Plant, klip og brug rue

Ruen er en fordringsløs, stedsegrøn prydbusk med sundhedsfremmende egenskaber.

Ruen blev allerede brugt af romerne og gennem middelalderen (Ruta graveolens) en populær aromatisk og frem for alt lægeurt. Der er endda nogle rue-opskrifter fra tidligere tider, der har overlevet. I dag dyrkes ruden primært på grund af dens anvendelse til grappa og som en varme- og tørketolerant urt og som prydbusk i hjemmehaver.

Rue: oprindelse og karakteristika

Planten, der for os også er kendt som haverue, kommer oprindeligt fra det østlige Middelhav og har spredt sig derfra, så den nu kan findes over hele verden. Betydningen af ​​det latinske navn kan være skræmmende i starten: Ruta betyder noget som "bittert smagende urt" og blindtarmen

graveolens supplerer dette med "tungt eller ildelugtende". Vi kender også stauden som rue, fordi dens duft minder om vin. på Ruta graveolens det er en stærkt forgrenet, stedsegrøn underbusk, der normalt er omkring 50 cm høj. De op til 11 cm lange, fjeragtige rue-blade er særligt bemærkelsesværdige på grund af deres mørke, blågrønne farve.

Når man dyrker, er det vigtigt at vide, at bladene forårsager fototoksiske reaktioner og kan forårsage alvorlige udslæt. Bier og andre insekter kan godt lide at besøge rue-blomsterne. De er gulgrønne, er grupperet i skærme og optræder normalt mellem juni og oktober. I modsætning til de stærkt lugtende blade er blomsterne næppe duftende. Selvom Ruta graveolens kommer fra middelhavsområdet og kan derfor godt klare varme, den kan endda modstå temperaturer helt ned til -28°C. Derfor er det normalt ikke et problem i vores haver at dyrke rue i flere år.

Plant og pleje rue

Vinmarkernes foretrukne placering er solrig og ret tør og har et løst, næringsfattigt, men kalkholdigt underlag. Til dyrkning af rue i haven er det derfor tilrådeligt at blande humusrig, lerholdig eller lerholdig havejord med sand og kalk. Dette forbedrer dræningen og gør jorden løsere, slankere og mere basisk. Vores egner sig for eksempel godt til dette Plantura plænesand og vores Plantura økologisk græsplæne og havekalk. Begge er lugtfri, nemme at påføre og harmløse for kæledyr og havedyr.
Ruen sås i frøbakker fra marts eller direkte udendørs fra april. Frøene sås omkring 0,5 til 1 cm dybe. De spirer ved en optimal temperatur på 10 til 18 ° C inden for 2 til 3 uger. På friland skal der holdes en afstand på 30 cm mellem de enkelte planter.

tip: Kan også være i en gryde Ruta graveolens blive dyrket. Vores underlag er for eksempel vores Plantura økologisk urte- og frøkompost velegnet, som også skal blandes med lidt kalk og 30 procent sand eller perlit. Når du dyrker, skal du sørge for at bruge en tilstrækkelig stor potte med mindst ti liter. Overvintre i hvert fald ruer i potten frostfrit. I en beholder er der større risiko for, at rødderne fryser igennem, og planten dør.

Hæld rue

Rudens gennemsnitlige vandbehov bør opfyldes ved regelmæssig vanding. Stauden kan også godt klare det, hvis jorden tørrer ind imellem. Det eneste der skal vandes direkte efter plantning er lidt oftere indtil planten er vokset godt.

Gød ordentligt

For meget gødning er mere skadeligt for rue, end det hjælper. Hvis den nøjsomme plante vokser i balje, kan ompotning i frisk jord anbefales. Tilføj en lille mængde af en primært organisk gødning med langsom frigivelse som vores Plantura organisk universalgødning så skabes en næringsstofforsyning indtil næste ompotning.

Skær rue

Et snit er heller ikke absolut nødvendigt. Hvis der er noget, skal det gøres om foråret, inden det spirer igen. I februar eller marts kan skud skæres så langt tilbage, at et par knopper bliver tilbage. Herfra kan planten spire igen og fortsætter med at vokse kompakt. Ruer i krukker, der overvintres frostfrit, kan dog også skæres ned om efteråret.

Er rue hårdfør?

Rueplanter i haven kan som regel tåle temperaturer helt ned til -28°C, hvorfor rueplanter er flerårige her. Rue-urten bør dog overvintres frostfrit i potten, da rødderne er dårligere beskyttet her. Ideelt set bør dette gøres på et lyst og køligt sted.

Multiplikation

Den nemmeste måde at formere ruen på er med frø. For at gøre dette høster du de fem-sidede kapselfrugter om efteråret, helst når vejret er ret tørt. De sorte, halvmåneformede rue frø fjernes, tørres i to dage og opbevares køligt og tørt vinteren over. I foråret kan såning udføres som beskrevet ovenfor.
Desuden kan rue formeres ved at dele pinde eller stiklinger. Det bedste tidspunkt at splitte er om efteråret.

Til stiklinger bruges unge, halvlignificerede skud om sommeren eller efteråret. Efter at de nederste blade er blevet fjernet, placeres skuddene i pottejord blandet med sand i forholdet 1: 1. Hold derefter jorden permanent fugtig, men ikke våd. Stiklingerne skal tilbringe den første vinter indendørs på et let, ret køligt sted ved omkring 20 ° C. I det følgende forår kan de så plantes på deres sidste plads i haven.

Er rue giftig?

Virkningen af ​​rue beskrives normalt som gavnlig for helbredet, men man skal være meget forsigtig både når man dyrker og bruger den. Fordi ruens blade har fototoksiske egenskaber. Det betyder, at hvis de kommer i kontakt med huden, kan de føre til alvorlig irritation og blærer-lignende udslæt. Derfor bør du altid bruge handsker, når du arbejder med rue og vaske hænder og arme grundigt bagefter. Ved brug af ruen skal man også gå meget sparsomt frem. Fordi ruen er giftig, hvis der indtages for store mængder af den. Særligt gravide bør undlade at tage rue, da det kan udløse veer på et tidligt tidspunkt og dermed føre til aborter.

Høst, brug og virkninger af rue

Det er tilrådeligt ikke at høste planten eller kun at høste lidt i det første dyrkningsår, så den kan etablere sig godt. Fra andet år og frem kan friske blade høstes fra maj og frem. Hvis du for eksempel vil lave en forsyning til at lave rue te, kan du også skære enkelte stængler ned op til 10 cm over jorden og tørre dem som helhed. De medicinske egenskaber ved rue siges at være krampeløsende, antiinflammatoriske og blodtrykssænkende. Sådan er anvendelsesområderne for Ruta graveolens herunder gigt, ledsmerter, hovedpine og tandpine, åreknuder eller søvnforstyrrelser. Rue kan også bruges som krydderi til solide retter og gryderetter. Brug rue meget sparsomt, for på den ene side er dens stærke, bitre smag stærkt dominerende og på den anden side kan den give gener i større mængder. Derudover bør brugen af ​​rue altid afklares med en læge på grund af dets medicinske egenskaber.

Rue mod rotter og katte: Rudens blade afgiver en intens duft, som ikke kun mennesker nogle gange finder ubehagelige. Nogle skadedyr, rotter og katte kan heller ikke lide lugten. Hvis du vil holde disse dyr væk, kan du også plante ruden mod katte og rotter.

En anden busk, der kan dyrkes både som prydplante og for dens medicinske egenskaber er bynke. Vi præsenterer det i en separat artikel.