Η ιδιαιτερότητα του κόκκινου κρεμμυδιού
Εκτός από πολλές βιταμίνες, το κόκκινο κρεμμύδι έχει διπλάσια αντιοξειδωτικά από τις συμβατικές κίτρινες ποικιλίες. Μαζί με τα άλλα συστατικά, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, τα οστά και τα νεύρα. Έχει ελαφρώς γλυκιά γεύση, αλλά έχει και μια ήπια πικάντικη γεύση. Εξωτερικά, γίνεται αμέσως αντιληπτό από το κόκκινο έως σκούρο μωβ, λαμπερό δέρμα και το σχετικά λεπτό δέρμα του.
διαβάστε επίσης
- Σωστός χρόνος φύτευσης για τα κρεμμύδια
- Η σωστή απόσταση φύτευσης για τα κρεμμύδια
- Καλλιέργεια κρεμμυδιών - όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε με λίγα λόγια
Φυτέψτε σωστά τα κόκκινα κρεμμύδια
Ακριβώς όπως το συμβατικό κίτρινο κρεμμύδι κουζίνας, το κόκκινο κρεμμύδι μπορεί επίσης να καλλιεργηθεί εύκολα στον κήπο. Η καλή προετοιμασία αποδίδει αργότερα με καλή σοδειά.
Προετοιμάστε το χώμα
Το καλά χαλαρωμένο, αμμώδες έδαφος που δεν είναι πολύ υγρό είναι η βασική προϋπόθεση για την καλλιέργεια. Επίσης δεν πρέπει να εφαρμόζεται φρέσκια κοπριά, γιατί τα κρεμμύδια δεν αντέχουν πολύ άζωτο. Ωστόσο, μπορεί να ενσωματωθεί λίγο ώριμο λίπασμα πριν από τη σπορά των κρεμμυδιών. Εάν δεν υπάρχει κομπόστ στο χέρι, μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί λίπασμα που περιέχει κάλιο.
Τοποθετήστε τα κόκκινα κρεμμύδια
Ήδη από τα τέλη Μαρτίου, που οι θερμοκρασίες είναι λίγο πιο ήπιες, τα κρεμμύδια μπορούν να μπουν στο κρεβάτι. Σε τακτοποιημένες σειρές βάζετε ένα κρεμμύδι κατά τα δύο τρίτα στο έδαφος περίπου κάθε 10 έως 15 cm. Για να διατηρηθούν οι σειρές ευθείες, μπορεί να χρησιμοποιηθεί ένα τεντωμένο κορδόνι φύτευσης, το οποίο μετατοπίζεται σειρά με σειρά κατά περίπου 30 cm. Ένα άλλο βοήθημα είναι το φυτικό ραβδί. Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε για να προτρυπήσετε την τρύπα φύτευσης και στη συνέχεια να τοποθετήσετε εύκολα το κρεμμύδι στο έδαφος και μετά να το πιέσετε λίγο προς τα κάτω.
Φροντίδα των κόκκινων κρεμμυδιών
Μόλις όλα τα κρεμμύδια είναι στο έδαφος, ποτίζονται προσεκτικά μια φορά. Περαιτέρω πότισμα δεν είναι απαραίτητο ακόμη και σε ξηρό καιρό. Τα ζεστά καλοκαίρια, ένα στρώμα σάπιας φύλλα που τοποθετείται ανάμεσα στους βολβούς μπορεί να αποθηκεύσει υγρασία και να αποτρέψει την υπερβολική ξήρανση του εδάφους.
ΕΝΑ Σάπια φύλλα(239,00 € στο Amazon *) το τέλος φτέρη ή το φασκόμηλο εμποδίζει επίσης τις μύγες του κρεμμυδιού να κατακαθίσουν και οι προνύμφες τους να φάνε τους νεαρούς βολβούς κρεμμυδιού.
Κατά τη φάση ανάπτυξης των κρεμμυδιών, τα ζιζάνια πρέπει να καθαρίζονται τακτικά από το κρεβάτι και το χώμα να χαλαρώνει ελαφρώς.
