Как расте киселецът?
В киселец (Rumex acetosa) е много устойчиво и частично вечнозелено растение, което пониква от коренището си всяка година през пролетта. Листата на това Knotweed представляват див зеленчук, който е ценен от векове. Тревистото растение ще варира в зависимост от Местоположение между 30 и 100 сантиметра високи и обикновено цъфти от май до август. Деликатните листа са след прибиране на реколтата използва се подобно на спанака и може да служи като основа за следните ястия:
- топла или студена картофена супа
- като съставка в салати и омлети
- в зеления сос Франкфурт
също четете
- Яжте киселец от природата или от собствената си градина
- Правилната грижа за киселеца в градината
- Ефективен контрол на киселец в градината
Кое място предпочита киселецът?
Растежът на киселец в градината зависи от това дали е на слънце или на Penumbra расте. Твърде сенчести места произвеждат само лошо растящи растения. Подпочвата трябва да предлага на корените от киселец средно тежка и дълбока почва, а стойността на pH трябва да бъде под 6, ако е възможно. През летните сухи периоди трябва да се налива достатъчно вода, за да не изсъхне твърде много почвата.
Кога трябва да се сее киселецът?
Киселецът обикновено се засява на редове през март и след това се изолира по-късно. на сеитба но все още е възможно през август, но тогава прибирането на реколтата е възможно само през следващата пролет и лято.
Може ли киселецът да се трансплантира?
Младите растения, отгледани от семена, са относително лесни за трансплантация, ако са изкопани с възможно най-пълен корен. При по-големите растения корените на киселеца могат да достигнат доста дълбоко в земята. Ако корените са наранени по време на пресаждането и част от корена остане в земята, той ще расте върху същото поради вегетативно размножаване Местоположение ново растение.
Кога се бере киселецът?
Най-доброто време за прибиране на нежните листа е преди средата на юни. След този момент от време съдържанието на оксалова киселина в листата обикновено се увеличава до дразнеща за стомаха стойност, която може да се разчете от червения цвят на върховете на листата.
Как увеличавате добива на киселец?
При целенасоченото отглеждане на киселец, се препоръчва съцветията да са на друго място лесен за грижа киселец да се отстранява редовно, за да се стимулира растежа на листата.
Съвети и трикове
След като киселецът се настани в градината, той може да се размножава енергично при подходящи условия. Един разстояние от състезание или зеленчукова лепенка след това се свързва с много усилия поради много покълващите се семена и дълбоки корени.
