تقويم البذر: متى يزرع ما؟

التوقيت حاسم لنجاح البذر. لقد جمعنا لك ما يجب أن تزرع ومتى.

أصبح حصاد الخضار الطازجة من الحديقة على مدار السنة هو الحل الأمثل. لكن تنوع الأنواع ووقت الزراعة المثالي يجعل البستنة تحفة تنظيمية. الوقت المناسب لزرع خضرواتنا هو عامل حاسم في تحديد موعد الحصاد يمكن أن تحدد ما إذا كانت الخضار يمكن أن تنضج بشكل صحيح في منطقتنا من العالم ، وأخيراً وليس آخراً ، أيضًا حول الجودة. بينما تستغرق بعض النباتات فترات طويلة جدًا من التطور ، يميل البعض الآخر إلى الإزهار قبل الأوان في الصيف ، مثل نبات الملفوف الصيني. لكن تتبع جميع النباتات ومواعيد بذرها أسهل في القول من الفعل. العلاج هو تقويم البذر ، والذي يوضح لك في لمحة أي الخضروات يجب أن تزرع.

لا توجد فترات راحة لعمل البستاني ، لأنه يمكن تفضيل مجموعة متنوعة من الخضروات أو زرعها مباشرة في أي وقت من السنة. غالبًا ما يستغرق التخطيط لذلك وقتًا أطول من البذر نفسه. في تقويم البذر الخاص بنا ، يمكنك معرفة أفضل الأنواع التي يتم زرعها وتفضيلها.

تقويم البذر لشهر يناير

يمكن زرع الخضروات المقاومة للبرد في الدفيئة في وقت مبكر من الشهر الأول من العام. لا يمكن بالطبع مقارنة معدل النمو بالبذر في الموسم الدافئ ، ولكن لا يزال من المفيد تخضير الدفيئة ، سواء بالنسبة للتربة أو للوحة. ال خس الخروف (فاليريانيلاالجراد) كخضروات ورقية قوية وقوية بشكل خاص. هم أيضا يزدهرون تحت الزجاج في الشتاء سبانخ (سبيناسياoleracea), رشاد الشتاء (بارباراالشائع) والشتاء الرجلة (Claytonia perfoliata). السلطات مثل Lollo Rosso و Bionda (لاكتوكا ساتيفا فار. كريسبا) أو الخس (لاكتوكا ساتيفا فار. رأس المال) على حافة النافذة في وقت مبكر من منتصف يناير ، ثم نقلها إلى الدفيئة من مارس. أيضا الكحلبي (براسيكا أوليراسيا فار. gongylodes) والفجل (رافانوس ساتيفوس) في المنزل من منتصف شهر يناير لزراعة النباتات الصغيرة. براعم رشاد (ليبيديوم ساتيفوم), جرجير (الجرجيرساتيفا) وأنواع أخرى بالطبع أيضًا في الموسم في المطبخ في يناير وتقدم طعامًا صحيًا ومتنوعًا على مدار السنة.

ملخص تقويم البذر لشهر يناير:

• على حافة النافذة: سلطات ، كرنب ، فجل ، خضروات تنبت ، حب الرشاد
• في الدفيئة: الرجلة الشتوية ، حب الرشاد الشتوي ، الخس ، السبانخ

تقويم البذر لشهر فبراير

يبدأ موسم خضروات الفاكهة بطيئة النمو في فبراير. من منتصف فبراير الباذنجان (Solanummelongena), فلفل أحمر و توابل (الفليفلة sp.) في مكان دافئ. الثقافة الطويلة الخرشوف (سكوليموس سينارا) أيضًا إلزامية ما قبل الزراعة المبكرة اعتبارًا من منتصف فبراير. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن زراعة الخضار الورقية مثل السبانخ في الدفيئة وحصدها باستمرار. الهندباء (إنديفيا سيشوريوم)، الخس (لاكتوكا ساتيفا فار. لونغيفوليا)، جبل الجليد الخس (لاكتوكا ساتيفا) و بذور البصل (زهرة الآليومسيبا) في الدفيئة. يمكن أن يستغرق الإنبات وقتًا طويلاً في درجات الحرارة المنخفضة ، ولكن يمكن تسريع عملية الإنبات بمساعدة أغطية مثل الصوف أو مواد التغطية.

ملخص تقويم البذر فبراير:

• على حافة النافذة: باذنجان ، فلفل حار ، بابريكا ، خرشوف
• في الدفيئة: السلطات ، الهندباء ، بذور البصل ، السبانخ

تقويم البذر لشهر مارس

مارس ، نذير الربيع ، هو الشهر المثالي للطماطم سريعة النمو (ليكوبرسيكونesculentum) وتوت الأنديز (Physalis peruviana) وتنمو النباتات الصغيرة على حافة النافذة. أول خضروات جذرية مثل الجزر الأبيض (باستيناكاساتيفا) ، جذور البقدونس (بتروسلينومهش subsp. توبروسوم), جذر الشوفان (Tragopogon porrifolius), سالسيفي (سكورزونيرا ص) و جزر (دوقوسكاروتا) زرعت. الجيران الجيدون للجبلة هم الجزر والجزر الأبيض وجذور البقدونس ، والتي تزرع أيضًا في شهر مارس البصل الأخضر (ناسور أليوم), شخص عادي (أليوم بوروم) وبذور البصل. أقوى مثل البقوليات بازيلاء (بيزومساتيفوم) و فول (Vicia faba) تزدهر بشكل رائع في السرير في وقت مبكر من شهر مارس.

الفجل (رافانوس ساتيفوس فار. ساتيفوس) اجعل موسم البذور من منتصف الشهر إلى بداية سبتمبر ، كمحصول لاحق يمكنك حصاده باستمرار. للخضروات الورقية مثل السلطات والخس و تقرير الحديقة (اتريبلكسhortensis) يمكن الآن أن تزرع في الهواء الطلق حتى بداية سبتمبر. تتطلع نباتات الكرنب الآن أيضًا إلى مظهرها: كرنب أحمر, ملفوف أبيض و سافوي (براسيكا أوليراسيا كونفار. رأس المال)، كما قرنبيط (براسيكا أوليراسيا فار. بوتريتيس) و kohlrabi (براسيكا أوليراسيا فار. gongylodes) تهاجر الآن في الهواء الطلق ، بينما محبة للحرارة بروكلي (براسيكا أوليراسيا فار. إيطاليا) يفضلون التطوير في الدفيئة. على حافة النافذة أو في الدفيئة ، فإن الشمرة (Foeniculum vulgare), جذر الكرفس (أبيومالقبور فار. راباسيوم) ، خرشوف نباتي (Cynara cardunculus) ، والسبانخ النيوزيلندي (تتراجونيارباعي الأرجون) والسلق السويسري (بيتا فولغاريس subsp. الشائع) يجب أن يكون مفضلًا. أيضا المكسرات النمر (سايبروسesculentus) إلى نباتات شابة قوية اعتبارًا من مارس ، والتي يمكن أن تنتقل بعد ذلك إلى الخارج اعتبارًا من منتصف مايو. لا يتم "البذر" بالبذور ، ولكن عن طريق جذور الجذر الصغيرة.

ملخص تقويم البذر مارس:

• على حافة النافذة: طماطم ، توت أنديز ، خرشوف نباتي ، جوز نمر
• في الهواء الطلق: الجزر والجزر الأبيض والبقدونس الجذري وجذر الشوفان والصلصة السوداء والبصل والبصل. بصل أخضر ، كراث ، بازلاء ، فاصوليا ، ملفوف ، قرنبيط ، كرنب ، فجل ، خس ، السلطات ، جذوع الأشجار في الحديقة
• في الدفيئة: البروكلي ، والشمر ، والكرفس ، والسلق السويسري ، والسبانخ النيوزيلندي

تقويم البذر لشهر أبريل

في أبريل ، بدأت بذر القرعيات التي زرعت بعد القديسين الجليديين في منتصف مايو. يُسمح لك الآن بالجلوس على عتبة النافذة الدافئة البطيخ (كوكوميسميلو), خيار (كوكوميسساتيفوس), القرع (القرع ص) و كوسة (القرعبيبو subsp. بيبو) تنبت. أيضا خضروات أو ذرة الفشار (زياميس) يسعدهم ما قبل الزراعة في المنزل وكذلك حبوب عداء (فاسولسالشائع) والمحبة للدفء Nasturtiums (تروبولوم ص). كرة قدم (براسيكا أوليراسيا فار. gemmifera) وكالي النخيل (براسيكا أوليراسيا فار. بالميفوليا) تُفضل الآن في الهواء الطلق ، بالإضافة إلى جذور الشمندر (بيتاالشائع). اللفت (براسيكارابا subsp. رابا فار. المجالس) يمكن الآن أن تزرع بشكل مستمر مباشرة في السرير من بداية أبريل حتى يونيو.

ملخص تقويم البذر لشهر أبريل:

• على حافة النافذة: شمام ، خيار ، قرع ، كوسة ، ذرة ، فاصولياء ، nasturtiums
• في الهواء الطلق: براعم بروكسل ، كرنب النخيل ، الشمندر ، اللفت

تلميح: أبضا التقويم الفينولوجي يساعد في العثور على الوقت المناسب لزرع الخضار الخاصة بك. يمكنك معرفة كيفية عمل ذلك بالضبط في مقالتنا الخاصة.

تقويم البذر لشهر مايو

يجب استخدام شهر مايو الجميل لزرع الخضار مع وقت الحصاد المتأخر في الخريف والشتاء. اللفت (napus براسيكا subsp. اللفحة) مباشرة في السرير من منتصف مايو بعد الصقيع الأخير ، وكذلك حبة النار (Phaseolus coccineus) وكذلك الفاصوليا الفرنسية. الخضار الشتوية الشعبية كرنب (براسيكا أوليراسيا فار. سابيليكا) الآن في موسم البذر ويتطلع إلى بقعة دافئة في الإطار البارد. كخضروات مورقة ، يمكنك زرع السلطات مثل الرجلة الصيفية (بورتولاكاoleracea فار. ساتيفا) ، والتي يمكن حصادها بعد ذلك في الخريف.

ملخص تقويم البذر في مايو:

• في الهواء الطلق: اللفت ، الفاصوليا الفرنسية ، الفول ، الفاصوليا ، الرجلة الصيفية ، السلطات
• في الإطار البارد: كالي

تلميح: الإمداد الكافي من العناصر الغذائية مهم للخضروات العطرية. لهذا السبب ، يجب دمج جرعة من السماد العضوي بطيء الإطلاق عند زراعة نباتات نباتية تستهلك بشدة. بلانتورا لدينا سماد طماطم عضوي تم تصميمه بشكل مثالي لتلبية احتياجات الخضار وهو أيضًا لطيف مع البيئة.

تقويم البذر لشهر يونيو

في يونيو ، تزرع المحاصيل التي تميل إلى إطلاق النار وتفتح في وقت مبكر ، مثل ورق السكر و راديكيو، كلا النوعين الفرعيين من الهندباء (Cichorium intybus فار. فوليوسوم). أيضا مثل الملفوف باك تشوي (براسيكا رابا سوبسب. تشينينسيس) وأنواع الخريف من القرنبيط تزرع مباشرة في السرير في يونيو. لا يزال هناك متسع من الوقت للمحاصيل اللاحقة من الفجل والسلطات والجزر في الصيف.

ملخص تقويم البذر لشهر يونيو:

• في الهواء الطلق: رغيف السكر ، راديكيو ، باك تشوي ، أصناف الخريف من القرنبيط ، الفجل ، السلطات ، الجزر

تقويم البذر لشهر يوليو

عند البذر في منتصف صيف شهر يوليو ، يكون التركيز بالفعل على اقتراب الخريف. فجل الخريف والشتاء مثل الفجل الأسود (رافانوس ساتيفوس فار. النيجر) ومصابيح التحوط الشتوية الآن مكان في السرير. حتى الكرنب الصيني الذي يميل إلى التصوير عندما يطول النهار (براسيكا رابا subsp. بيكينينسيس) يمكن الآن أن تزرع مباشرة في الحقل.

ملخص تقويم البذر لشهر يوليو:

• في الهواء الطلق: فجل الخريف والشتاء ، بصل التحوط الشتوي ، الملفوف الصيني ، السلطات ، الفجل

تقويم البذر لشهر أغسطس

مثل شهر يوليو ، يعتبر شهر أغسطس مع انخفاض طوله النهاري مثاليًا لمحاصيل الخريف الناشئة مثل بصل التحوط الشتوي والفجل الشتوي والملفوف الصيني. الخضار المزروعة على دفعات مثل الخس والفجل لا تزال في الموسم.

ملخص تقويم البذر لشهر أغسطس:

• في الهواء الطلق: فجل الخريف والشتاء ، بصل التحوط الشتوي ، الملفوف الصيني ، السلطات ، الفجل

تقويم البذر لشهر سبتمبر

آخر دفعة من السلطات والفجل تدخل الآن السرير. لا يزال من الممكن زرع الأنواع المتأخرة من القرنبيط ، والملفوف السافوي ، والملفوف الأبيض ، مثل البصل الشتوي والخردل. حتى الآن ، فإن السلطات سريعة النمو ستكون جاهزة للحصاد قبل الشتاء. الحديقة سعيدة بشكل خاص بمزيج الإزهار المتأخر أو حتى مرعى النحل في المناطق المفتوحة ، على سبيل المثال مع phazelia (فاسيليا ص).

ملخص تقويم البذر لشهر سبتمبر:

• في الهواء الطلق: بصل شتوي ، قرنبيط ، ملفوف أبيض ، ملفوف سافوي ، خردل ، سلطات ، فجل ، صفصاف ونحل خلطات مزهرة متأخرة

تقويم البذر لشهر أكتوبر

يوجد في الدفيئة مساحة كافية ببطء لفصل الشتاء للخضروات الورقية مثل السبانخ وخس الضأن والرجلة الشتوية. يمكن أيضًا زرع أوراق الخس والخس في الدفيئة في أكتوبر. في الحقول المفتوحة ، يوصى بتطبيق الخضرة الشتوية للمناطق البور ، والتي يمكن أن تظل في مكانها حتى الربيع. سلطات آسيوية قوية وأوراق الخردل مثل ميزونا (براسيكارابا فار. جابونيكا) يمكن أن تذهب للخارج أيضًا. إنهم أكثر تسامحًا مع البرودة مما قد يعتقده المرء ويمكنهم حتى السبات في الخارج.

ملخص تقويم البذر لشهر أكتوبر:

• في الهواء الطلق: سلطات آسيوية ، أوراق الخردل ، خضرة شتوية
• في الدفيئة: سلطات ، سبانخ ، خس ، الرجلة الشتوية

تقويم البذر لشهر نوفمبر

الشتاء القريب وضوء النهار المنخفض مناسبان لزرع المحاصيل التي لا يفترض أن تنبت حتى الربيع المقبل. النباتات التي لا تنبت حتى الربيع القادم تزرع الآن في السرير ، على سبيل المثال البقدونس الإفرنجي (شيروفيلوم بصلة) والجزر الأبيض والجزر المبكر أو البقدونس. لا يزال من الممكن زرع المحاصيل الشتوية المعروفة والسلطات الآسيوية المقطوعة في الدفيئة.

ملخص تقويم البذر لشهر نوفمبر:

• في الهواء الطلق: شرفيل ، جزر أبيض ، جزر مبكر ، بقدونس جذر
• في الدفيئة: الرجلة الشتوية ، الخس ، السبانخ ، السلطات الآسيوية ، أوراق الخردل.

تقويم البذر لشهر ديسمبر

شهر ديسمبر باعتباره أحلك شهور السنة مناسب فقط لزرع الرجلة الشتوية والخس في الدفيئة. يستغرق كلا المحصولين وقتًا طويلاً للإنبات ، ولكن يمكن حصادهما اعتبارًا من فبراير في طقس خالٍ من الصقيع. حب الرشاد وغيرها من الخضر الصغيرة على عتبة النافذة تجسر الوقت البارد جيدًا.

ملخص تقويم البذر لشهر ديسمبر:

• في الدفيئة: الرجلة الشتوية ، الخس
• على حافة النافذة: حب الرشاد ، البراعم ، الخضر الصغيرة

إذا كنت ترغب في تعديل نظامك الغذائي وفقًا للموسم بالإضافة إلى البذر ، فستجد واحدًا هنا التقويم الموسمي للفاكهة والخضروات الناضجة حاليًا.