obsah
- Omezování – užitečné nebo ne?
- Údržba a řez topiary
- Výchova ke stromu
- Morušový živý plot
- Tvar mřížoví
- Často kladené otázky
Na rozdíl od jabloní nebo jiných ovocných stromů nemusíte pro bohatou úrodu morušovník (Morus) řezat. Prořezávání však může mít smysl, exotické dřevo totiž roste velmi rychle s průměrným přírůstkem 40 centimetrů za rok.
Ve zkratce
- Morušovník není nutné prořezávat
- tvoří plody na starém i novém dřevě
- velmi rychlý růst, možný až 70 centimetrů za rok
- Udržet malý strom moruše je možné, ale obtížné
- vhodná jako rostlina živého plotu
Omezování – užitečné nebo ne?
V první řadě můžete morušovník uříznout, ale nemusíte. Moruše, bez ohledu na svůj druh, jsou považovány za mohutné a zároveň se velmi snadno stříhají. Přesto byste takový strom měli zasadit na vhodné místo s dostatkem prostoru na šířku, protože se zahradnickými nůžkami udrží malý obtížné: dotyčný exemplář byste museli zkracovat dvakrát ročně, jednou brzy na jaře a jednou po sklizni na podzim. To je hodně práce a často zajistí, že strom opravdu urychlí svůj růst. Silným řezem může utrpět i vývoj plodů, takže máte mnoho větví a listů, ale málo plodů.
Moruše bílá (Morus alba)
- Výška: až osm metrů
- Šířka: až čtyři metry
- Rychlost růstu: průměrně 40 centimetrů za rok
Moruše černá (Morus nigra)
- Výška: až 12 metrů
- Šířka: až čtyři metry
- Rychlost růstu: roste o něco pomaleji než Morus alba
Moruše červená (Morus rubra)
- Výška: až pět metrů
- Šířka: až čtyři metry
- Rychlost růstu: zvláště silný, až 70 centimetrů za rok
Všechny moruše mají přirozeně řídký habitus, rostou jako velký keř nebo malý strom a vyvíjejí spíše zaoblenou korunu. Výchova k určité růstové formě, jako je tvar střechy, je možná pomocí cílených řezných opatření.
Spropitné: S takto energickým dřevem obecně nedoporučujeme držet jej v kbelíku, pokud se nerozhodnete pro zakrslou moruši (Morus accidosa 'Mulle').
Údržba a řez topiary
Pokud chcete nebo musíte moruše pořezat, protože prostor je dost omezený a chcete omezit růst stromu, je nejlepší postupovat následovně:
- první řez brzy na jaře před rašením
- Vyřežte mrtvé a mrtvé dřevo
- Vystřihněte protínající se větve
- Vystřihněte dovnitř rostoucí výhonky
- V případě potřeby korunku trochu zřeďte
- Příliš dlouhé výhony zkraťte na jedno oko směřující ven
Zahradník chápe „oko“ jako malé uzlíky na každém výhonu, ze kterých mohou vyrůstat nové výhonky. Vzhledem k tomu, že je žádoucí růst směřující ven (jinak bude koruna příliš hustá a plody také nedozrají), měl by být „uzel“ pro nové výhonky při řezu na vnější straně. Při řezání dbejte na to, aby si koruna zachovala přirozený zaoblený tvar.
Spropitné: Druhý řez se provádí po sklizni na začátku podzimu, který se nazývá „letní řez“ - i když se provádí v září. To má zpomalit růst stromu.
Výchova ke stromu
Moruše obvykle rostou jako velké, vícekmenné keře a jen zřídka nabývají tvaru stromu. Ke stromu je třeba vychovat moruše, což se provádí vhodnými prořezávacími opatřeními v mládí:
- Zasaďte moruše
- Vyberte silný vedoucí výhonek s mnoha bočními výhonky jako kmen
- Z bočních výhonků vytvořte korunu
- Zkraťte boční výhonky, uveďte je do zaobleného tvaru
- odstraňte všechny přebytečné výhonky
- Dbejte na požadovanou výšku kmene
- V případě potřeby zkraťte vedoucí výhon, nesmí být vyšší než koruna
Přebytečné výhony vždy zcela seřízněte, řezné rány není nutné uzavírat. Mléčná šťáva, která uniká, je dostatečně uzavře, pouze řezný nástroj by měl být ostrý a dezinfikován. Zkracování korunních výhonů by se naopak mělo provádět vždy okem směřujícím ven. Tato řezná opatření v následujících letech opakujete až dvakrát ročně, aby se časem vyvinul silný kmen a tím i strom.
Spropitné: Některé moruše jsou naroubovány na podložce, proto byste měli použít níže uvedený Vždy odstraňujte rašící výhonky z místa zušlechtění - jinak by časem došlo k slabším ušlechtilým výhonkům přerůst.
Morušový živý plot
Pokud chcete vytvořit živý plot z moruše nebo smíšený živý plot, musíte moruše také ostříhat. Moruše se velmi snadno stříhají a nebrání se silnému řezu, naopak: čím tvrději rostliny seřezáváte, tím silnější keře rostou. Při prořezávání byste měli věnovat pozornost pouze obvyklým pravidlům pro řezání živého plotu:
- od března do září je zakázáno silné prořezávání
- kónicky řez: nahoře užší než dole
- takže spodní část živého plotu dostává dostatek slunce
- Letní řez (řezání v listnatém keři) zpomaluje růst
- Zimní řez (řez před rašením) podporuje růst
V zásadě by se měl živý plot z moruše stříhat jednou v březnu a pokud možno jednou koncem léta nebo začátkem podzimu.
Tvar mřížoví
Vzhledem k tomu, že moruše jsou stejně silné a snadno se stříhají, lze je také dobře pěstovat jako mřížoví. Pro tento tvar pokud možno vybírejte odrůdy roubované na špatně rostoucím podkladu. Ty by také měly mít co nejkratší kmen.
- Vázání vybraných výhonků na mřížový rám
- rostou pouze doleva, doprava nebo nahoru
- odstraňte zbývající výhonky
- Řez moruše na jaře a v létě
- Řez rostlin v březnu: Vyberte vedoucí a plodící výhonky
- druhý řez v červenci: boční výhony zkraťte na čtyři až šest listů
- Zkraťte centrální výhon, odstraňte konkurenční výhony
- další škrty v údržbě každý rok
- Vždy se ujistěte, že hlavní a ovocné výhonky jsou upevněny na mřížoví
Takto vychovaná jinak rozložitá morušovník potřebuje podstatně méně místa a lze ji pěstovat na teplé, sluncem osvětlené stěně domu nebo světlé stěně. Více najdete zde stálezelené a odolné espalierové stromy.
Často kladené otázky
Plody moruše, které jsou podle druhu a odrůdy bílé, růžové nebo fialové, dozrávají průběžně mezi červencem a zářím. To znamená, že plody podobné ostružinám nesklidíte najednou, ale postupně. Moruše lze skladovat jen velmi krátkou dobu, ale lze je snadno zmrazit nebo vyvařit. Při sklizni však musíte být rychlí: ptáci mají také velmi rádi sladké svačiny a rády je okusují i vosy a další hmyz.
Mezi květnem a červnem se objevují jednoletá květenství morušovníku, připomínající kočičku. Obvykle se na stromě objevují samčí i samičí květy, takže moruše je obvykle samosprašná. Existují však výjimky, které jsou někdy nabízeny jako „moruše bez plodů“ nebo „moruše bez ovoce“. Všechno jsou to samci. Pyl je rozfoukán větrem popř přenášejí čmeláci a včely.
Moruše původně pocházejí z Číny a jsou přizpůsobeny teplejšímu klimatu, než je běžné v mnoha oblastech Německa. Nicméně robustní a nenáročné stromy jsou považovány za částečně odolné, přičemž citlivost na chlad je u různých druhů značně odlišná. Morus rubra, moruše červená, je zvláště odolná, zatímco Morus nigra, moruše černá, je citlivější. V prvních letech byste rozhodně měli mladým stromkům poskytnout zimní ochranu.