Pebermynte er nem at passe, hvilket gør den til den perfekte urt til at starte din egen køkkenhave. Med vores tips vil det helt sikkert fungere!
Urtete, som du selv har plukket, er en fin ting. Heldigvis er en af de mest populære urteteer blandt tyskere pebermynte (mentha x piperita), meget let at dyrke og kan vokse uden vedligeholdelse det meste af året. På den ideelle placering formerer den sig endda af sig selv.
Dyrkning af pebermynte i haven
- Beliggenhed: En næringsrig, humusrig jord på et sted med delvis skygge er vigtig. En rodbarriere anbefales for at forhindre overdreven spredning fra rodsugere. Pebermynte trives også i krukker på altaner og terrasser. Det er bedst at bruge en tørvefri, økologisk jord af høj kvalitet som vores Plantura organisk universaljord.
- udbredelse: Som en naturlig hybrid danner pebermynte ikke frø, men formerer sig gennem rodsugere. Planterne skal kun deles og er derfor nemme at formere.
- Vanding og gødning: I modsætning til middelhavsurter kan pebermynte godt lide den fugtig, men har kun brug for yderligere vanding efter udplantning og i længere tørre perioder. Et muldlag af blade eller græsafklip forhindrer jorden i at tørre ud. En let gødningspåføring om foråret hjælper planterne med at få den nye havesæson godt i gang. Ideelt set bør du bruge en primært organisk organisk gødning som vores Plantura organisk universalgødning med tre måneders langtidseffekt.
- Overvintring: Pebermynte er godt tilpasset vores klima og er derfor tilstrækkelig hårdfør, men en let vinterbeskyttelse mod børstetræ kan ikke skade.
- Høst og opbevaring: Enkelte blade kan plukkes hele året rundt, men den primære høstsæson er lige før blomstringen i juli. De øverste dele af skuddene høstes, som derefter kan tørres eller fryses.
- Skære: Det er tilrådeligt at skære ned tæt på jorden om efteråret.
Dyrkning af urter er endnu nemmere med et allround sæt som dette Plantura urtedyrkningssæt. Den indeholder alt, hvad du skal bruge for at så fem aromatiske køkkenurter. Du finder også udførlige instruktioner om såning og pleje af krydderurterne i sættet.
Jeg studerede havebrug og er et rigtigt landsbybarn. Jeg dyrker urter, søde frugter og grøntsager, udelukkende ved at bruge økologiske produkter. Udover min kærlighed til naturen elsker jeg at lave mad – gerne med friske grøntsager fra min have, selvfølgelig.
Yndlingsfrugt: hylde og hindbær
Yndlingsgrøntsager: sortkål, artiskokker og asparges
tidligere indlæg
Med vores tips til at høste og bruge lækkert duftende pebermynte fra din egen have..
Med sin forfriskende aroma er pebermynte en af de absolutte klassikere i urtehaven. De færreste..
Pebermynte er en af de mest populære urter i Tyskland. Her lærer du alt om dyrkning,...
