نباتات مقاومة للحرارة للحديقة والشرفة

تزداد شعبية النباتات التي تتحمل الحرارة والجفاف بشكل جيد. إنها طريقة لتكييف حديقتك وشرفتك مع أشعة الشمس وحرارة تغير المناخ. لحسن الحظ ، هناك نباتات مقاومة للحرارة أكثر مما تعتقد.

وقد لوحظ خلال السنوات القليلة الماضية: أن الصيف يزداد سخونة ، والأهم من ذلك كله أنه أكثر جفافاً ، وهو ما يمثل مشكلة للعديد من نباتات الحدائق الأخرى. ولكن هل توجد أيضًا نباتات تتحمل درجات الحرارة المرتفعة جيدًا؟ نعم ، لأنه لا تتأثر كل النباتات بالحرارة. حتى أن البعض يحتاج إلى درجات حرارة عالية للنمو الجيد. في هذه المقالة سوف نقدم لك النباتات المعمرة والخضروات والأعشاب والأشجار والزهور المقاومة للحرارة.

نصيحة: تطورت العديد من النباتات المقاومة للحرارة للتكيف مع الحرارة. يستخدمون أنواعًا أكثر كفاءة من التمثيل الضوئي ، والتي لا يزال بإمكانها العمل بسلاسة حتى في الظروف الجافة ودرجات الحرارة المرتفعة. تستخدم هذه النباتات التمثيل الغذائي لـ C4 أو CAM ، وبالتالي تسمى نباتات C4 و CAM. يتم شرح ما يدور حوله هذا الأمر بمزيد من التفصيل في نهاية هذه المقالة.

1. البحر النبق

البحر النبق (Hippophae rhamnoides) أصبح أكثر شيوعًا في حدائقنا في السنوات الأخيرة. ويرجع ذلك ، من ناحية ، إلى فواكهها الصحية للغاية ، والتي تعد طعامًا إقليميًا فائقًا حقيقيًا ، ومن ناحية أخرى إلى طبيعتها القوية التي تتحمل الحرارة والجفاف. إذا كنت ترغب في زراعة النبق البحري من أجل ثماره - وليس فقط كزينة - فعليك مراعاة ما يلي. إما أن تزرع نوعًا من الإناث والذكور أو صنفًا خصبًا ذاتيًا بشكل خاص. لأنه ، كقاعدة عامة ، نبق البحر ثنائي المسكن. هذا يعني أن هناك عينات مزهرة من الإناث والذكور فقط من هذا النوع. في الحديقة ، يفضل نبق البحر تربة رملية فضفاضة جيدة التصريف وموقعًا تحت أشعة الشمس الكاملة. ومع ذلك ، يمكن أيضًا زراعته جيدًا في حاويات كبيرة لا يقل قطرها عن 60 سم.

2. مكنسة

يشمل جنس gorse (Genista) عدة أنواع فرعية. معظم هذه الشجيرات (شبه) ، وبحسب الأنواع ، يصل ارتفاعها بين 40 سم و 2 م. نظرًا لأنها تأتي في الأصل من الشرق الأدنى ، فإن المكنسة هي إحدى الشجيرات التي تتحمل الحرارة والجفاف جيدًا ويمكنها التعامل مع التربة الرديئة. على الرغم من كل شيء ، فإن نبات الجورد يثير الإعجاب بزهوره الغنية ، ومعظمها صفراء أو برتقالية أو حمراء. إذا كنت تزرع نبات السمان في المنزل ، والذي بالمناسبة يعمل أيضًا في أصيص ، عليك أن تضع في اعتبارك ما يلي: جميع أجزاء نبات السمان سامة لكل من البشر والحيوانات.

نصيحة: يُشار أحيانًا إلى الأجناس الأخرى التي تنتمي إلى نفس عائلة النباتات البقولية (Fabaceae) باسم المكنسة. هذا يشمل سيتيسوس (أيضا بيلي كلوفر) ​​و أوليكس (رتم نبات). تعاني نباتات هذين النوعين من مشكلة الحرارة والجفاف أيضًا.

3. شجرة زيتون

مع شجرة زيتون (أوليا يوروبا) أحضر البحر الأبيض المتوسط ​​إلى حديقتك الخاصة أو حتى إلى شرفتك. نظرًا لأن أشجار الزيتون تنمو ببطء شديد وتكون عرضة للصقيع ، فيمكن زراعتها هنا في ألمانيا ، خاصةً كنباتات محفوظ بوعاء. هناك يصلون فقط إلى ارتفاع حوالي 2 متر بعد سنوات عديدة. النبات دائم الخضرة للغاية للجفاف والحرارة. ينمو بشكل أفضل في الأماكن المشمسة والدافئة والمحمية من الرياح. ومع ذلك ، إذا كنت ترغب في حصاد الزيتون بنفسك ، فعليك التحلي بالصبر لبضع سنوات ، لأن أشجار الزيتون تزهر لأول مرة فقط بعد 7 إلى 8 سنوات. بالإضافة إلى ذلك ، يجب عليك إما اختيار مجموعة ذاتية التلقيح أو زراعة شجرتين. لأنه باعتباره نوعًا من النباتات ثنائية المسكن ، توجد أشجار زيتون ذكور وإناث بحتة.

4. شجرة البوق

ليس فقط اسم شجرة البوق (كاتالبا بينونيويديس) غير عادي. أوراقها على شكل قلب ، والعديد من الزهور على شكل جرس والفواكه التي تشبه الفاصوليا ، والتي يمكن أن يصل طولها إلى 35 سم ، هي أيضًا ملفتة للنظر في الحديقة. هذا يجعل شجرة البوق شجرة جذابة لحديقتك ، ليس فقط من أجلك ، ولكن أيضًا للعديد من الحشرات. كما أنهم يقدرون وفرة الزهور على شجرة البوق. على الرغم من أن شجرة البوق تفضل أن تنمو في تربة طازجة غنية بالمغذيات ، إلا أنها تعتبر الجفاف وتتحمل الحرارة كما أنها راضية عن المواقع الأقل جودة. يجب أن تحصل فقط على ما يكفي من الشمس طوال العام. إذا زرعت شجرة البوق في حديقتك ، يجب أن تلاحظ أنها لا تزال عرضة للصقيع في السنوات الخمس الأولى من النمو. لهذا السبب يجب عليك حمايتها بالإجراءات المناسبة.

5. الكثير من أعشاب البحر الأبيض المتوسط

العديد من الأعشاب المشهورة لدينا تأتي في الأصل من منطقة البحر الأبيض المتوسط. هذا يجعلها تتكيف تمامًا مع الظروف الحارة والجافة ، لأنها تنتمي إلى نباتات CAM. هذا المسار الأيضي يحافظ على فقدان الماء عند أدنى مستوى ممكن. علي سبيل المثال إكليل الجبل (إكليل الجبل), الخزامى (لأفاندولا أنجستيفوليا) و المريمية (القويسة) من بين تلك النباتات التي تتحمل حرارة عالية. قائمة بالمزيد أعشاب الأماكن المشمسة قمنا بتلخيصها في مقال إضافي لك. تفضل هذه الأعشاب التربة قليلة الدهن جيدة التصريف. على سبيل المثال ، لدينا للنمو في الأواني تربة نباتية وعشبية عضوية مناسب بشكل ممتاز. إنه خالٍ من الخث ويأتي في عبوة معتمدة من Blue Angel.

6. الجيرانيوم

إبرة الراعي (Pelargonium) ، والتي يجب أن تسمى في الواقع pelargoniums ، تم تخصيصها سابقًا بشكل غير صحيح إلى جنس إبرة الراعي. تم الآن تصحيح هذا الخطأ ، لكن الاسم الشائع لإبرة الراعي للزهرة الموجودة في العديد من الشرفات بقي. يأتي العديد من أكثر من 250 نوعًا من البلارجونيوم من جنوب إفريقيا وهي نباتات CAM. هذا هو السبب في أن نبات إبرة الراعي يفضل بشكل طبيعي الأماكن المشمسة والدافئة من أجل نمو جيد وازدهار وفير. يوجد الآن عدد كبير من الأصناف المزروعة ، لذلك يوجد شيء لكل شرفة - سواء كانت معلقة أو قائمة ، مزهرة حمراء أو بيضاء أو بنفسجية أو حتى إبرة الراعي النبيلة.

7. البطونية

أيضا زهور البتونيا (البطونية) تأتي من جنوب إفريقيا وهي مثالية كنباتات حاويات ، على سبيل المثال للشرفات المشمسة. على غرار نبات إبرة الراعي ، هناك أيضًا العديد من الأنواع المختلفة من زهور البتونيا التي يمكن أن تنمو منتصبة أو معلقة وتزهر بمجموعة متنوعة من الألوان. تنمو زهور البتونيا جيدًا في درجات الحرارة المرتفعة ، لكنها تحتاج أيضًا إلى كمية كافية من الماء للقيام بذلك. هذا هو السبب في أن زهور البتونيا تحتاج إلى سقي منتظم ونوعية جيدة ، وتربة تحتفظ بالمياه مثل تربةنا تربة بوتينغ عضوية بلانتورالزراعتها. حتى إذا كانت زهور البتونيا تُزرع في الغالب فقط على أنها نباتات سنوية في هذا البلد ، يمكن أن تقضي الشتاء في مكان بارد ومشرق في المنزل. حتى تتمكن من الاستمتاع بأزهارها على الشرفة لعدة سنوات.

8. يوكا

يوكا بالمز (يوكا) في العديد من الشقق كنباتات داخلية سهلة العناية. إنها تنتمي إلى نباتات CAM وهي نباتات عصارية ، لذلك يمكنها تخزين المياه جيدًا ، وبالتالي فهي من بين نباتات الجفاف والحرارة. تنتمي هذه النباتات المقاومة للحرارة ، والتي تنتمي إلى عائلة الأغاف (Agavoideae) ، إلى أمريكا الشمالية والوسطى ، حيث يتعين عليها أحيانًا التعامل مع ظروف قاسية جدًا. حتى إذا تم الاحتفاظ بنخيل اليوكا بشكل أساسي كنباتات داخلية ، فيمكن أيضًا أن يكون في الهواء الطلق ، خاصة في فصل الصيف ، في مكان مشرق ودافئ. بعد كل شيء ، الضوء عامل غالبًا ما يتم إهماله في المنزل. حتى أن هناك بعض أنواع اليوكا شديدة الصقيع والتي تقضي الشتاء في الخارج ويمكن زراعتها في الحديقة على مدار العام. وتشمل هذه ، على سبيل المثال ، يوكا (خيوط اليوكا). أيضا العديد من العصارة الأخرى ، مثل الصبار (Cactaceae) أو أناناس (الأناناس ساتيفوس) ، من بين أكثر النباتات مقاومة للحرارة.

9. الخرشوف

أيضا الخرشوف (Cynara cardunculus var. scolymus) أكثر دراية لنا من منطقة البحر الأبيض المتوسط. لذلك ليس من المستغرب أنها نباتات مقاومة للحرارة. يتميز الخرشوف بالزهور المزخرفة للغاية والبراعم اللذيذة والصحية للغاية. عند النمو في الحديقة ، عليك أن تضع في اعتبارك أن النباتات تحتاج إلى حرارة ، لكن لا تتحمل الجفاف جيدًا. لذلك ، من المهم توفير إمدادات مياه كافية ومنتظمة. يمكن زراعة الخرشوف معمرة ، حيث يتم حصاد النورات منها فقط ، لكن النبات يبقى. تكمن الصعوبة الوحيدة في الحصول على النباتات الحساسة إلى حد ما للصقيع خلال فصل الشتاء.

10. باذنجان

حتى الآن كان باذنجان (Solanum melongena) نادرًا ما توجد في حدائق الخضروات الألمانية. هذا يرجع أساسًا إلى حقيقة أن زراعتها تتطلب المزيد من المتطلبات وأن نباتات الباذنجان تحتاج إلى الكثير من الدفء. ومع ذلك ، مع الوقت الذي يزداد طول العام مع ارتفاع درجات الحرارة ، أصبحت الزراعة أيضًا أسهل وأسهل بالنسبة لنا. تنتمي الباذنجان ، مثل الطماطم والفلفل والبطاطس ، إلى عائلة الباذنجان وتحتاج إلى موقع مشمس ودافئ في الحديقة ذات التربة الغنية بالمغذيات. بينما يتحمل الباذنجان الحرارة جيدًا ، يجب توخي الحذر لتزويده بالمياه الكافية ، خاصةً عندما يصبح الجو حارًا وجافًا في الصيف. يمكن أيضًا زراعة الباذنجان في أصص. لدينا العناصر الغذائية الغنية ، على سبيل المثال ، مناسبة لذلك التربة النباتية والطماطم العضوية بلانتورا، وهي خالية من الخث ويتم إنتاجها بشكل مستدام في ألمانيا. يُنصح أيضًا بوضع النباتات على جدار حجري مشمس أو جدار منزل يخزن الحرارة جيدًا.

نصيحة: مع وجود أنواع كثيرة من الخضار ، يصبح نقص المياه مشكلة حتى قبل الحر في الصيف. لتقليل التبخر من الأرض ، يمكن وضع طبقة من النشارة حول النباتات. يمكن استخدام قصاصات العشب أو القش لهذا الغرض. في الحدود الدائمة ، يمكنك أيضًا الاعتماد على نشارة اللحاء ، مثل الجودة العالية لدينا لحاء الصنوبر العضوي. يتم إنتاج هذا بشكل مستدام في أوروبا ويحمي التربة من الجفاف مع قمع نمو الحشائش بشكل طبيعي.

11. حبوب ذرة

حبوب ذرة (زيا ميس) هو أحد نباتات C4 المذكورة أعلاه ، لذلك يمكن أن ينمو بشكل أكثر كفاءة في الظروف الدافئة من ، على سبيل المثال ، القمح أو الحبوب المعتدلة الأخرى. ومع ذلك ، في معظم الحالات ، يتم فقط زراعة الأصناف المناسبة كعلف للحيوانات أو التي تهاجر إلى نباتات الغاز الحيوي بسبب محتواها العالي من الطاقة في الحقول. لكن الذرة كحبوب يمكن أن تكون أيضًا جزءًا مهمًا من النظام الغذائي لنا نحن البشر. يتضح هذا في منطقته الأصلية في أمريكا الوسطى ، حيث لطالما كانت الذرة غذاءً أساسياً ، يمكن مقارنتها بقمحنا. نادرًا ما يوجد هذا النبات شديد التحمل في حديقة نباتية نموذجية ، ولكن من السهل أن ينمو هناك. تعتبر الذرة أيضًا مناسبة جدًا للزراعة المختلطة ، على سبيل المثال مع الفاصوليا. على الرغم من أن الذرة تحب الدفء ، إلا أنها تتطلب كميات كبيرة من المياه أثناء الإزهار وتكوين الكوز. إذا لم يكن هناك إمدادات كافية ، فغالبًا ما يتم تطوير الكيزان نصف الملبس فقط.

لماذا تعتبر الحرارة ضارة وكيف تحمي النباتات المقاومة للحرارة نفسها؟

تحتوي أوراق النبات على فتحات صغيرة ، تسمى الثغور ، يتم من خلالها تبادل الغازات - ثاني أكسيد الكربون₂ يدخل إلى النبات ويتم إطلاق الأكسجين مع الماء. من ناحية أخرى ، هذه عملية ضرورية ، لأنها محرك نقل المياه داخل النبات والماء هو منتج التمثيل الغذائي لعملية التمثيل الضوئي. من ناحية أخرى ، هذا يعني أنه يجب أن يكون هناك ماء في الأرض من أجل إمداد مستمر بالمياه. عندما يكون الجو حارًا ، وهو ما يعني أيضًا الجفاف ، تزداد فاقد المياه من خلال التبخر. لكن إمدادات المياه في التربة آخذة في النفاد. في حالة الإجهاد الناتج عن الجفاف ، يتعين على معظم النباتات من خطوط العرض لدينا التوقف عن التمثيل الضوئي. لأنهم يغلقون ثغورهم لوقف فقدان الماء. ثم تترك العديد من النباتات أوراقها تتدلى لتوفر مساحة سطح أقل لتهاجم الشمس. نباتات C3 ، التي تشمل معظم نباتاتنا الأصلية ، اختر هذا الطريق. هذا في حد ذاته ليس عيبًا ، ولكنه يظهر فقط تكيفهم التطوري مع مناخنا المعتدل والممطر.

تكيفت النباتات التي تتحمل الحرارة الشديدة مع استخدام أكثر كفاءة للمياه. على سبيل المثال ، نباتات C4 ، التي لا تزال قادرة على إجراء عملية التمثيل الضوئي بشكل جيد للغاية حتى مع وجود ثغور ضيقة. ممثلو نباتات C4 هم من الذرة (زيا ميس) والدخن (الذعر الدخني).
توفر نباتات CAM المزيد من الماء لأنها تفتح ثغورها فقط في الليل عندما يكون الجو أكثر برودة. ومع ذلك ، فإن هذا يعني أيضًا أن هذه النباتات عادة ما تنمو بشكل أبطأ. لقد تبادلوا النمو السريع من أجل البقاء على قيد الحياة.

من الطرق الأخرى التي تحمي بها النباتات نفسها من الحرارة الزائدة والتبخر المفرط ، على سبيل المثال ، الأوراق السميكة بطبقة من الشمع أو عدد قليل من الأوراق. نظرًا لأن مساحة الورقة أكبر بالنسبة إلى كتلة الورقة ، زادت مساحة التبخر. لقد أخذها الصبار إلى أقصى الحدود ، حيث لم يعد لديه أي أوراق ويقوم فقط بعملية التمثيل الضوئي مع براعمه الخضراء. لا تقتصر آثار تغير المناخ على الحرارة فحسب ، بل تشمل الجفاف أيضًا. سنقدم لك نصائح حول كيفية القيام بذلك وفر الماء في الحديقة تستطيع.