Основни райони на отглеждане на помело
Кръстосаният продукт помело е предимно отглеждани в Израел и Южна Африкаоткъдето идва в нашите супермаркети през цялата година. През зимата помелото идва главно от Израел, през лятото от Южна Африка. Въпреки това, основният сезон за помело в немските супермаркети е между ноември и април. Но помело не е просто помело, защото има такова Обхват от различни сортове, които също все по-често се доставят в Германия по различно време. Тук важи, че сортовете с по-светъл пулп имат кисел вкус от тези с червени или розови.
също четете
- Най-доброто време за прибиране на реколтата от помело
- Какви видове помело има?
- Произходът на помелото
Какво е медено помело?
Меденото помело е специална порода и се отглежда изключително в Южен Китай. Плодът, известен още като медено помело, не е помело като описаното тук, а вариант на грейпфрут. В крайна сметка това често се нарича „помело“ на английски и следователно не означава същия плод като на немски. Меденото помело се предлага само между октомври и април и има медено-сладък вкус с леко горчива нотка.
Какво е тайландско помело?
Помелото е един от традиционните тайландски плодове и може да се намери навсякъде там (както и в Малайзия и Индонезия). Това обаче не е продуктът на кръстоска помело, а добрият, стар грейпфрут. Подвеждащото име идва от английски. Между другото, южнокитайското медено помело е вариант на тайландското помело (или по-правилно: грейпфрут). Защото за разлика от този от Израелско помело грейпфрутът е роден в Югоизточна Азия. Подобно на помелото, грейпфрутът е в сезон през цялата година, но е трудно да се намери в немските супермаркети.
Съвети и трикове
В началото и в края на сезона особено медените помело са по-скъпи, докато плодовете са по-евтини около Коледа.
IJA
