Meloun: původ, pěstování a péče

Zdravý meloun poskytuje osvěžení v horkých letních dnech. Ukážeme vám, jak si můžete meloun vypěstovat na vlastní zahradě.

vodní melouny (Citrullus lanatus) jsou považovány za exotické ovoce, které se většinou dováží ze vzdálených zemí. Ve skutečnosti původem zeleno-růžového ovoce je západní Afrika, takže bujné rostliny melounu se cítí nejšťastněji, když je vhodná teplota. Přesto je se správnými tipy a triky pěstování možné i v našich zeměpisných šířkách. Ukážeme vám, jak si melouny vypěstovat sami.

Výsadba melounu: kdy, jak postupovat a kde

I když meloun je tykvový (Tykvovité) působí, na chlad reaguje mnohem citlivěji než okurky nebo dýně. Při výběru místa a správného času byste proto měli věnovat pozornost několika bodům.

Zasaďte meloun: správné umístění

Rostliny melounů jsou obecně náročné na umístění. Dbejte proto na následující aspekty: Vodní melouny preferují písčitou a humózní půdu. Příliš těžká půda brání pronikání kořenů a má tendenci hromadit vodu. Před výsadbou také doporučujeme připravit záhon s dostatkem kompostu, aby meloun dostal dostatek živin. Kromě správné půdy je pro melouny výhodné teplé, slunné a před větrem chráněné místo. Optimální podmínky nabízí například jižní stěna domu nebo teplé klima ve skleníku.

Při výběru místa věnujte pozornost těmto aspektům:

• Lehká a humózní půda (příliš těžká je nevhodná)
• Teplé, slunečné a větru chráněné místo
• Optimálně ve skleníku nebo na jižní stěně

Výsadba vodních melounů: správný čas

Vodní melouny jsou rostliny, které potřebují hodně tepla - takže jejich předčasné vysazení může být fatální! Venku vysazujte mladé rostlinky nejdříve koncem května až začátkem června, ve skleníku můžete začít už v dubnu. Vždy je třeba si uvědomit, že melouny jsou již citlivé na teploty pod 12°C.

Pěstování melounu: postup

Vlastní výsadba exotiky je poměrně snadná: mladé rostlinky umístěte s dostatečným odstupem na záhon. Vždy počítejte s 1 až 2 metry čtverečními na rostlinu, aby měla dostatek prostoru k růstu.

Zasaďte meloun do květináče

Dobrou alternativou k pěstování melounů na záhoně je jejich zasazení do květináče. Ušetříte tak místo v posteli a přesto se nemusíte obejít bez lahodných plodů. Při pěstování melounů v květináčích byste si měli uvědomit, že půda se sice ohřívá rychleji než venku, ale také rychleji vysychá. Vybírejte proto co největší květináč a často zalévejte. Výhodou je také neumisťovat rostlinu na prudké slunce, protože tam půda rychleji vysychá.

Pěstování vodních melounů: koupit rostliny nebo si je sami množit?

Než začnete na jaře pěstovat melouny, mnoho lidí si položí otázku: koupit meloun nebo si ho vypěstovat sami? Představujeme obě možnosti a ukazujeme výhody a nevýhody.

Vypěstujte si melouny sami

Příprava vlastních rostlin vodního melounu není problém a klíčivost je vysoká. Chcete-li to provést, zasaďte od března do dubna jedno semínko na květináč asi 1 až 2 cm hluboko. Pro klíčení je nutná teplota nad 18°C, ideálně 22 až 24°C. Parapet je velmi dobrým místem pro pěstování a první sazenice jsou vidět již po 5 až 10 dnech. Jakmile se objeví první listy, lze mladé rostlinky přesadit do větších květináčů. Při přesazování dbejte na to, abyste nepoškodili kořeny, protože melouny jsou velmi citlivé na poranění.

Při množení vodních melounů mějte na paměti tyto tipy:

• Vysévejte od března do dubna do hloubky 1 až 2 cm
• Umístění na parapetu nebo v mini skleníku (min. 18 °C)
• První sazenice se objeví po 5-10 dnech
• Jakmile se objeví první listy, přesaďte do větších květináčů

Koupit rostliny melounu

Časově méně náročnou metodou než pěstování semen je nákup mladých rostlin, které již byly vypěstovány. Ty si můžete koupit v zahradnictví od května do června a pak je stejným způsobem vysadit venku. Výhodou těchto mladých rostlin je, že se často roubují na podnož dýně a jsou tak méně náchylné k chorobám kořenů. Nákup je v zásadě také otázkou nákladů, protože velké množství raných rostlin je výrazně dražší než semena.

Meloun: Odrůdy, druhy a odrůdy

Když lidé slyší slovo vodní meloun, mnoho lidí si vybaví velké zelené plody s růžovou dužinou – ale ve skutečnosti je druh velmi rozmanitý. Odrůdy se někdy velmi liší vzhledem, ale všechny jsou to stejné druhy Citrullus lanatus. V zásadě existují dvě varianty vodních melounů:

1. Citrullus lanatus var. lanate: Tato variace zahrnuje kultivované vodní melouny, které se komerčně pěstují po celém světě. Toto je klasický meloun, který zná každý.

2. Citrullus lanatus var. citroides: Tato divoká forma melounu roste především v Africe a je známá také jako meloun Tsamma. Dužnina této odrůdy není růžová, ale nažloutlá až světle zelená.

Odrůdy pro pěstování v této zemi patří převážně k variaci Citrullus lanatus var. Lanatus. Některé z nich mohou také růst v chladnějším klimatu Německa.

Představujeme některé populární kmeny, rozsáhlejší seznam Odrůdy melounu pro pěstování v Německu najdete zde.

Bush Sugar Baby

• Nové plemeno odvozené od Sugar Baby
• Časné zrání s menšími plody: 2 - 4 kg (1 - 2 plody na rostlině)
• Červené maso s tmavou slupkou
• Rostlina zůstává poměrně kompaktní (1 m2 na rostlinu)

Crimson Sweet

• Celosvětově rozšířená a oblíbená odrůda
• Plody jsou oválné a světle zelené; vysoká hmotnost plodů: 5 – 8 kg
• Aromatická světle červená dužnina
• Dobrá odolnost proti plísni listů a jiným houbovým chorobám
• 1,5 - 2 m2 na rostlinu

Červená Hvězda

• Tmavá kůže a tmavě červená dužina; vysoký obsah cukru
• Velikost plodu: 6 – 8 kg
• Odrůda je vhodná pro pěstování v mírném podnebí a neměla by být pěstována v drsných oblastech kvůli poněkud delší době zrání
• 1,5 m2 na rostlinu

Pěstování vodních melounů: správná péče

Jakmile si rostlina vodního melounu dobře zvykne na své umístění v zahradě, její růst lze jen stěží zpomalit. Existuje však několik věcí, které byste měli mít na paměti, abyste zajistili, že rostlina bude dostatečně zásobena vodou a živinami.

Zalévejte melouny správně

Vodní melouny mají vysokou potřebu vody - není divu, když se podíváte na šťavnatou dužinu. V létě je proto zvláště důležité rostliny dostatečně zalévat. Půda by měla být zalévána denně, nejlépe každé ráno, zejména během plodování. Ujistěte se, že používáte pouze mírnou vodu, protože rostlina nesnáší vodu, která je příliš studená. Můžete použít například vodu z dešťového sudu. Při zalévání také dávejte pozor, abyste nenamočili listy, protože to zvyšuje riziko infekce padlím.

Vodní melouny přihnojujte

Melouny jsou na zahradě považovány za těžké krmítka – dobrý přísun živin je proto obzvláště důležitý. Před výsadbou se doporučuje zapracovat na záhon především organické dlouhodobé hnojivo, jako je naše organické hnojivo na rajčata Plantura. Případně je vhodný i kompost. Další pečující hnojení je pak asi dva až tři měsíce po výsadbě, aby bylo zajištěno dostatek živin.

Sklizeň melounů: kdy jsou zralé?

Doba zrání vodních melounů je poměrně dlouhá - velké plody se sklízejí až od konce srpna do podzimu. Pro chuť je zásadní sklízet pouze zralé plody, protože sladkou chuť si rozvinou až časem. Chcete-li zjistit, zda je meloun zralý, podívejte se na tyto příznaky:

• Tmavě zelená kůže se žlutými skvrnami
• Tupý zvuk při klepání
• Na podzim vadnoucí listy

Skladování vodních melounů

Vodní melouny mají poměrně omezenou trvanlivost a ideálně by se měly rychle sníst. Při pokojové teplotě lze exotické ovoce bez problémů skladovat nekrájené dva týdny. Bohužel jakmile se nakrájí, jeho trvanlivost se velmi rychle zkracuje a proto je nejlepší skladovat v lednici. Zmrazování vodních melounů se naopak nedoporučuje, protože ovoce je většinou voda a po rozmrazení se stává kašovitým. Více o správné sklizni a skladování vodních melounů se dozvíte zde.