كيف يمكن فك قشر الثوم؟
هناك العديد من النصائح والحيل لتقشير فصوص الثوم. أيهما مناسب لك عندما يعتمد أيضًا على الكمية المطلوبة وفي أي شكل تتم معالجة الثوم بشكل أكبر.
- اهرس فصوص الثوم
- قشر الثوم بسكين
- تخلص من الوعاء عن طريق هزه في الكوب
- انقع الثوم في الماء
اقرأ أيضا
- وجبة خفيفة أو طبق جانبي حار - توست ثوم
- تخليل الثوم وتعزيز الصحة ، فص ثوم فص
- هذه هي الطريقة التي يعمل بها الثوم ضد فطر البعوض
اهرس فصوص الثوم
إذا تم استخدام الثوم كعامل منكه فقط ولا تريد قطع كبيرة من الثوم في الطعام ، فيمكن إزالة القشر من الدرنة ببساطة عن طريق سحقها.
- قم بفك أصابع القدم الفردية من الدرنة بالمقدار المطلوب.
- خذ لوحًا خشبيًا قويًا وافرد أصابع قدميك عليه مع ترك مسافة صغيرة بينهما.
- اختر قطعة مطبخ ثقيلة يمكنك سحق أصابع قدميك بها. السكين الكبير أو الملعقة أو القدر ، على سبيل المثال ، مناسب تمامًا.
- ضع العنصر فوق فصوص الثوم واضغط بشكل معتدل حتى تستسلم قليلاً وينفجر قشرها.
- اقطع الأطراف ثم أزل بقايا القشر باليد.
نصائح
معاصر الثوم الخاصة متوفرة في المتاجر التي تضغط فقط على الجزء الداخلي من إصبع القدم ، بينما تظل الدرج في الضغط ويمكن إزالتها والتخلص منها بسهولة تستطيع.
قشر الثوم بسكين
غالبًا ما تكون بضعة فصوص من الثوم كافية للعديد من الوصفات. في هذه الحالة ، فإن إزالة القشرة بسكين صغير وحاد ليس تحديًا كبيرًا.
- افصل أصابع القدم عن الدرنة
- قطع الطرف السفلي
- اسحب القشرة في نفس الوقت
- ربما. قم بإزالة أي بقايا قشور متبقية
تخلص من الوعاء عن طريق هزه في الكوب
البرطمان النظيف ذو السطح اللولبي هو أداة ممتازة لإزالة العديد من فصوص الثوم من الطبقة القاسية في نفس الوقت.
- ضع عدة فصوص من الثوم أو بصلة كاملة في البرطمان وأغلقه بإحكام بغطاء صلب.
- هز الزجاج بقوة لمدة 30 ثانية. يجب أن تكون حركات الاهتزاز عمودية أي بين قاع الكوب والغطاء.
- قم بلف الزجاج مرة أخرى وتخلص من الأوعية المنفصلة. أخرج أصابع القدم الخالية من التقشر أيضًا.
- كرر عملية الاهتزاز إذا لزم الأمر.
- يمكن إزالة القطع الصغيرة من القشر التي لا تزال ملتصقة بفصوص الثوم بسهولة باليد أو بالسكين في النهاية.
انقع الثوم في الماء
إذا لم يكن استخدام الثوم عملاً تلقائيًا ، فيمكن إزالة قشره بسهولة بحيلة وقليل من وقت الانتظار.
- قشر أصابع القدم عن الدرنة
- ضع في وعاء
- يغطى بماء بدرجة حرارة الغرفة
- اتركه لمدة 2-3 ساعات
ثم يجب أن يكون من السهل إزالة قشر الثوم المنقوع باليد.
احتفظ بالثوم المقشر كاحتياطي
لا يجب أن يضيع الثوم المقشر الذي لا يتم استهلاكه على الفور. يمكنك وضع أصابع القدم المتبقية في مرطبان نظيف وتغطيتها بالزيت. مغلقة جيدًا ومخزنة في مكان بارد ، ويمكن أن تظل جاهزة للاستخدام لعدة أيام.
بهذه الطريقة ، يمكنك أيضًا تكوين مصدر مستهدف من الثوم حتى لا تضطر إلى تقشير بضع فصوص من الثوم مرارًا وتكرارًا.
خاتمة للقراء السريع:
- السكين: مناسب للكميات الصغيرة ؛ قطع نهايات اصبع القدم. انزع القشرة في نفس الوقت
- الحيل المفيدة: سحق فص الثوم. هز في جرة لولبية. نقع في الماء
- الهريس: ضعه على لوح ؛ سحق بجسم ثقيل قم بإزالة القشرة المخففة
- جرة لولبية: للعديد من أصابع القدم أو لمبة كاملة ؛ استخدم جرة نظيفة ذات غطاء صلب
- الخطوة 1: أضف الثوم. عجل البحر؛ رج بقوة من أعلى إلى أسفل لمدة 30 ثانية
- الخطوة 2: أخرج القشرة المخففة ونظف أصابع القدم ؛ كرر الهز إذا لزم الأمر
- الخطوة 3: انزع بقايا القشر من أصابع القدم. قم بمعالجة الثوم أكثر
- النقع: ضعي فصوص الثوم في وعاء. غطي بالماء لمدة 2-3 ساعات ؛ انزع القشرة
- التخزين: ضعي بقايا أصابع القدم في جرة ؛ تغطية بالزيت تخزين بارد
مجلة الحديقة النضارة- ABC
كيف يمكن تخزين الفاكهة والخضروات بشكل صحيح بحيث تبقى طازجة لأطول فترة ممكنة؟
نشرة الحديقة اليومية ABC كملصق:
- كما ملف PDF مجاني للطباعة بنفسك