Æblesorten ’Graham's Jubilee Apple’ blev allerede registreret i 1888 og er kendetegnet ved sit gode helbred og robusthed. Vi præsenterer efterårsæblet og de særlige kendetegn ved dyrkning og pleje.
Allerede i 1888 opdagede John Graham ved et uheld en frøplante af ukendt oprindelse i England. Han kaldte det Grahams Jubilee ', som nu kaldes Grahams Jubilee Apple' eller Grahams 'for kort. Æbletræet 'Grahams jubilæumsæble' er særligt populært på grund af dets robusthed mod alle slags typiske æblesygdomme og på grund af dets velsmagende æbler.
indhold
- 'Grahams jubilæumsæble': profil
- Æblets historie og oprindelse
- Egenskaber og smag af 'Grahams jubilæumsæble'
- Tips om dyrkning og pleje af 'Grahams jubilæumsæble'
- Høst og brug æblesort 'Grahams jubilæumsæble'
'Graham's Jubilee Apple': Egenskaber
| synonym | 'Grahams Jubilee', 'Grahams', 'Graham Royal Jubilee', 'Grahams Queen's Jubilee Apple' |
| frugt | store; grøn til lys gul grundfarve med orangerød dækfarve |
| smag | moderat saftig, sød |
| Udbytte | høj og regelmæssig |
| Høsttid | Midt i september til midt i oktober |
| Moden til nydelse | Midt i september til midt i oktober |
| Holdbarhed | dårligt |
| vækst | medium styrke |
| klima | ikke egnet til steder med risiko for sen frost eller træk |
| Sygdomme og skadedyr | ingen kendte sårbarheder |
Æblets historie og oprindelse
Som så mange populære æblesorter - f.eks.Korbinsk æble’- Grahams jubilæumsæble’ blev heller ikke opdrættet specifikt, men opdaget ved et tilfælde. Mor- og far-sorterne er derfor ukendte. John Graham anerkendte træets potentiale og frugtens gode smag og navngav sorten allerede i 1888. Oprindelsen til dets usædvanlige navn er veldokumenteret: John Graham dedikerede sin nye æblesort til dronning Victoria, som i 1887 blev hendes 50. tronens jubilæum. Af den grund blev æblet i starten også kaldt ’Graham Royal Jubilee’, hhv. i Tyskland 'Graham's Queen Jubilee Apple'.
Det var først i 1893, at æblesorten blev professionelt produceret og markedsført af Bunyard træplanteskolen i Maidstone. I 1950'erne og 60'erne blev 'Graham's Jubilee Apple' stadig dyrket kommercielt på Nedre Elben og i Altes Land og hovedsagelig brugt til kerneudvinding. I dag er æblet ikke længere vigtigt i frugtavl, men det er meget populært at plante i private haver.
Egenskaber og smag af 'Graham's Jubilee Apple'
‘Graham Jubilee’ æblet har en høj, konisk og noget uregelmæssig form og er med en gennemsnitlig frugtvægt på 140 g en af de større æblesorter. Æblerne har en grøn til lysegul grundfarve - kun på solsiden kan en svag orangerød udvikle sig som dækfarve. Den glatte, rustfri skræl af 'Graham's Jubilee Apple' er mat og fast. Der er kun lidt rustdannelse på stilken og den dybe bægergrav. Kødet er løst og hvidligt med et gult skær og mellemstore celler. ’Grahams Jubilee’ føles moderat saftig i munden. Desværre ender ‘Grahams jubilæumsæblet’ kun i mellemklassen, når det kommer til smag: Det er mere sødt end surt. Mange elskere er stadig overbevist om dette æble. Den solide skal på ’Graham's Jubilee’ er fast og derfor ikke særlig følsom over for tryk.
Tips til at dyrke og pleje 'Graham's Jubilee Apple'
"Graham's Jubilee" er robust og generelt sund. Der er ingen kendt modtagelighed for typiske æbletræssygdomme. Den trives også på dårlig jord, i barske bjergområder og på mosejorde – hvor mange andre sorter for længst har givet op. Træet er særligt ufølsomt over for frostpåvirkninger, frostrevner forekommer næsten aldrig. Den sene, korte blomstring er mere følsom og tåler ingen frost. Der er en lille krog på dette "mirakeltræ": På steder med risiko for sen frost kan blomsten fryse, hvad fører til afgrødesvigt og også en årrække med svingende udbytter - kaldet "alternering" - udløser. På steder, hvor der ikke er risiko for sen frost, er udbytterne dog høje og jævne. Trækfyldte steder kan også være et problem: 'Grahams Royal Jubilee' kan nemt opfanges af vinden Ryst grenene af for tidligt, hvilket fører til blå mærker på modne prøver eller spande med halvmoden frugt bringer ind.
’Grahams jubilæumsæble’ vokser moderat og danner med alderen en paraplyformet krone, hvis det ikke skæres i en anden form. Udskæringen af sorten 'Graham's Jubilee Apple' bør være ret forbeholden, da for meget beskæring også kan udløse vekslen. Det er bedre at beskære æbletræet årligt for ikke at stimulere træet med radikale foranstaltninger til vegetativ vækst.
Tip: Beliggenhedskravene og væksten af 'Graham's Jubilee Apple' er naturligvis påvirket af den valgte base, som det er tilfældet med enhver ædel sort. Ovenstående egenskaber gælder især for frøplanter på deres egne rødder. En passende base til "Grahams Jubilee" er for eksempel M9.
Med sin sene blomstring kan 'Graham's Jubilee Apple' ikke befrugtes af nogen æblesort. Egnede bestøvere er 'Laxtons Superb', 'Rødt stjernebånd’, ‘Gult æble æble'og'Krydderivæsker’.
Æblesort 'Graham's Jubilee Apple' høst og brug
Den bedste tid på æbleåret er absolut høsttidspunktet: mellem midten af september og oktober er æblerne modne og klar til at spise. Æblerne anses for uegnede til køleopbevaring; i bedste fald bør de forarbejdes friske. ‘Grahams jubilæumsæblet’ er særligt populært til bagning, da dets gule frugtkød giver en smuk farve og forbliver fast, selv ved madlavning og bagning. ‘Grahams jubilæumsæble’ er også meget populær som kompot eller tørret frugt. Som spiseæble bliver æblesorten derimod ikke brugt så tit, men med sin søde smag har den også her sin charme.
Er 'Graham's Jubilee Apple' for divaagtig til dig? Eller leder du efter et æble med en bedre holdbarhed? Prøv derefter 'Ontario æble‘. Denne er ikke kun frostsikker og kan opbevares i lang tid, men er også yderst velsmagende.
