Mange undervurderer mangfoldigheden af sunde bladgrøntsager. Vi introducerer dig til de mest populære gamle og nye typer spinat.
Den sunde spinat (Spinacia oleracea) kan også nemt dyrkes i din egen have. Kultivarer der er imod meldug og andre plantesygdomme er resistente. Derfor giver vi dig et overblik over de 25 bedste spinattyper herunder.
De 25 bedste spinattyper
De talrige spinattyper adskiller sig hovedsageligt i smag, blomstringstidspunkt, så- og høsttid. Du finder en oversigt over de bedste nye og gennemprøvede varianter nedenfor.
- "Baby Leaf (F1)": Tidlig sort med særligt sarte blade; de mørkegrønne, små blade står oprejst og er nemme at høste; ideel til salater
- 'Bordeaux (F1)': Fransk sort med let rødlilla stængler; kan dyrkes som babyspinat og er særligt modstandsdygtig over for dunet meldug; den kan også dyrkes på altanen
- 'Sommerfugl': Gennemprøvet sort til forårs- og efterårsdyrkning med godt udbytte
- 'Celesta (F1)': Nyere sort med meget sen blomstring, som derfor også kan dyrkes om sommeren; højtydende og meldugbestandig
- "Columbia (F1)": Moderne dyrket form med meget sen blomstringstid; kan derfor også dyrkes i sommermånederne; hurtigt voksende og højtydende med meget god modstandsdygtighed over for meldug
- "Corvair (F1)": Højtydende sort; mørkegrønne blade; til forårs- og efterårsdyrkning; krydret smag
- "Corvette (F1)": Moderne og boltefast (senblomstrende) sort med god modstandsdygtighed over for meldug
- "Tidlig 7 (F1)": Hurtigt voksende og meget produktiv sort fra Italien; velegnet til dyrkning om sommeren
- 'Emilia (F1)': Moderne kommerciel kultivar, der er meget produktiv og robust mod dunet meldug; blomstrer sent og vokser hurtigt
- 'Gamma': Meget senblomstrende sort, der er velegnet til sommerdyrkning; godt udbytte
- 'Hector (F1)': Italiensk sort med meget god vækst og højt udbytte; vokser ret oprejst og er let at høste
- 'Junius (F1)': Hurtigt voksende og højtydende sort fra Frankrig med sen blomstring; kan også dyrkes om sommeren
- 'Lazio (F1)': Meget højtydende og hurtigtvoksende sort med meget god modstandsdygtighed over for dunet meldug
- 'Matador'’: Gennemprøvet sort med gode egenskaber: sen blomstringstid, hurtigt voksende, højtydende og frostbestandig
- "Merlin (F1)": Særligt produktiv sort med en sen blomstringstid; god modstand mod meldug; fryser godt
- "Mikado (F1)": Opretstående sort med lange stængler; højtydende og kan høstes særligt godt
- 'Monnopa': Moderne og hurtigtvoksende sort med en sen blomstringstid; højtydende og modstandsdygtig over for meldug; skal være robust mod (agurke)mosaikvirus
- "Palco (F1)": Hurtigtvoksende og højtydende spinatsort med god modstandsdygtighed over for meldug; især til forårs- og efterårsdyrkning
- ‘Parys (F1) ': Meget produktiv og robust sort fra Frankrig; særligt velegnet på grund af dens høje modstandsdygtighed over for meldug
- ‘Picasso (F1) ': Senblomstrende sort, der også kan dyrkes i sommermånederne; denne type spinat forbliver lille (babyspinat) og er også velegnet til dyrkning på altanen
- 'Røde Kardinal': Ny sort med optisk meget smukke, røde stængler; unge blade er ideelle til salater eller til at dekorere retter
- "Symfoni (F1)": Moderne, højtydende sort, der også kan dyrkes om sommeren
- "Viking (F1)": Italiensk sort med moderat vækst, men store, opretstående klaser; delikat og aromatisk
- 'Viridis': Traditionelt italiensk sort, der kan dyrkes som både baby- og rodspinat
- 'Vintergiganter': Storbladet sort, der kun sås om efteråret; fin-krydret smag
Hvis du nu har besluttet dig for en type spinat, finder du al information om Dyrkning af spinat.
Selvom planter næsten ikke bevæger sig, er de for mig blandt de mest spændende levende ting. De har fascinerende færdigheder og et utroligt stort potentiale. Det er derfor, jeg studerede økologisk landbrug i Wien. Da der er ret få planter i byen, går jeg ofte på vandretur i de nærliggende bjerge i weekenden. I fremtiden vil jeg gerne selv drive en gård.
Yndlingsfrugter: jordbær og stikkelsbær
Yndlingsgrøntsag: zucchini
Tidligere indlæg
Hvordan høster man salat og salat korrekt? Hvornår er det rigtige tidspunkt at høste...
Med en kapersbusk kan du bringe middelhavsferieflair ind i din egen have. Vi afslører hvad..
Batavia-salat er ikke svært at dyrke: Med vores eksperttips om plantning og pleje vil du få succes ...