الأعشاب
• حافظ على رطوبة التربة والمياه بأعشاب البحر الأبيض المتوسط ​​مثل المريمية وإكليل الجبل في كثير من الأحيان
• قم بتسميد الأنواع شديدة الجفاف مثل الريحان من وقت لآخر
• قلص في الخريف أو الربيع وقم بإزالة بقايا النباتات من الأنواع السنوية

مزيد من المعلومات التفصيلية حول تسميد أعشابك يمكن العثور عليها في هذه المقالة الخاصة.