πίνακας περιεχομένων
- Μαϊντανός με σκούρο βλαστάρι
- Καλύτερος χρόνος βλάστησης & χρόνος βλάστησης
- Θερμοκρασία βλάστησης
- Συχνές Ερωτήσεις
Ο μαϊντανός (Petroselinum crispum) είναι ένα από τα κλασικά βότανα κουζίνας, ανεξάρτητα από το αν είναι σγουρός ή φυλλώδης μαϊντανός. Είναι αρωματικό και ευέλικτο. Ωστόσο, συχνά υπάρχουν προβλήματα με τη βλάστηση, καθώς ο μαϊντανός έχει ορισμένες απαιτήσεις για το χρόνο βλάστησης και τη θερμοκρασία βλάστησης.
Με λίγα λόγια
- Το Petroselinum crispum βλασταίνει πολύ αργά
- δεν φυτρώνουν καλά όλοι οι σπόροι
- Οι σπόροι δεν πρέπει να είναι πολύ παλιοί
- Η βλάστηση εξαρτάται από τον σπόρο, την τοποθεσία, την κατάσταση του εδάφους και τη θερμοκρασία του εδάφους
Μαϊντανός με σκούρο βλαστάρι
Βασικά, όλα τα φυτά χρειάζονται φως για να βλαστήσουν. Η διαφορά είναι στην ένταση. Σε αντίθεση με πολλά άλλα βότανα Ο μαϊντανός ανήκει στα λεγόμενα σκοτεινά μικρόβια. Επομένως, οι σπόροι πρέπει να διατηρούνται πάντα σκοτεινοί. Αν δεν τα σπείρετε αρκετά βαθιά, θα φυτρώσουν πιο αργά. Αντιδρούν σε μακρά κύμα, δηλαδή φως χαμηλής ενέργειας που μπορεί να διαπεράσει λεπτότερα στρώματα εδάφους. Αντίθετα, το φως βραχέων κυμάτων (υψηλής ενέργειας) θα αναστέλλει τη βλάστηση.
Υπόδειξη: Οι σπόροι που χρησιμοποιούνται δεν πρέπει να είναι μεγαλύτεροι των δύο ετών, γιατί οι σπόροι μαϊντανού παραμένουν βιώσιμοι για περίπου δύο χρόνια. Ακόμη και η βέλτιστη αποθήκευση στους 10-14 βαθμούς δεν το αλλάζει αυτό.
Καλύτερος χρόνος βλάστησης & χρόνος βλάστησης
Όλοι οι σπόροι, συμπεριλαμβανομένων αυτών του Petroselinum crispum, χρειάζονται συγκεκριμένο χρόνο για να βλαστήσουν. Οι πρώιμοι σπόροι μαϊντανού βλασταίνουν πολύ αργά και ακανόνιστα, καθώς εμποδίζονται από το κρύο, υγρό και με κρούστα χώμα.
- όσο πιο κρύο είναι το έδαφος, τόσο πιο κουραστική είναι η διαδικασία βλάστησης
- Οι σπόροι την άνοιξη χρειάζονται περίπου τέσσερις έως έξι εβδομάδες για να βλαστήσουν
- μερικές φορές ακόμη περισσότερο
- δεν είναι κάθε σπόρος βλαστήσιμος
- οι μεταγενέστερες σπορές τον Αύγουστο βλασταίνουν πολύ καλύτερα
- όσο πιο ζεστό είναι το έδαφος τόσο μικρότερος είναι ο χρόνος βλάστησης
- Η βλάστηση στη συνέχεια συνήθως εντός δύο εβδομάδων
Ένας χρόνος βλάστησης 21-28 ημερών θεωρείται γενικά. Ρόλο παίζει και η αμειψισπορά, γιατί ο μαϊντανός είναι ασύμβατος με τον εαυτό του και με άλλους ομφαλοφόρους. Ως αποτέλεσμα, θα πρέπει να σπέρνονται στην ίδια τοποθεσία μόνο κάθε τέσσερα έως πέντε χρόνια.
Θερμοκρασία βλάστησης
Η θερμοκρασία βλάστησης του μαϊντανού αναφέρεται πάντα στο έδαφος ή το υπόστρωμα και όχι η θερμοκρασία περιβάλλοντος. Οι σπόροι μαϊντανού συνήθως βλασταίνουν από θερμοκρασία περίπου. τρεις βαθμούς. Ωστόσο, στη συνέχεια χρειάζεται τρεις έως τέσσερις φορές περισσότερο από ό, τι συνήθως. Οι σπόροι μπορούν να βλαστήσουν, αλλά λόγω της μεγάλης περιόδου κατά την οποία βρίσκονται στο έδαφος, υπάρχει κίνδυνος σήψης, σχηματισμού μούχλας και βρώσης, καθώς και προσβολή από μύκητες και βακτήρια.
- Θερμοκρασία δαπέδου τουλάχιστον οκτώ βαθμούς
- Χρόνος βλάστησης στη συνέχεια περίπου οκτώ εβδομάδες
- Εάν είναι απαραίτητο, προβλαστήνουμε τους σπόρους
- η βέλτιστη θερμοκρασία βλάστησης είναι 20-25 μοίρες
- σε θερμοκρασίες γύρω στους 12 βαθμούς, περίπου 25 ημέρες μέχρι τη βλάστηση
- στους 20 βαθμούς περίπου 12 ημέρες
Εάν η ιδανική θερμοκρασία ξεπεραστεί μόνο κατά δύο έως τρεις βαθμούς, αυτό μπορεί να επηρεάσει τη βλαστική ικανότητα και να καθυστερήσει τη βλάστηση για μέρες. Εάν πέσει σημαντικά κάτω από αυτό, οι σπόροι μπορεί να πεθάνουν.
Υπόδειξη: Το πιο σημαντικό πράγμα όταν προβλασταίνει ο μαϊντανός στο σπίτι είναι η υγρασία και η σωστή θερμοκρασία βλάστησης. Οι σπόροι έχουν προβλαστήσει μόνο μέχρι να σπάσει το εξωτερικό περίβλημα του σπόρου και να φανεί ένα μικρό φύτρο.
Συχνές Ερωτήσεις
Είναι λογικό γιατί ο μαϊντανός φυτρώνει πολύ αργά, ειδικά η πρώιμη σπορά. Διατρέχουν μεγαλύτερο κίνδυνο λόγω των δυσμενών συνθηκών. Υπάρχει κίνδυνος να βλαστήσουν άσχημα ή καθόλου χωρίς την κατάλληλη προετοιμασία. Επιπλέον, μπορείτε να επιτύχετε πλεονέκτημα ανάπτυξης έως και πέντε εβδομάδων με μια προκαλλιέργεια.
Για να το κάνετε αυτό, αφήστε τα να μουλιάσουν σε ένα ποτήρι ζεστό νερό για μερικές ώρες. Στη συνέχεια τα απλώνουμε σε χώμα γλάστρας και τα σκεπάζουμε με χώμα πάχους ενός έως δύο εκατοστών. Στη συνέχεια το όλο πράγμα τοποθετείται στο περβάζι. Στους 20 βαθμούς οι σπόροι βλασταίνουν σε περίπου. 14 ημέρες.
Η αιτία μπορεί να είναι μια δυσμενής τοποθεσία, ένα εξαντλημένο, εμποτισμένο ή πολύ κρύο έδαφος καθώς και μυκητιασικές ασθένειες στο έδαφος ή αδυναμία συμμόρφωσης με την αμειψισπορά. Οι κατώτεροι σπόροι μπορεί επίσης να είναι υπεύθυνοι. Είναι καλύτερο να σπείρετε σε διαφορετικές τοποθεσίες. Αυτό αυξάνει την πιθανότητα να υπάρχει μια καλή θέση.