يمكنك زراعة البطاطس بنفسك دون أن يكون لديك حديقتك الخاصة. سنوضح لك كيفية تحقيق حصاد ناجح في الأواني.
البطاطا (Solanum tuberosum) لا تحتوي فقط على العديد من المرادفات (Erdapfel و Erdbirne و Knulle وما إلى ذلك) ، بل إنها أيضًا واحدة من أكثر خضروات الدرنة شهرة في ألمانيا. وفقًا للخبراء ، هناك أكثر من 10000 نوع مختلف من البطاطس في جميع أنحاء العالم. لا يُعرف عادةً مدى جودة مذاق البطاطس إلا بعد أن تزرعها بنفسك. الطعم لا يشبه على الإطلاق ما تعرفه من سلع السوبر ماركت. عادة ما تكون الأصناف القديمة والتقليدية أقل استهلاكًا ، ولكنها غالبًا ما تكون أكثر عطرية.
حتى لو لم تكن تمتلك حديقة كبيرة ، يمكنك زراعة البطاطس بنفسك. مع وضع بعض النصائح في الاعتبار ، يمكن زراعتها بسهولة في أواني الزهور أو الأكياس البلاستيكية أو براميل المطر أو أحواض الاستحمام. تحتاج حوالي 10 لترات من حجم الوعاء لكل نبتة بطاطس. يمكنك بسهولة زراعة ثلاثة إلى أربعة نباتات بطاطس في حاويات أكبر. من المهم أن تكون النباتات من نوع واحد أو على الأقل من أصناف البطاطس ذات وقت حصاد مماثل. لقد لخصنا بإيجاز أهم النقاط لحصاد ناجح.
- نباتات البطاطا مثلها مشمس. نضع القدر مع البطاطس في مكان مشمس. من المهم ألا تتراكم الحرارة كثيرًا في الصيف. من درجة حرارة تزيد عن 25 درجة مئوية ، تقلل البطاطس من تكوين الدرنات. يتمثل أحد الحلول الممكنة في وضع الوعاء في البداية في مكان مشمس جدًا ونقله إلى مكان أكثر برودة قليلاً في منتصف الصيف.
- البطاطس مستهلكات ثقيلة وتحتاج إلى تربة رملية غنية بالدبال. لتحقيق ذلك ، يمكنك خلط التربة السطحية مع السماد أو تربة التأصيص وبعض الرمل. بلانتورا لدينا مثالية تربة الطماطم والخضروات العضوية. هذا خالٍ من الخث ومصمم تمامًا لاحتياجات البطاطس.
- اعتمادًا على التنوع ، تحتاج النباتات إلى درجة حرارة التربة من 7-8 درجة مئوية لتنمو. إذا كنت ترغب في الحصاد مبكرًا ، يمكنك إنبات الدرنات مسبقًا في نهاية شهر فبراير. ضع البطاطس في مكان خفيف مع درجات حرارة تتراوح بين 10-18 درجة مئوية. في وقت الزراعة ، يمكن بعد ذلك زراعة البطاطس التي تم دفعها مباشرة.
- نوع السفينة غير ذي صلة. دع خيالك يركض في البرية وانتزع أواني الزهور أو براميل المطر أو أكياس زراعة البطاطس الخاصة. والأهم من ذلك بكثير عدم وجود تشبع بالمياه. اصنع ثقوبًا كافية في قاع البرطمان.
- من الأفضل اختيار أصناف النضج المبكر. بادئ ذي بدء ، هذه الدرنات مضمونة لتنضج حتى في المناطق الأكثر قسوة ، كما أنك تتجنب الآفة المتأخرة المزعجة (إنفستان فيتوفثورا) ، والتي تحدث عادة فقط في المرتفعات العالية أو المنخفضة. يحتدم أواخر الصيف. الأصناف المبكرة الموصى بها هي: أنابيل ، شارلوت ليدي ، كريستل ، إيرستلينج ، ليلى وسيجليند.
- تأكد من أن التربة دائمًا ما تكون رطبة قليلًا ولا تجف تمامًا. يجب تجنب التشبع بالمياه ، ولكن إذا كانت نبتة البطاطس تعاني من الجفاف ، فسوف توفر لك عائدًا منخفضًا. يمكن أن تتجذر البطاطس الخارجية في عمق التربة ، مما ينظم الرطوبة أيضًا بشكل أفضل ولا يجف بسرعة. يمكن أن تجف التربة بسرعة في أيام الصيف الحارة ، خاصة في أواني الزهور الأصغر حجمًا ، لذا يلزم عناية خاصة.
- تتمتع البطاطس أيضًا بإمدادات غنية من العناصر الغذائية. يجب إثراء الأرض بالدبال مسبقًا. بالإضافة إلى ذلك ، من المنطقي العمل مع الأسمدة السائلة خلال موسم الزراعة. يوصى باستخدام سماد سائل عضوي مثل Plantura الخاص بنا للبطاطس في الأواني سماد عضوي للطماطم والخضروات. هذا السماد الطبيعي يجعل البطاطس أكثر مقاومة للأمراض ويزودها بجميع العناصر الغذائية الأساسية.
- يتطلب إيجاد الوقت المناسب للحصاد بعض المهارة. بعد فترة وجيزة من الإزهار ، يمكنك وضع يدك بعناية في التربة وتشعر بالدرنات. يمكن حصاد معظم الأصناف عندما تكون الدرنة بحجم بيضة الدجاجة. نظرًا لأنه لا يمكن تخزين الأصناف المبكرة النضج لفترة طويلة ، يمكن فقط أخذ كمية البطاطس التي تمت معالجتها بالفعل مباشرة من الغراس. يمكن أن تستمر الدرنات المتبقية في النضج وتصبح أكبر قليلاً.
هل ما زلت غير متأكد مما إذا كان يجب عليك زراعة البطاطس في إناء للزهور أو في السرير؟ مزيد من المعلومات والنصائح حول زراعة البطاطس في الحديقة يمكن أن تساعدك في اتخاذ القرار.