Spredningen af sporerne
Dybest set fungerer spredningen af svampe som en plante med bittesmå frø. hvis du Dyrk svampe du skal sprede sporer af den ønskede type svamp på et passende sted. Nogle gange virker dette også med uvaskede rester af svamp, der stadig har sporer påsat. Resultatet bliver dog bedre med professionelt fremstillede sporestænger fra specialbutikker.
også læse
- Den vigtigste information om svampenes holdbarhed
- Hvorfor svampe ofte også dyrker barkmuld i haven
- Svampe i skoven og haven - vækst og ejendommeligheder
Myceliet i undergrunden
De spisesvampe, vi samler ind til konsum, er faktisk ikke hele svampen. Det handler derimod kun om frugtlegemerne på en plante, der som et mycelium løber gennem jorden som et vidt forgrenet rodsystem. Selv uden direkte spredning af sporer kan der således opstå yderligere svampe på overfladen, hvis der stadig er et intakt mycelium i jorden. Ved høst bør svampe derfor aldrig rives fra jorden med myceliet. Med lidt held kan dette stadig være det samme sæson en ny svamp vokser tilbage samme sted.
Honningsvampen som en svamp med underjordisk reproduktion
Et imponerende eksempel på formering af svampe med det underjordiske mycelium er honningsvampen. Denne svamp, også brugt som en spiselig svamp, er meget almindelig i nogle områder af USA. I den amerikanske stat Orgeon anses en kæmpe honningsvamp for at være det største levende væsen på jorden med dimensioner på omkring 1200 fodboldbaner. Det underjordiske netværk af denne kæmpe suger næringsstoffer og vand fra nåletræer og danner honninggule frugtlegemer på overfladen.
Når du samler, skal du tænke på multiplikationen af svampene
Svampeplukkere bør altid tænke på fremtiden. Derfor bør du altid lade nok svampe blive i skoven, selv når der er færre svampe, så deres sporer kan sprede deres art. Under alle omstændigheder er større svampeeksemplarer normalt ikke længere velsmagende eller er allerede rådne på indersiden af deres stilke.
Tips
Hvis svampe indføres i græsdækket af hjemmehaven gennem træholdig jord eller græstørv, er det ofte kun en ændring i jordbundsforholdene, der kan hjælpe med at forhindre deres reproduktion:
- Ændring af pH-værdien gennem tilsætning af kalk
- Dræning af den vandlidende jord
- Beluftning af jorden ved scarificering
Hvis disse svampe forbliver ukontrollerede, dannes de karakteristiske hekseringe ofte hurtigt i jorden på grund af opformering af sporer.
