Citronová tráva je jedním z koření z asijské kuchyně. Zde vám ukážeme péči potřebnou pro úspěšné pěstování.
Zasadit citronovou trávu
citronová tráva (Cymbopogon citratus) musí být pro výraznou citlivost na mráz pěstována alespoň na přezimování v květináči. Ale pro letní měsíce má smysl zasadit sladkou trávu na slunné místo v záhoně. Pokud je půda propustná, ale přesto bohatá na humus, je v půdě dobrá zásoba živin a dobré proudění vody pro optimální růst citronové trávy. Při pěstování na záhonech je dán rovnoměrnější přísun vody ve srovnání s pěstováním v květináči. Kvůli mnohem většímu kořenovému prostoru musíte zalévat méně často. Mimochodem, prospěšné je přesadit na jaře do čerstvého substrátu a většího substrátu nebo před výsadbou citronové trávy zapracujte do půdy organická hnojiva vůle.
Nakrájejte citronovou trávu
Kulturní nebo výchovný řez, jak je známý například z dřevitých bylin, není u citroníku nutný. Stejně tak se na rozdíl od ostatních trav nemusí na podzim nebo brzy na jaře úplně seřezávat protože citronová tráva je stálezelená a nadzemní části nejsou na přelomu roku zemřít. Pravidelný, částečný řez rostlinu omlazuje a podporuje souvislý růst čerstvých stonků. Pokud je tráva v zimě teplá a slunečná, lze koření sklízet i v zimě.
Hibernujte citronovou trávu
Citronová tráva pochází z tropických a subtropických oblastí. S našimi mrazivými zimními teplotami to nic nezmůže. Proto je třeba se o ni v zimě starat, pokud si chcete vychutnat pikantní sladkou trávu i po zimě. Buď ji průběžně pěstujete v květináčích, nebo ji na letní měsíce vysadíte na záhon. V každém případě musí citroník přezimovat na teplém a slunném místě. V ideálním případě by na tomto místě nemělo být chladněji než 10 °C. Pokud se vezmou v úvahu tyto potřeby stálezelené citronové trávy citlivé na mráz, můžete také sklidí se v zimě a příští rok na jaře bude znovu energicky střílet přesvědčit.
Citronovou trávu lze sklízet po celý rok. Vysvětlujeme, jak na to Citronová tráva se sklízí a správně skladuje.
