Fra indsamling til opbevaring

click fraud protection

Frøægte tomater eller hybridsorter?

Ægte frø giver alle typiske egenskaber videre til deres afkom. Har du smagt årets tomater, kan du sagtens gentage smagsoplevelsen året efter.

også læse

  • Dyrkning af tomatfrø fra tomater - sådan får du dine frø
  • Tør frøene
  • Tørring af frø: Sådan får du dine egne frø

F1 hybrid frø er uforudsigelige i denne henseende. Planter spiret herfra udvikler forskellige egenskaber. Det meste af tiden vokser datterplanterne dog dårligt og er af ringere frugtkvalitet.

Vælg en passende tomatfrugt

En sund og righoldig tomatplante er velegnet som frøleverandør. Vælg den smukkeste tomatfrugt, der også er fuldt moden. Frøene af en tomat bør være fuldstændig tilstrækkelige til dine egne behov.

Få friske frø

  1. Vask tomaten grundigt og tør den derefter med køkkenrulle.
  2. Skær tomaten i halve med en skarp kniv.
  3. Tag de små frø ud med en ske.

Tørring af frø - de to metoder

Der er to måder at tørre fugtige tomatfrø på:

  • Tør tomatfrø med det samme
  • Tørring af tomatfrø efter våd gæring

Den første metode giver dig den mindste mængde tørrearbejde, og frøene er mere holdbare. De holder dog deres kimhæmmende lag og har brug for efter

såning Tid til at bryde igennem.

Vådgæring er en smule mere kompleks, men har den fordel, at kimbeskyttelseslaget er opløst efter gæringsprocessen. Frøene spirer hurtigere.

Tør tomatfrø med det samme

Vælg en passende bund til tomatfrøene. De tørre frø har en tendens til at klæbe stædigt til køkkenpapir, men de er nemmere at fjerne fra en glat træplade.

  • Fordel frøene godt på bunden
  • hvert frø er bedst for sig selv
  • stilles et varmt og luftigt sted
  • vindueskarmen er velegnet
  • den ideelle temperatur er mellem 25 og 30 grader Celsius
  • ca. Lad tørre i 2 til 3 dage

Tørring af tomatfrø efter våd gæring

  1. Kom frøene i et glas vand og dæk med husholdningsfilm.
  2. Når gæringsprocessen er begyndt, skal du placere frøene i glasset øje holde. Efter en dag eller to synker frøene til jorden, og næste skridt er på vej.
  3. Kom blandingen i et dørslag og skyl frøene under en hård stråle vand.
  4. Spred frøene ud på køkkenrulle eller et kaffefilter for at tørre.

Tips

Du kan se, hvornår gæringsprocessen er afsluttet, fordi frøene fyldes nogenlunde op. Hvis tørringen ikke fortsættes med det samme, begynder frøene snart at spire.

Opbevar tørre tomatfrø korrekt

De tørrede frø kan opbevares i en papirpose eller en uigennemsigtig æske på et tørt sted.
Ved en ideel rumtemperatur mellem 2 og 12 grader Celsius kan de holdes i fem til otte år.

Havejournalen friskhed-ABC

Hvordan kan frugt og grønt opbevares korrekt, så de holder sig friske længst muligt?

Havejournalens friskhed ABC som plakat:

  • som gratis PDF-fil at printe ud på egen hånd