Μπαλκόνι με δυνατότητα προετοιμασίας γευμάτων: Ποια φυτά είναι κατάλληλα;

Η καλλιέργεια λαχανικών στο μπαλκόνι κάθε άλλο παρά δύσκολη είναι, ακόμα κι αν υπάρχει λίγος χώρος. Θα σας δείξουμε ποιο φυτό ταιριάζει στο μπαλκόνι σας.

Εάν δεν έχετε κήπο αλλά θέλετε να κάνετε κήπο, συχνά χρησιμοποιείτε το μπαλκόνι. Ευτυχώς, η συγκομιδή πολλών λαχανικών δεν είναι πρόβλημα ούτε εδώ. Πλέον Τα λαχανικά μπορούν να καλλιεργηθούν και σε γλάστρες χωρίς κανένα πρόβλημα. Ωστόσο, ειδικότερα οι αρχάριοι μερικές φορές δυσκολεύονται να ξεκινήσουν με την κηπουρική στο μπαλκόνι: το ερώτημα ποια φυτά μπορούν πραγματικά να ευδοκιμήσουν στο μπαλκόνι σας αναστατώνει πολλούς. Θα σας δείξουμε τους παράγοντες από τους οποίους εξαρτάται η επιτυχημένη καλλιέργεια λαχανικών και ποιο φυτό ταιριάζει με ποιο μπαλκόνι.

Στην πόλη, επίσης, είναι δυνατό να καλλιεργήσετε μόνοι σας πολλά νόστιμα λαχανικά. Φυσικά, η αυτάρκης διατροφή γίνεται δύσκολη ακόμα και στο μεγαλύτερο μπαλκόνι. Με τις συμβουλές μας για την καλλιέργεια λαχανικών σε μικρό χώρο, μπορείτε να αξιοποιήσετε με τον καλύτερο τρόπο τον χώρο σας.

Κριτήρια για κατάλληλα φυτά για το αυτόνομο μπαλκόνι

Δεν μπορούν όλα τα φυτά να καλλιεργηθούν εξίσου καλά σε κάθε μπαλκόνι - αλλά προτού σπαταλήσετε πολύ χρόνο και χρήμα με αυτό Για να μάθετε ποιο φυτό είναι πιο κατάλληλο για το μπαλκόνι σας, μπορείτε να κάνετε την επιλογή ξεκάθαρη με δύο απλά κριτήρια επισυνάπτω. Αφενός θα πρέπει να καθορίσετε προς ποια κατεύθυνση βλέπει το μπαλκόνι σας και αφετέρου να αναρωτηθείτε πόσο χρόνο θέλετε να επενδύσετε στην κηπουρική. Μόλις διευκρινιστούν αυτές οι ερωτήσεις, η επιλογή περιορίζεται σαφώς

Κατάλληλα φυτά για μπαλκόνια με κάθε βασικό σημείο

Ενώ το βασικό σημείο στον κήπο παίζει συνήθως δευτερεύοντα ρόλο, είναι στοιχειώδες για την κηπουρική στο μπαλκόνι. Ο λόγος: η κατεύθυνση προς την οποία βλέπει το μπαλκόνι καθορίζει σχεδόν πάντα την ποσότητα του φωτός που φτάνει στο μπαλκόνι. Ένα μπαλκόνι με βόρειο προσανατολισμό βρίσκεται σχεδόν πάντα στη σκιά του κτιρίου, ενώ είναι σχεδόν πάντα ηλιόλουστο στο μπαλκόνι με νότιο προσανατολισμό. Τα ανατολικά και δυτικά μπαλκόνια, από την άλλη, βρίσκονται στη μέση και προσφέρουν ήλιο και σκιά. Δεδομένου ότι τα διάφορα είδη λαχανικών διαφέρουν επίσης θεμελιωδώς ως προς την ανάγκη τους για φως, η επιλογή του τύπου λαχανικών εξαρτάται άμεσα από την ποσότητα φωτός και επομένως και από τον προσανατολισμό του μπαλκονιού. Δεδομένου ότι τα ανατολικά και δυτικά μπαλκόνια έχουν τόσο ηλιόλουστα όσο και σκιερά σημεία, μπορείτε να καλλιεργήσετε πολλά είδη λαχανικών εδώ: μπρόκολο και Είδος λάχανου, σαλάτες όλων των ειδών, καρότα και ραπανάκι, φασόλια και μια ποικιλία από βότανα είναι απλώς μια επιλογή φυτών που αισθάνονται πολύ άνετα στα ανατολικά και δυτικά μπαλκόνια. Βασικά, όλα τα φυτά που εκτιμούν τις ηλιόλουστες ή ημισκιερές τοποθεσίες ευδοκιμούν εδώ.

Το μπαλκόνι με νότιο προσανατολισμό, από την άλλη πλευρά, είναι κατάλληλο για όλους τους λάτρεις του ήλιου: Οι ποικιλίες που δεν έχουν αρκετό ήλιο νιώθουν ιδιαίτερα σαν στο σπίτι τους εδώ – μεταξύ άλλων ντομάτες, πάπρικα, αγγούρια, Μούρο και μελιτζάνες. Αλλά τα φυτά από το ανατολικό ή το δυτικό μπαλκόνι μπορούν επίσης να αισθάνονται σαν στο σπίτι τους εδώ αν τους δώσετε λίγη σκιά με μια τέντα ή κάτι παρόμοιο. Το μπαλκόνι με νότιο προσανατολισμό είναι επομένως ιδανικό για τα περισσότερα είδη λαχανικών και ιδανικό για κηπουρική. Οι ιδιοκτήτες ενός μπαλκονιού με βόρειο προσανατολισμό το έχουν το πιο δύσκολο: Η καλλιέργεια φυτών είναι γενικά πιο δύσκολη στο μπαλκόνι τους επειδή υπάρχει λίγο διαθέσιμο φως. Αυτός είναι ο λόγος για αυτό το μπαλκόνι πάνω από όλα Λαχανικά που μπορούν επίσης να αναπτυχθούν καλά στη σκιά κατάλληλος. Αυτό περιλαμβάνει σχεδόν όλα τα είδη λάχανου, σέσκουλο, Αρνίσιο μαρούλι, Παντζάρι ή πράσο.

Επισκόπηση φυτών για τις βασικές οδηγίες

Δεν είστε σίγουροι ποιο φυτό είναι κατάλληλο για το μπαλκόνι σας; Εδώ έχουμε συγκεντρώσει μια σύντομη επισκόπηση των διαφορετικών τύπων μπαλκονιών και των φυτών που τους συνοδεύουν.

Ανατολικό ή δυτικό μπαλκόνι:

• Όλα τα φυτά που τους αρέσει ηλιόλουστη ή μερικώς σκιασμένη
• σαλάτες
• Βότανα
• ραπανάκι
• Είδος λάχανου
• μπρόκολο
• φασόλια

Νότιο μπαλκόνι:

• Όλα τα φυτά που τους αρέσουν ιδιαίτερα ζεστές, ηλιόλουστες τοποθεσίες
• ντομάτες
• πάπρικα και κοκκινοπίπερο
• αγγούρι
• Μεσογειακά βότανα
• μούρα, όπως φράουλες, σταφίδες ή σμέουρα
• μελιτζάνα
• Με επαρκή σκιά από πανιά ή παρόμοια, όλα τα είδη λαχανικών που καλλιεργούνται επίσης στην ανατολική ή νότια πλευρά. δυτικό μπαλκόνι ανθίζει

βόρειο μπαλκόνι:

• Μόνο είδη λαχανικών που είναι ιδιαίτερα εύρωστα και μπορεί να αναπτυχθεί στη σκιά
• Ολα ποικιλίες λάχανου
• σέσκουλο
• βότανα όπως άνηθο, εστραγκόν, βολβοί φαγώσιμοι και Κύμινο σπόρος
• σαλάτες όπως Αρνίσιο μαρούλι, ρόκα ή χειμωνιάτικη γλιστρίδα
• Παντζάρι
• πράσο

Υπόδειξη: Επειδή σχεδόν καθόλου ενέργεια με τη μορφή ηλιαχτίδων φτάνει στη βόρεια πλευρά του κτιρίου, καλλιεργούνται λαχανικά αναπτύσσονται πάντα πολύ πιο αργά στο βόρειο μπαλκόνι και προσφέρουν χαμηλότερες αποδόσεις από συγκρίσιμες Φυτό. Είναι ακόμη πιο σημαντικό να ξεκινήσετε την ανάπτυξη εγκαίρως, να χρησιμοποιήσετε ψυχρά πλαίσια και να φυτέψετε τα σωστά Γη και για την υποστήριξη της βέλτιστης παροχής θρεπτικών συστατικών. Με αυτόν τον τρόπο μπορείτε ήδη να φέρετε μεγάλα και δυνατά φυτά στο μπαλκόνι μόλις ζεσταθεί και να αξιοποιήσετε με τον καλύτερο τρόπο την καλλιεργητική περίοδο.

υπόδειξη: Όπως εσύ Φτιάξτε το δικό σας κρύο πλαίσιο μπορείτε να μάθετε στο ειδικό άρθρο μας.

Φυτά για το αυτόνομο μπαλκόνι με διαφορετική δαπάνη χρόνου

Αλλά όχι μόνο το βασικό σημείο καθορίζει την επιτυχία του αυτόνομου μπαλκονιού: ο χρόνος που απαιτείται παίζει επίσης σημαντικό ρόλο στην ευημερία του φυτού. Με την καθημερινή φροντίδα, ορισμένα φυτά μπορούν να ευδοκιμήσουν σε ένα μπαλκόνι που δεν είναι ιδανικό απαιτεί, ενώ άλλα φυτά, παρά το κατάλληλο μπαλκόνι, αρχίζουν να αναπτύσσονται χωρίς φροντίδα μαραθούν Εάν δεν έχετε τον χρόνο (ή δεν θέλετε) να φροντίζετε τον κήπο σας κάθε μέρα, καλύτερα να πάτε καταφύγετε σε πιο εύρωστες ποικιλίες αντί για απαιτητικές - αυτές συγχωρούν επίσης ένα αυθόρμητο ταξίδι Σαββατοκύριακου χωρίς προβλήματα.

Τα περισσότερα θεωρούνται εύρωστα λαχανικά λάχανα, φασόλια, μεσογειακά Βότανα, μαζέψτε μαρούλι, ρόκα και επίσης σπανάκι και ραπανάκι. Και επίσης Παντζάρι, κρεμμύδια και Αγκινάρα Ιερουσαλήμ μπορείτε να το αφήσετε στον εαυτό σας. Αλλά οι επιμέρους ποικιλίες ενός συγκεκριμένου τύπου λαχανικών μπορεί επίσης να διαφέρουν πολύ μεταξύ τους. Συχνά υπάρχουν πιο εύρωστες ράτσες που φέρνουν λίγο λιγότερη απόδοση, αλλά και συγχωρούν το ένα ή το άλλο λάθος. Εάν δεν θέλετε να περάσετε πολύ χρόνο στον κήπο σας, θα πρέπει να το λάβετε υπόψη όταν αγοράζετε φυτά.