هذه أسهل طريقة لتقشير الفاكهة

النواة الكبيرة هي مثيري الشغب

يتم إخفاء قلب كبير داخل المانجو ، وهو مرتبط بشدة باللب. ليس من السهل إزالته ؛ يجب فصل اللب الأصفر عنه بشق الأنفس بسكين. يمكن أن يضيع الكثير من عصير الفاكهة في هذه العملية.

هذه الحقيقة أيضا لها تأثير على تقشير الثمرة ، لأنه من الصعب الإمساك بها بدون قشرها. أصبح الفصل اللاحق من القلب أكثر صعوبة. لذلك يجب تنسيق كلاهما مع بعضهما البعض.

التقشير عمل شاق

لا يؤكل القشر الخارجي لفاكهة المانجو لاحتوائه على مواد يمكن أن تسبب الحساسية. لذلك يتم تقشيرها من الثمار. هذا ليس بالأمر السهل أيضًا ، لأنه مستقر جدًا ومتصل بإحكام شديد باللب الموجود تحته.

الضغط الذي يجب أن يمارس عند التقشير يسحق اللب تحته. يخرج عصير الفاكهة اللذيذ ، ويتم امتصاص يديك ، وتصبح الفاكهة زلقة ولا يمكن الإمساك بها.

يجب أن تساعدنا بعض النصائح والحيل حتى يتم تقشير المانجو بدون فوضى ويظل اللب سليمًا إلى حد كبير.

هذه النصائح والحيل موجودة

عند تقشير ثمار المانجو ، ظهرت بعض خطوات العمل في الممارسة العملية التي تجعل هذا العمل أكثر فعالية.

• استخدم مانجو أقوى
• قشر المانجو بكوب
• اصنع القنافذ من المانجو الناضج

استخدم مانجو أقوى

تعتبر المانجو غير الناضجة تمامًا مثالية للتقشير.

• الثمرة عطرية بالفعل
• لا يزال اللب أقوى
• نادرا ما يفلت أي عصير عند التقشير والتقطيع
• لا يتم سحق اللب
• قشر قشر المانجو بسكين صغير وحاد جدا أو مقشرة خضروات. استخدم الضغط بقدر ما هو ضروري للغاية.
• ثم قطع اللب قطعة قطعة.
• يمكن كشط أي بقايا ملتصقة باللب بملعقة صغيرة حتى يتبقى القلب فقط.

قشر المانجو بكوب

واحدة من أفضل الحيل للحصول على لب المانجو الخاص بك هو شرب كوب. الإعدام ليس مشكلة ، فبعد كل شيء ، تتوفر أكواب الشرب في كل منزل. ومع ذلك ، عند تحديد اختيارك ، يجب مراعاة النقاط التالية:

• يجب أن يكون الزجاج مستقرًا
• مع جدار زجاجي سميك
• تطابق حجم الفاكهة

لكي تنجح خدعة الزجاج ، يجب أن تكون الفاكهة ناضجة.

كل خطوات العمل بالتفصيل

1. في الخطوة الأولى ، قطعي المانجو بالطول. عند القيام بذلك ، تغلغل في اللحم بعمق بحيث يمكنك الشعور بالنواة الصلبة بالسكين.
2. اقطع الثمرة بالقرب من اللب حتى تحصل على نصفين مانجو بعد ذلك. نصف مع واحد بدون قلب.
3. أمسك الكوب بإحدى يديك ونصف المانجو باليد الأخرى.
4. اضغط على حافة سطح القطع المفتوح على الزجاج.
5. انقل نصف المانجو بطريقة تجعل اللب يخرج من الجلد بقوة الجدار الزجاجي وينزلق في الزجاج. إذا كان الأمر أسهل بالنسبة لك ، فيمكنك أيضًا حمل المانجو واستخدام الزجاج لأداء "حركة الفصل".

واحد أو اصنع قنفذين

إذا قمت بتحويل نصف مانجو إلى قنفذ ، يمكنك الاستغناء عن تقشير الفاكهة تمامًا. ومع ذلك ، فإن هذه الحيلة تعمل فقط مع المانجو الناضجة والجاهزة للأكل. يمكنك التعرف على الفاكهة الناضجة من خلال الخصائص التالية:

• تفوح منها رائحة المانجو
• تعطي الفاكهة الطريق بسهولة بلمسة إصبع

وبالمناسبة ، فإن لون ثمرة المانجو لا يدل على نضجها. حتى الفاكهة ذات القشرة الخضراء يمكنها إخفاء اللب الناضج. الثمار ذات القشرة الحمراء هي ببساطة نتيجة لاختلاف درجات الحرارة أثناء النمو.

تعليمات للقنفذ

1. التقط الثمرة بحذر حتى لا تسحق اللب الطري تحتها. يمكنك أيضًا قطع الفاكهة على صينية خشبية. ومع ذلك ، نظرًا لأنه غير مستقر بسبب شكله الدائري ، فسيتعين عليك إمساكه بيد واحدة.
2. قسّم الفاكهة إلى نصفين بسكين حاد ، يجب أن تكون شفرة السكين طويلة بما يكفي لذلك.
3. اقطع الفاكهة في كل مكان منذ فترة طويلة ، مع إبقاء السكين بالقرب من القلب.
4. ضع نصفي المانجو على لوح خشبي ، بحيث يكون سطح القطع المفتوح متجهًا لأعلى.
5. استخدم سكينًا مدببًا وحادًا لقطع الخطوط الطولية والعرضية في اللب. احرص على عدم قطع القشرة.
6. خذ نصف الفاكهة في يدك.
7. امسك الجزء الخارجي من النصف واضغط برفق على منتصف القشرة حتى تصبح الثمرة مقلوبة. الثمرة مقببة ومكعبات المانجو بارزة مثل الأشواك.
8. يمكنك بسهولة إزالة أشواك المانجو الصغيرة من القشر بملعقة أو سكين.

يمكنك عمل قنفذ آخر من النصف الثاني من المانجو. يتم قطع اللب ببساطة بسكين حاد.

خاتمة للقراء السريع:

• التحدي: يتم سحق اللب بسهولة عند التقشير ؛ يخرج عصير الفاكهة
• الحيل: اختر مانجو أقوى ؛ قشر بالزجاج ، اصنع القنفذ
• المانجو الراسخ: اللب يظل مستقرًا ؛ تقشر قشر. قطع اللحم قطعة قطعة
• الزجاج: للمانجو الناضجة. استخدم كوب شرب قوي وسميك الجدران وكبير بدرجة كافية
• نصيحة: تنبعث رائحة المانجو الناضجة وتفسح المجال للضغط.
• الخطوة 1: تقطع الثمرة من المنتصف بالطول وبالقرب من اللب
• الخطوة 2: اضغط على حافة السطح المقطوع على الزجاج ؛ اضغط على المانجو أسفل.
• الخطوة 3: اللب يخرج من الجلد ؛ يقع في الزجاج
• القنفذ: قطع المانجو الناضجة بالطول ؛ افصل إلى نصفين
• قطع مفتوح: قطع اللحم بالطول والتقاطع ؛ تحويل الداخل الى الخارج