Από την προετοιμασία στη συγκομιδή

click fraud protection

Επιλογή τοποθεσίας και προετοιμασία εδάφους για την καλλιέργεια κόκκινου λάχανου

Ο έγκαιρος προγραμματισμός αποδίδει δύο φορές όταν καλλιεργείται κόκκινο λάχανο, καθώς όχι μόνο αυξάνει την ανάπτυξη επηρεάζονται θετικά, αλλά και ορισμένες ευαισθησία σε ασθένειες και παράσιτα μειώνονται μπορώ. Συνιστάται να καλύπτεται το έδαφος με κοπριά το προηγούμενο φθινόπωρο λιπαίνω και δουλέψτε το στο υπόγειο. Έτσι στις αρχές της άνοιξης διατίθεται ιδανικό έδαφος για τη φύτευση των δενδρυλλίων.

διαβάστε επίσης

  • Βάλτε κόκκινο λάχανο - έτσι λειτουργεί βήμα προς βήμα
  • Καλλιέργεια μάραθου με επιτυχία στο δικό σας έμπλαστρο λαχανικών
  • Καλλιέργεια βατόμουρων στον κήπο με επιτυχία

Είτε σε υπερυψωμένο κρεβάτι είτε στο έδαφος, το κόκκινο λάχανο πρέπει να καλλιεργείται σε μια μάλλον ηλιόλουστη τοποθεσία για να ευδοκιμήσει βέλτιστα. Δεδομένου ότι το κόκκινο λάχανο μπορεί να γίνει πολύ μεγάλο με τις κατάλληλες συνθήκες, συνιστάται μια γενναιόδωρη απόσταση τουλάχιστον 40 εκατοστών μεταξύ των φυτών ή των κηλίδων των σπόρων.

Σπορά και προστασία νεαρών φυτών

ο σπορά του κόκκινου λάχανου θα πρέπει να είναι im Κρύο πλαίσιο αν είναι δυνατόν την τρίτη εβδομάδα του Απριλίου, καθώς η εμπειρία έχει δείξει ότι αυτή η πρώιμη ημερομηνία σποράς εξασφαλίζει μικρότερη ευαισθησία στα παράσιτα. Ωστόσο, είναι επίσης δυνατή η σπορά κόκκινου λάχανου στο σπορείο καλλιέργειας στα τέλη Μαΐου για τη συγκομιδή του χειμερινού λάχανου. Εάν σπαρθούν τον Αύγουστο ή τον Σεπτέμβριο, τα νεαρά φυτά ξεχειμωνιάζονται κάτω από ένα προστατευτικό στρώμα από βελόνες ελάτης και στη συνέχεια μεταφέρονται στην τελική τους θέση τον Μάρτιο.

Για την προστασία των νεαρών φυτών κόκκινου λάχανου από την υπερβολική ηλιακή ακτινοβολία και τα παράσιτα, καλό είναι να τα καλύπτετε με λεπτό δίχτυ σε πρώιμο στάδιο ανάπτυξης. Αυτό προστατεύει από το επίφοβο Μύγα λάχανου, αλλά παρέχει και σκιά στα λαχανόφυτα.

Συγκομιδή και αποθήκευση

Ανάλογα με την ημερομηνία φύτευσης, το κόκκινο λάχανο μπορεί να συγκομιστεί σε διαφορετικές εποχές του χρόνου. Τα κεφάλια κόκκινου λάχανου από την ημερομηνία φύτευσης τον Μάρτιο φτάνουν ήδη σε εντυπωσιακό μέγεθος τον Αύγουστο. Από τα τέλη Οκτωβρίου έως τις αρχές Νοεμβρίου, τα λάχανα ακολουθούν από την ημερομηνία σποράς τον Μάιο. Εάν το κόκκινο λάχανο δεν μπορεί να καταναλωθεί φρέσκο, θα πρέπει να παραμείνει σε εξωτερικό χώρο μέχρι τους παγετούς της πρώτης νύχτας, καθώς θα διατηρηθεί καλύτερα εδώ από ό, τι σε εσωτερικούς χώρους.

Το θερισμένο κόκκινο λάχανο, μαζί με τις ρίζες, μπορεί να κοπεί σε αχυρένια κρεβάτια ή κελάρια. Χωρίς ρίζες, μπορεί να αποθηκευτεί για λίγο σε δροσερό υπόστεγο με μικρότερη διάρκεια ζωής. Για μεγαλύτερη διάρκεια ζωής, μπορείτε να το βράσετε σε βάζα, πράγμα που σημαίνει ότι το κόκκινο λάχανο διατίθεται και ως κόκκινο λάχανο έτοιμο για μαγείρεμα.

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ

  • Φυτέψτε νεαρά φυτά κόκκινου λάχανου με ολόκληρο το λαιμό της ρίζας βαθιά στο έδαφος
  • Η εναπόθεση κοπριάς παρέχει μια τέλεια υπόγεια επιφάνεια
  • μια ηλιόλουστη τοποθεσία και μια πρώιμη ημερομηνία φύτευσης προστατεύουν από τα παράσιτα
  • Το λάχανο δεν πρέπει να καλλιεργείται επανειλημμένα στο ίδιο μέρος
  • Οι προκαλλιέργειες είναι δυνατές με σέλινο, καρότα, μαϊντανό, σπανάκι ή φασόλια