Всички хора, големи и малки, не живеят само от хляб, картофите също трябва да бъдат, защото те винаги вкусвайте добре, че едната или другата (похвална) песен е написана на голямата грудка, изумен не.
Незабележимите зеленчуци са здравословни, вкусни, разнообразни за приготвяне, накратко: нашето меню не може да си представим без тях.
Картофът, подобно на чушките и доматите, принадлежи към семейството на нощницата и има общ произход от Южна Америка. Испанските завоеватели от 16-ти Century се хареса на луковичното растение и го пренесе в Европа. Тук обаче доста привлекателното екзотично растение първоначално се смяташе за декоративно растение. Но до 17-ти През 18-ти век хората в няколко европейски страни са започнали да оценят насищането и вкусните свойства на високодобивната грудка. В Германия обаче хората намериха новостта за изключително трудна. Със сила и хитрост Фридрих Велики най-накрая успява да наложи разширението в Прусия. Така картофът се появява в края на 18 век. В. Също в Германия триумфалният им марш. В резултат на това получава различни регионални имена като Ердапфел, Грундпирне, Хердеапфел или Крумбере.
Днес на пазара има голям брой разновидности. Младите картофи могат да се берат от началото на юли, когато билката е още зелена. Късните картофи са готови за прибиране от септември, когато зелето е умряло и кората вече не може да се изтрие с пръст. При сухо време грудките се изкопават внимателно, изтръскват се от растението и се оставят да изсъхнат преди съхранение. Между другото, можете да отглеждате картофи и без градина: Изградете кутия с дъски или трупи, използвайте добра градинска почва, смесена с компост за прибл. Изсипете 20 сантиметра височина, използвайте картофи за семена от април. Ако билката е висока 20 сантиметра, слагате още дъски около сандъчето и го напълвате с пръст. По този начин ще се образуват повече грудки. Повторете натрупването до височина от 50 сантиметра.
Картофът (Solanum tuberosum) е основна храна, която може да се приготви по различни начини. Клубените са незаменими в много ястия и са най-вкусни, когато са набрани сами. Какво може да бъде по-очевидно от това да ги отглеждате сами. Можете да направите това без собствена градина.
Ако нямате много място, все пак можете да натрупате. Този подход се отплаща не само за нови сгради в големите градове, но и в малки градини и на балкони. Малките собственици на земя, които не искат да правят без собствените си картофи, могат просто да построят картофена кула. По-долу са инструкции как да го изградите сами.
Немската кухня би била немислима без картофи. Мислили ли сте някога да отглеждате вкусните грудки в собствената си градина? Използвайте предимствата на смесената култура! Представяме ви 14 растения, които са подходящи за смесено отглеждане с картофи.
Картофите са добри за зеленчуковата градина, тъй като оптимално подготвят почвата за следващите зеленчуци. Те също могат да се съхраняват дълго време и да се приготвят по различни начини. Кое разстояние е правилното при поставяне на картофи можете да прочетете тук.
Всяка година в света се събират около 300 милиона тона картофи. Това прави картофа, който принадлежи към семейството на нощницата, една от най-важните основни храни. Дори при нас ядливата грудка се превърна в незаменима част от менюто ни. Той не само е универсален и лесен за използване, но и има добър вкус.
Картофът е един от най-традиционните видове зеленчуци в тази страна и кулинарното му разнообразие е трудно за победа. Ако ги отглеждате сами в собствената си градина, можете да се възползвате от огромно разнообразие от сортове и, ако се съхранявате правилно, да се храните с тях за дълго време.
В супермаркета ще намерите само няколко вида картофи, но разнообразието е огромно. Поради тази причина също много градинари отглеждат любимите си сортове в собствените си градини. Въпреки това болести по картофите като гниене на картофи или струпясване застрашават реколтата - тези превантивни мерки помагат срещу нея.
Ако имате място за картофено поле, винаги си струва сами да отглеждате особено вкусния син картоф. Дори ако подготовката на полето изисква известно физическо усилие, ще можете да очаквате реколтата през цялата зима.
Това е една от най-важните храни в света и има очарователно цвете. Сладкият картоф завладява сърцата на хоби градинарите в местните региони с буря. Добре е да знаете, че нямате нужда от собствена градина за отглеждане. Можете да разберете как да отглеждате и прибирате сладки картофи в балконската кутия тук.
Те предизвикват усещане както в леглото, така и в чинията. Червените картофи са празник за очите и едновременно лакомство. Това важи и за сортове с червена кора и жълта каша и за сортове, които са напълно червени на цвят. Запознайте се с най-добрите сортове тук, включително задълбочена информация за отглеждането.
Посевните картофи често се озовават в лехите на много градинари-хоби, тъй като отглеждането им е лесно и изисква сравнително малко усилия. Те обаче предлагат и малко разнообразие. Поглед към старите сортове - също от други страни - може да помогне тук.
Успешното отглеждане на картофи е тясно свързано с балансирано снабдяване с хранителни вещества. Само когато сте намерили идеалния тор за картофи в оптималното време и в правилната дозировка, можете да постигнете богата реколта с най-добро качество. Тези инструкции обясняват как можете да овладеете този взискателен аспект с изключителни цветове. Как правилно да наторяваме картофените растения.
Чувствате се познато като посещение при любимата ви баба, когато кипяща тенджера с пикантни варени картофи ви кани да се насладите на обяд. Репутацията на здравословната грудка пострада значително през последните години - главно поради високото съдържание на въглехидрати. Но колко здравословен е всъщност картофът?
Освен други полезни растения, картофите вече са и в градината на хоби градинаря. Докато някои отглеждат картофи, за да се уверят, че са наистина органични, други отглеждат вкусните грудки, за да могат да ядат специални сортове. Дори и мотивите за отглеждане на картофи в домашната градина да са различни, нашествието на вредители може драстично да намали или унищожи заслужената реколта.
Сладкият картоф (Ipomoea batatas) първоначално идва от Централна и Южна Америка и следователно се използва за тропически климат. В местните региони белият картоф обикновено се култивира като едногодишно растение, тъй като е много чувствителен към студа и не е издръжлив. Независимо от това, резниците на растението връх могат да бъдат презимувани и дори размножени през зимните месеци.
Всеки хоби градинар, който вече се е насладил на крехки с масло млади картофи с пикантен магданоз, знае: да отгледате сами здравословната грудка определено си заслужава. По отношение на вкус картофите от градината за самостоятелно приготвяне на храна явно превъзхождат зеленчуците, които купувате. Но за да можете да приготвите вкусно ястие от популярния зеленчук нишесте, картофите трябва да бъдат събрани навреме.
Картофът е една от най-популярните храни сред германците. 56,8 килограма картофи на глава от населението са консумирани в Германия през 2015/16 г. Когато става дума за прясно приготвени картофи, германците все още предпочитат класическите варени картофи, сочи статистиката. Има безброй разновидности на картофи, а в супермаркетите можете да намерите все повече кафяви и лилави картофи. Но какво да кажем за картофите, които имат зелени петна?
Трябва да се спазват важни критерии за прибиране и съхранение, така че вкусните домашни картофи да са на масата от лятото до следващата пролет. Тези инструкции обясняват по практичен начин кога и как да прибирате картофите правилно и да ги съхранявате перфектно. Подробно са разгледани предимствата и недостатъците на хладилника, апартамента и мазето като място за съхранение.
