Kohlrabi åbner: men hvorfor? Sådan undgår du det

Kålrabien er en dyrket form af grøntsagskålen, men har en meget mildere smag. Disse velsmagende og hurtigtvoksende grøntsager kan findes i selv de mindste haver. Der går kun et par uger fra såning til høst, hvilket kan klares langt hen på efteråret. Både knoldene og de unge blade er velegnede til konsum. Det kan dog ske, at knoldene brister, hvilket kan have forskellige årsager.

Kohlrabi åbner sig

Hvis en kålrabi brister, skyldes det primært en ugunstig vandforsyning. Andre faktorer, der er ansvarlige for, at kålrabi brister, omfatter langvarige kuldeperioder, mens der dyrkes unge planter, overbefrugtning og skadedyrsangreb. Alt efter hvad der får løgene til at briste, er der en række ting, der kan gøres forebyggende, men også for at bekæmpe skadedyr f.eks.

årsager

Uregelmæssig vandforsyning som hovedårsagen

Planter har brug for vand til alle metaboliske processer. Hvis dette kun er tilgængeligt sjældent, kan kålrabien briste. Den kan overleve tørre og varme perioder ved lejlighedsvis vanding. Et brat vejrskifte i form af kraftig nedbør kan føre til revner i knoldene.

Følsom grøntsag

Kålrabien er en af ​​de grøntsager, der reagerer særligt følsomt på skiftende jordfugtighed. Hvis tørken varer ved, lagrer planterne lignin i deres cellevægge. Lignin får celler til at blive lignificeret. Plantevævet bliver fastere og mere uigennemtrængeligt, knoldens ydervægge hærder. Hvis det så regner kraftigt, eller hvis der er for meget vanding, udvider det indre af cellen sig, og knolden begynder at vokse igen. De ydre cellevægge kan ikke klare trykket. Du kan ikke udvide nok, og knolden vil briste.

forebyggelse

For at forhindre kålrabi i at sprænge, ​​skal sådanne vækststop undgås, når knolden begynder at dannes. Dette kræver en jævn tilførsel af vand. Især perioder med tørke skal bygges bro ved regelmæssig og jævn vanding.

• vand ikke kålrabiplanterne for meget eller for lidt vand
• Jorden skal altid være jævnt fugtig
• Vandforsyningen bør ikke gå i stå i dyrkningsperioden
• fra marts til april normalt ingen yderligere vanding nødvendig
• senere vand regelmæssigt og jævnt
• En større mængde vand én gang om dagen anbefales ikke
• Jord kan kun optage en vis mængde vand, maksimalt 10 l pr. m² i timen
• bedre vand med mellemrum, dette fremmer vandoptagelsen
• to til tre gange om dagen, gerne morgen og aften
• Hvis det er muligt, vand kun på jorden og ikke over planterne
• ellers er der risiko for angreb med forrådnende bakterier

Stærke udsving i jordens fugtighed kan også minimeres med et lag muld. Det er bedst at vente til maj med at påføre et lag mulch lavet af organiske materialer, når jorden allerede er blevet lidt opvarmet.

Tip: Ved brug af flis el Til barkmuld er det tilrådeligt at arbejde nogle hornspåner eller hornmel i jorden på forhånd, fordi træflis fjerner kvælstof fra jorden.

Længere forkølelsesperioder

Modtageligheden for senere revner kan også øges ved længere kuldeperioder under ungplantedyrkningen. For at modvirke dette bør man sikre sig, at temperaturerne om foråret ikke falder under 12°C i lang tid. De bør kun plantes i haven, når nattefrost ikke længere er til at forvente. Om nødvendigt kan kulturen i første omgang beskyttes mod mulig nattefrost med en fleece.

Overbefrugtning

Revner i kålrabi kan også opstå ved overgødskning, især med kvælstof og i forbindelse med ujævn vandforsyning. Den kålrabi er en af ​​de mellemspisere. For at opfylde de ernæringsmæssige krav og for at forhindre, at løgene springer, anbefales det at forberede jorden med moden kompost eller hestegødning om efteråret. Så lader den hvile til vinteren. Mens kålrabien vokser, kan den gives mindre mængder fortyndet nældegødning.

Skadedyrsangreb

Kålsnudebille og rapsnudebille

De skadedyr, der får skylden for sprængning af kålrabiknolde, er bl.a Kålsnudebille og Rapssnudebille, især deres larver. Det antages, at billerne lægger deres æg under vegetationspunktet el på knolden og de frigiver visse stoffer, der får vækstforstyrrelser og knolden til at briste. Af Rapsnudebille forekommer hovedsageligt i nærheden af ​​rapsmarker. En anden antagelse er, at larverne æder kanaler i både bladstilkene og det yderste lag af knoldene, som de så sprænger.

Forebyggelse og kontrol

• Beskyttelse ydes af fleece eller tætstrikkede kulturbeskyttelsesnet
• om nødvendigt brug af et passende insekticid
• Tænk altid grundigt over brugen af ​​sådanne midler
• Brug insekticider før æglægning, 7-10 dage efter den første tilstrømning
• Anvendelse af naturlige rovdyr såsom majroesavflue
• det ultimative til at bestemme et angreb er gule skræller
• de bruges til at registrere og kontrollere tilgangen

Tip: For at beskytte dig mod disse skadedyr bør du holde en tre-årig pause fra dyrkningen, som omfatter alle korsblomstrede grøntsager. Det er også vigtigt at plante naboer som ærter, franske bønner, mangold, salat, spinat og tomater. Tagetes og morgenfruer at passe på.

Nøgengrene

I områder med høj nedbør, holdes nøgengrene, der lever af knoldene, også ansvarlige for, at de sprænger. Som en forebyggende foranstaltning bør gammel barkmuld, hvor der er mange snegleæg, fjernes og udskiftes i det tidlige forår. Ellers kan du Sneglehegn eller biologisk Sneglepiller være hjælpsom.