Paprika, Chili & Co Archiv

Není snad domácnosti, která by papriku a chilli nepoužívala a neměla ji na skladě. Ať už v sušené, mleté ​​nebo čerstvé formě – mnoho našich oblíbených jídel získá velmi zvláštní nádech pouze s paprikou, chilli a spol.Paprika – zdravá a všestrannáSpolu se solí a pepřem je paprika jedním z nejoblíbenějších koření. Paprika, která se na trhu prodává hlavně ve žluté, červené a zelené, je také nepostradatelná jako přísada do salátu. Kdo má rád papriky plněné mletým masem, ocení lusk, který původně pochází z Jižní Ameriky. Mnoho kastrolů se navíc neobejde bez papriky. Je obzvláště lahodný v kombinaci s rajčaty, cuketou a rýží. Oblíbenou volbou je masová příloha – třeba v podobě proužků krůtího nebo kuřecího prsíčka. Velmi dobře ale chutná i bezmasý, čistě zeleninový kastrol, který obsahuje papriku. Paprika je dobrým zdrojem vitamínu C a kapsaicin, který obsahuje, prý stimuluje oběh.Chilli – to je teplo, které se počítáChilli, ať už se používá čerstvé nebo v suché formě, také dodává pokrmům zvláštní nádech. Rostlinu, která stejně jako papriky pochází z Jižní Ameriky a patří do čeledi hluchavkovitých, najdete v mnoha kuchyních. V neposlední řadě je oblíbené jídlo Chili con Carne – jak název napovídá – závislé na oblíbené surovině. Abyste po užití chilli nemuseli vypít litry mléka, je třeba dbát na jeho střídmé užívání. Stále oblíbenější jsou také jemnější druhy chilli.

Vypěstujte si vlastní papriky, chilli & CoPokud si chcete sami vypěstovat papriky, chilli & Co., měli byste začít s výsevem semínek do interiéru již v únoru. Pro lepší klíčení se doporučuje dát semínka přes noc do teplé vody. Jakmile již nelze očekávat mrazíky, mohou být mladé rostlinky konečně v květnu vysazeny na záhon. Rostlina chilli by měla být také v únoru resp Pochodujte uvnitř, než jej lze umístit venku v bezmrazých teplotách. Stejně prospěšné je pěstování chilli ve vaně nebo skleníku. Chilli i paprika nesnášejí chladné počasí. Při teplotách pod 5 stupňů by se měly přenést dovnitř, pokud je žádoucí přezimování. Jaké další zvláštnosti je třeba vzít v úvahu a které odrůdy paprik, chilli a spol. jsou zvláště vhodné pro pěstování popř. Jaká jednotlivá použití jsou myslitelná, zjistíte ve speciálu Hausgarten.net: Paprika, Chili & Co – Cultivation & Use.

Domácí redakce

4 minuty

Vypěstujte si papriky sami ze semínek: návod

Vypěstovat si papriky sami je snadné, protože oblíbenou zeleninu lze snadno namnožit ze semínek. Jako setí...

pokračovat ve čtení

Domácí redakce

5 minut

12 dobrých sousedů paprik | smíšená kultura

Němci milují papriky. V průměru se spotřebují více než čtyři kilogramy na osobu za rok. Na vitamíny bohaté...

pokračovat ve čtení

Domácí redakce

4 minuty

Výsev paprik: výsev podle lunárního kalendáře 2023

Červená, žlutá nebo zelená, špičatá nebo kulatá, jemná nebo pálivá, paprika je jedním z nejoblíbenějších druhů zeleniny. wu...

pokračovat ve čtení

Domácí redakce

6 minut

Odřízněte/odštípněte rostlinu pepře | 5 tipů na prořezávání

Sladké, pálivé, špičaté nebo baculaté, které hobby zahradník nemá rád, křupavé čerstvé nebo ohnivé papriky. Ať je to...

pokračovat ve čtení

Domácí redakce

9 minut

Pěstování chilli: Návod na výsev a vypichování

Pokud chcete místo nudných papriček sklízet zajímavé chilli, musíte si mladé rostlinky vypěstovat sami. Semena jsou levná v...

pokračovat ve čtení

Domácí redakce

8 minut

Napíchejte papriky: Návod | Základy velikosti půdy a květináče

Aby klíčila, mnoho semen pepře může být blízko u sebe. Ale jakmile se sazenice zvednou ze země a nejprve...

pokračovat ve čtení

zahradní redakce

11 minut

Popínavé cukety: rostliny, péče a nápady na cuketové mříže

Popínavé cukety jsou praktické jak na balkóně, tak na zahradě, protože na šířku zaberou málo místa...

pokračovat ve čtení

zahradní redakce

8 minut

Pěstování rostlin chilli kajenského pepře - setí, péče a sklizeň

Někdo to rád horké! A přesně k tomu byly rostliny chilli vynalezeny. Takže pokud máte...

pokračovat ve čtení

zahradní redakce

8 minut

Péče o okrasnou papriku v květináči - je Naschzipfel jedovatý nebo jedlý?

Okrasná paprika je v posledních letech stále oblíbenější a inspiruje se malými paprikami, které jsou především...

pokračovat ve čtení

zahradní redakce

3 minuty

Rostliny pepře - péče, řezání, zimování

Paprika je velmi zdravá díky vysokému obsahu vitamínu C a dá se využít mnoha způsoby. Ona roste...

pokračovat ve čtení