Hvornår og hvordan er det bedst?

Højde og vækst

Afhængig af sort og Beliggenhed kan oreganoen Højder mellem femten og tres centimeter nå. De små, ægformede og let behårede blade er et udsøgt køkkenkrydderi, der giver retter som pizza eller tomatsauce det typiske sydlandske præg.

En nedskæring er mulig til enhver tid

Oreganoen er en robust plante, der nemt kan beskæres. Allerede i april, hvor nattefrost ikke længere er til at frygte, kan man skære urterne. Denne beskæring er regelmæssigt nødvendig i sommermånederne.

Disse afskårne grene giver gode stiklinger at formere planten. For at gøre dette skal du fjerne de nederste blade fra oreganoen og tilføje plantningen til en beholder Pottejord. Med passende pleje kan det lille skud hurtigt udvikle sig til en ny plante.

Beskær tilbage under blomstringen

Åbner oreganoen sine kønne hvide, lyserøde eller lilla læbeblomster om midsommeren, smager den mest aromatisk, for først da dannes olierne. Nu er det rigtige tidspunkt at høste og behandle urten.

• Skær skuddene af over en gren for at stimulere væksten.
• De kan også behandle de spiselige blomster fra Dost.
• Du kan koge oregano Opbevar tørring eller frysning.

Et sidste snit foretages i efteråret.

Efter høstsæsonen i det tidlige efterår skæres oreganoen tilbage til omkring en håndsbredde over jorden. Da ikke alle oreganoarter er vintersikre, bør du give planten vinterbeskyttelse af børstetræ eller fleece.

Fra denne beskæring kan du lave et aromatisk badesalt, der er fremragende til sygdomme i de øvre luftveje:

• Hæld 500 g Dødehavsalt i en krukke med skruetop.
• Tilsæt cirka 100 gram af de afskårne grene.
• Bland godt.

Til meget tør hud har tilsætning af fem spiseskefulde vallepulver bevist sig selv.

Tips og tricks

Oregano vokser gerne vildt ved selvsåning og fylder så fx sprækkerne mellem belægningssten eller huller i en hul græsplæne. Hvis det er uønsket, bør du rive de små frøplanter ud i god tid og skære oreganoen ned, inden der dannes frø.

SKb