Ellers er den store knold ekstrem nem at passe og er også velegnet til selvplantning i højbede, på altanen og om nødvendigt endda i køkkenets vindueskarm. Din hvidløgshøst vil være særligt aromatisk, krydret og sund næste forår, hvis Du bruger lokale og naturligt friske hvidløg til din egen dyrkning, hvis det er muligt fra regionen, brug.
også læse
- Så alle kan sagtens trække hvidløg selv
- Er hvidløg giftigt for katte?
- Hvornår er det bedste tidspunkt at plante hvidløg?
Næsten ingen indsats med at dyrke dine egne hvidløg
Fra midten af september fjernes de mest ubeskadigede fed hvidløg, der tidligere blev fjernet fra knolden cirka to-tre centimeter og med løgbunden ned i jorden tilsluttet. Den optimale planteafstand er mindst ti centimeter, plantedybden ikke mere end tre centimeter. Fagfolk stikker tæerne lidt på skrå ned i de forberedte plantehuller og undgår dermed eventuel rodråd, som især kan skade de unge planter i tilfælde af overdreven efterårsregn. Da hvidløg foretrækker løs jord, er det bedst at tilsætte lidt kompost blandet med lidt sand til jorden ved plantning. Selvom hvidløg generelt anses for at være hårdføre, kan det ikke skade, hvis planterne er dækket med halm eller i den kolde årstid
Mulch(€ 13,95 hos Amazon *) være beskyttet mod minusgrader. Afhængig af hvordan efterårsvejret viser sig temperaturmæssigt, hjælper regelmæssig lugning i hånden med samtidig løsning af jorden bidrager markant til, at dine hvidløg ikke kun er saftige og store, når de høstes, men også smagsmæssigt et kulinarisk hit vilje.Fra den svære vej til de rigtige hvidløgsplanter
Enhver, der jævnligt besøger vores haveportal, kender i hvert fald almindelige typer hvidløg allerede lidt væk. Men: hvor er de planter, der egner sig til selvdyrkning i haven? Hvis du leder efter kilder i gartnerfaget, vil du hurtigt bemærke, at sorten af hvidløg simpelthen er gået tabt. Kinesisk hvidløg er mere end dominerende, hvilket næppe er overraskende i lyset af udbudspriserne. Vi har derfor undersøgt lidt mere grundigt i det tysktalende område og i det væsentlige fundet to forsyningskilder, der nærmest kunne passere som insider-tips.
Og han eksisterer faktisk stadig, den rigtige hvidløgsbonde. Ikke her i Tyskland, men i Østrig, men Wolfgang Mayr har mere som en del af sit rene avlsprogram Opdrættet som 50 forskellige typer hvidløg, hvis aromatiske egenskaber spænder fra milde til meget varme er tilstrækkelige. Han er allerede ved at tørre 2017-høsten på sine lofter, og en bred vifte af hans delikatesser kan ses og købes på siden "Schaetzeausoesterreich".
Ikke helt så stort, men bestemt ikke mindre lækkert, er sortimentet af aromaplanteskolen fra Werder på Havel, hvor der også findes ældre tyske hvidløgsplanter.
