Vzhled bílého paprsku
- Keř nebo strom s výškou vzrůstu až 15 metrů
- Na jaře nese bílé květy latovitého tvaru
- Ovoce dozrává koncem léta nebo začátkem podzimu
- Tvoří drobné jablkové plody s intenzivní červeno-oranžovou barvou
Je běloba jedovatá?
Konzumace bělokoré se důrazně nedoporučuje, jak jedovatý, jak jeho pověst napovídá, bělokorý vůbec není. Konzumace syrového ovoce vede k silnému podráždění střev, bolestem žaludku a zvracení. Otrava však není smrtelná.
také číst
- Je běloba švédská jedovatá?
- Hledaný plakát bílého paprsku
- Je kdoule jedlá?
přísad
Kromě četných tříslovin, vitamínů, pektinů a sorbitolu obsahuje běloba i škodlivou kyselinu parasorbovou. Posledně jmenovaný je notoricky známý toxin, který způsobuje žaludeční potíže. Při silném zahřátí se však účinek odpaří.
Vysadit si bělokorý na vlastní zahradě?
I když konzumace syrového ovoce není smrtelná, zvažte pěstování jasanu na zahradě, pokud máte děti nebo domácího mazlíčka. Díky nápadné barvě je velké pokušení plody vyzkoušet.
Na druhou stranu, pokud rádi pozorujete ptactvo, keř přiláká do vaší zahrady mnoho zvířat.
Kulinářské využití
Vzhledem k tomu, že můžete kyselinu parasorbovou zneškodnit varem, je whitebeam stále vhodný ke konzumaci i po zahřátí. Ovoce stromu se nepoužívá v lékařství, ale v kulinářském smyslu se používá k výrobě
- Alkohol
- Jablečný mošt
- želé
- džus
