Fra såning til placering til høst

Den perfekte placering til havekarsen

Havekarse trives som sagt næsten overalt. Det er kun vigtigt, at undergrunden giver støtte til rødderne (der falder en glasplade med, f.eks. B. ud), og at den holdes konstant fugtig i spirefasen.
Havekarsen har desuden som alle planter brug for lys for at spire og gro. Hun er dog ligeglad med, om hun er udsat for direkte solskin i timevis eller i Penumbra står. Det vigtige er, at hun nyder lidt lys. Hun kan dog ikke rigtig lide den direkte middagssol.

Så havekarse trin for trin

Uanset om du planter din havekarse i havebedet, går du frem på følgende måde:

• For at sikre en bedre spiring kan du opbevare dine havekarsefrø flere timer i forvejen såning iblødsætning.
• Fugt underlaget f.eks. B. med en sprayflaske.
• Spred havekarsefrøene løst ovenpå.
• Sår du flere rækker havekarse, bør der være en afstand på 15 cm mellem de enkelte rækker.
• Havekarsefrø er lette bakterier og må derfor aldrig dækkes med jord!
• Beskyt dine frø mod fugle med fugleskræmsler eller net, hvis du sår dem udendørs.
• Vand derefter frøene let – gerne med en sprayflaske.

Vedligehold havekarse

Havekarse behøver egentlig ikke anden pleje end vand – og nok af det! Havekarsefrøene må under ingen omstændigheder tørre ud under eller efter spiringen!

Høst havekarse

Havekarse kan høstes en uge efter såning, så snart den har nået en højde på omkring 10 cm. Men du kan også vente to-tre uger, før du høster. For at høste skal du blot trække planterne ud af jorden eller på bladene. substratet. Vask dem kort under rindende vand og spis dem så hurtigt som muligt for at forhindre, at næringsstoffer går tabt. Vi ved, hvilke næringsstoffer havekarse indeholder, og hvilke helbredsproblemer det hjælper i dette faktaark indsamlet til dig.
Hvis du nogensinde har for meget havekarse tilovers, kan du nemt fryse den ned.