Μόνο τα θηλυκά φυτά λυκίσκου καρποφορούν
Ο λυκίσκος είναι δίοικος, που σημαίνει ότι υπάρχουν αρσενικά και θηλυκά φυτά. Στο αρσενικά φυτά δεν αναπτύσσονται καρποί.
διαβάστε επίσης
- Ο λυκίσκος έχει είτε αρσενικά είτε θηλυκά άνθη
- Γιατί τα ακτινίδια σας δεν καρποφορούν
- Πότε είναι έτοιμος ο λυκίσκος για συγκομιδή;
Στην εμπορική καλλιέργεια λοιπόν χρησιμοποιούνται μόνο γυναίκες Καλλιεργημένα φυτά λυκίσκου. Τα αρσενικά φυτά πρέπει ακόμη και να αφαιρεθούν σε ορισμένες περιοχές καθώς μπορούν να χαλάσουν τους καρπούς του θηλυκού φυτού λυκίσκου.
Έτσι είναι δομημένος ο καρπός του λυκίσκου
- Ομπρέλα
- Σχήμα κώνου
- επικαλυπτόμενα σέπαλα
- όταν ο καρπός είναι ώριμος, κίτρινη σκόνη κάτω από τα σέπαλα
Τα φρούτα του λυκίσκου είναι κιτρινοπράσινα και μοιάζουν με μικρούς κώνους. Ονομάζονται ομπρέλες. Τα σέπαλα του καρπού επικαλύπτονται. Στην κάτω πλευρά υπάρχουν μικρές μπάλες που περιέχουν το πολυτιμότερο συστατικό του λυκίσκου, τη λουπουλίνη.
Εάν ο καρπός είναι υπερώριμος, τα σέπαλα γίνονται καφέ.
Πότε είναι ώριμο το φρούτο;
ώριμα φρούτα
είναι πράσινα και ξηρά. Στο εσωτερικό τους, περιέχουν μια κίτρινη σκόνη που ονομάζεται λουπουλίνη.Το αν ένα φρούτο είναι πραγματικά ώριμο μπορεί να ειπωθεί με βεβαιότητα μόνο όταν ένα ομπρέλα συλλέγεται και ανοίγει. Στη συνέχεια αναδύεται από αυτό ένα αρωματικό άρωμα.
ο Ώρα συγκομιδής αρχίζει στα τέλη Αυγούστου και συνεχίζεται μέχρι τον Σεπτέμβριο.
Αποθηκεύστε σωστά τον λυκίσκο μέχρι να τον χρησιμοποιήσετε
Για να διατηρηθούν τα συστατικά, ένας καρπός λυκίσκου πρέπει να στεγνώσει το συντομότερο δυνατό μετά τη συγκομιδή. Μόνο αποξηραμένα φρούτα μπορούν να μείνουν για αρκετούς μήνες να αποθηκεύσω.
Στην εμπορική καλλιέργεια, ο λυκίσκος μεταποιείται σε πέλλετ γιατί μπορούν να αποθηκευτούν σε σάκους για εξοικονόμηση χώρου.
Για οικιακή χρήση, μπορείτε επίσης να καταψύξετε τον λυκίσκο και να τον διατηρήσετε για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Αν θέλετε να φτιάξετε ένα χαλαρωτικό τσάι από αυτό, πάρτε όσα φρούτα χρειάζεστε και ζεματίστε τα με ζεστό νερό.
Συμβουλές
Οι καρποί του λυκίσκου πρέπει να συλλέγονται εγκαίρως. Μόλις τα φρούτα είναι υπερώριμα, δεν μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την παραγωγή μπύρας, για τσάι ή για φυσικές θεραπείες. Η γεύση δεν είναι πλέον ελαφρώς πικρή, αλλά μάλλον μη βρώσιμη.
