Så, dyrk og høst

click fraud protection

Hvordan vokser gulerødder?

Gulerødder trives faktisk som toårige, men dyrkes kun i haven som enårige grøntsager. Det første år danner planterne en bladroset over jorden og en pælerod, majroen. Dette vil blive omdannet til et lagerorgel i det andet år.

også læse

  • Den rigtige sæson for at dyrke dine egne gulerødder
  • Gulerødder som en sund snack til hunde
  • Prik ud og plant de dyrkede gulerødder ud

Gulerødder er opdelt i tidlige og sommersorter. Førstnævnte kan man høste allerede i maj, sene sorter langt hen på efteråret.

placering og jordbund

For at frøet spirer godt, skal du vælge en fuld solplet i grøntsagspladen. Underlaget skal være stenfrit, løst og sandet. Hvis pælerødderne møder modstand, eller hvis jorden er for tung, har de en tendens til at vokse på bizarre måder.

såning

Da gulerødder ikke er særlig følsomme over for kulde, kan du så tidlige gulerødder under fleece i begyndelsen af ​​marts. Plant gulerødder til vinteropbevaring fra midten af ​​maj og frem.

  • Lav 3 centimeter dybe furer med 30 centimeters mellemrum i den godt løsnede jord.
  • Placer et frø hver fjerde tommer.
  • Sådybden skal være omkring 2 centimeter.
  • Da gulerødder har brug for omkring tre uger for at spire, sås et markørfrø af radiser, dild eller kørvel mellem rækkerne.

udtynding

Hvis gulerødderne er for tætte, fjerner planterne næringsstofferne fra hinanden. Det er derfor, du skal Tynd gulerødderne ud, når de er 5 centimeter høje. Du kan simpelthen genplante stærke unge planter et andet sted.

Omsorg

  • Træk jævnligt ukrudt mellem rækkerne.
  • Hak jorden efter lange perioder med regn.
  • Hold fugtig indtil frøene spirer og vand i en fin stråle.
  • Hvis hoveder dukker op over jorden, skal du stable dem op.
  • Sørg for en balanceret vandforsyning, så planterne ikke lægger al energi i bladvækst.

skadedyr

  • Den blandede kultur med løg og porrer er med til at holde gulerodsfluer væk.
  • Et plantebeskyttelsesnet lagt løst over gulerødderne forhindrer fluerne i at lægge deres æg. Sørg for at begrave nettets kanter, for det er den eneste måde, skadedyrene kan komme ind under nettet.

Høsten

Der er ikke noget rigtigt tidspunkt at høste gulerødder på. Små rødder smager mildt og sødt. Jo større de bliver, jo mere intens aromaen. Derfor mange hobbygartnere høster de gulerødder, de har brug for løbende gennem hele haveåret.

  1. Træk forsigtigt planterne op af jorden ved den grønne tot.
  2. Fjern løvet, da det trækker fugt væk fra rodfrugterne.

opbevaring

Om vinteren kan du opbevare gulerødder i en sandkasse eller i en grubebunke. Alternativt kan du Frys gulerødder klar til at lave mad eller konserver ved syltning eller kogning.

Tips

Hvis gulerødderne blev angrebet af gulerodsfluen i det foregående år, bør du ikke plante flere gulerødder på dette bed i mindst tre år. Da fluerne overvintrer i jorden, ville de nysåede planter igen blive angrebet af skadedyrene.