Indholdsfortegnelse
- Sunde planter gennem blandet dyrkning
- Purløgs egenskaber
- Egnede plantenaboer til purløgene
Purløg giver mange retter den rigtige pep. Men de mørkegrønne kulme kan endnu mere. I haven betragtes purløg som den perfekte plante til en blandet afgrøde. Vi præsenterer 11 anbefalede plantenaboer.
Sunde planter gennem blandet dyrkning
Visse plantesamfund mødes i naturen. De forskellige planter påvirker hinanden. Dette kan have en positiv, negativ eller neutral effekt. Alle, der kender planternes virkninger og sammensætter plantesamfund intelligent, kan se frem til sunde planter og en god høst.
I haven bliver der dog som regel lavet bede. Planterne vokser ikke sammen i et fællesskab, men hver for sig og opstillet i menighed. Dette gør høst og vedligeholdelse lettere. En positiv påvirkning og optimal udnyttelse af pladsen forhindres på denne måde.
Fordele ved en blandet kultur
- optimal udnyttelse af pladsen
- højere afgrødeudbytte
- Beskyttelse mod sygdomme og skadedyr
- fremme bestøvning
- gavnlig indflydelse på jordkvaliteten
- Reduktion af udtørring og erosion
- Reduktion af ukrudt
- bevarelse af biodiversiteten
purløg (Allium schoenoprasum) er en skøn bedpartner til pryd- og nytteplanter.
Purløgs egenskaber
- nem pleje
- hårdfør
- frastøder snegle, bladlus og gulerodsfluer
- hjælper mod meldug og meldug
- tiltrækker bier, humlebier og gavnlige insekter
Vidste du,
at purløg også kaldes sivporrer på grund af deres lighed med siv? I nogle regioner kaldes det græsporre.
Egnede plantenaboer til purløgene
æbletræer(Malus domestica)
Underplant dine æbletræer med purløg. Krydderiplanten trives godt på den skyggefulde træskive. Under blomstringen tiltrækker purløg på magisk vis bier og andre bestøvende insekter. Dette understøtter bestøvningen af frugttræerne. Med æbletræer hjælper plantning af purløg nedenunder mod svampesygdomme som meldug.
jordbær(fragaria)
Selvom søde jordbær og krydret purløg sjældent findes sammen i retter, er de perfekte naboer på sengen. Purløg beskytter jordbærplanterne mod svampeangreb. De mørkegrønne stilke beskytter jordbær mod meldug.
agurker(Cucumis sativus)
Purløg og agurker er gode sengenaboer. Agurker er ofte angrebet af meldug eller dunet meldug. Purløg hjælper med at afværge den frygtede svampesygdom.
I øvrigt,
Kørvel og basilikum hjælper også mod meldug på agurker og andre afgrøder.
Kirsebærtræer(Prunus avium)
Placer purløg på træristen på dine kirsebærtræer og nyd godt af deres tiltrækning på bier og humlebier. Vælg tidligt blomstrende purløgssorter.
salat (Lactuca sativa)
Salat og purløg er uadskillelige i friske salater. De sunde planter supplerer hinanden på bedet. Purløg afviser effektivt snegle. Plant bedets kanter med purløg og nyd salaten intakt. Salat er en af de centrale rødder, så den lavtrodede purløg konkurrerer ikke om næringsstoffer.
gulerødder(Daucus carota)
Den lavtrodede purløg og dybtrodede gulerødder er de perfekte naboer i bedet. De konkurrerer ikke om næringsstoffer i jorden. At bo sammen beskytter gulerødderne, for porrens stærke lugt driver gulerodsfluen væk.
pastinak(Pastinaca sativa)
Pastinak var næsten glemt. Den sunde vintergrøntsag er kommet tilbage i køkkener og på restaurantmenuer. I haven trives den dybtrodede pastinak i en blandingskultur med lavtrodet purløg. Pastinak i monokultur lider ofte af bladlus eller meldug. Det kan et sengefællesskab med den lugtkrævende purløg hjælpe mod.
roser(Lyserød)
Ved første øjekast udgør roser og purløg et ulige par. Men den grønne porre beskytter roserne mod den frygtede rustsvamp. Kombiner planterne og nyd uskadte, sunde roser.
rosmarin(Rosmarinus officinalis)
Urter trives ofte bedre i blandede kulturer end alene. Plant dybrodet rosmarin og lavtrodet purløg sammen. Krydderierne styrker hinanden.
tomater(Solanum lycopersicum)
Tyskernes yndlingsgrøntsag nyder godt af en blandet kultur med purløg. Den blomstrende porre er en rigtig bi-græsgang. Blomsterbestøvende insekter og gavnlige insekter såsom mariehøns tiltrækkes på magisk vis af de lilla purløgsblomster. Samtidig beskytter urten jorden mod udtørring. Plant purløg mellem tomaterne og glæd dig til et godt udbytte.
Vin(vitis)
Vin er en dyb rooter. Purløg har derimod lave rødder, så der er ingen konkurrence om næringsstoffer i jorden. De grønne porrer hjælper med at holde meldug væk fra vinstokke.
I øvrigt,
i landbruget beskyttes marker mod jordudmattelse ved årligt skiftende beplantning. I kolonihaven er blandingskulturen med til at bevare jordkvaliteten.
Hjemme redaktion
Lær mere om dyrkning af urter
Basilikum har sorte prikker: hvad skal man gøre?
Især basilikum købt i en gryde fra supermarkedet har en tendens til hurtigt at udvikle sorte prikker eller pletter på bladene. Denne artikel forklarer hvorfor dette er, og hvad der hjælper mod det.
14 køkkenurter, som du virkelig kan beholde i køkkenet
Nogle gange er en urtehave kun mulig i vindueskarmen. Hvis du fx ikke har dit eget havebed, eller i de måneder hvor frosten fryser det eftertragtede grønt udenfor. Vores liste giver et overblik over, hvilke urter der kan lide køkkenets placering permanent.
Persille bliver gul: Fire spidser mod gule blade
Hvis bladene på persillen pludselig bliver gule, ligger den såkaldte persillesygdom som regel bag. Dette kan have mange årsager. Hvis udbruddet af sygdommen skal forebygges, hjælper kun forebyggelse. Mere om dette her.
Du kan kombinere lavendel med disse 13 planter
Uanset om du bruger den i køkkenet, vil nyde dens duft eller skønhed, er lavendel et must i enhver have. Godt kombineret kan det styrke andre planter eller beskytte dem mod skadedyr. Vi præsenterer de bedste plantenaboer.
8 tips til at skære og høste krydderurter korrekt
Friske krydderurter fra haven bør ikke mangle i noget køkken. De er alsidige, udstråler behagelige og krydrede dufte og er en fryd for øjet med deres smukke blomster. I køkkenet kan de sagtens erstatte kunstige smagsforstærkere.
Urtespiral & urtesnegl: sådan gøres det
En urtespiral eller urtesnegl gør det muligt at plante mange forskellige sorter på en særlig dekorativ måde. Dette er dog ikke den eneste fordel ved disse varianter af kulturen. Du kan finde ud af, hvordan du opretter dem her.
