Βασιλικός σε χειμερία νάρκη: φροντίδα το χειμώνα

Ο βασιλικός είναι στην πραγματικότητα ένας πραγματικός νότιος και του αρέσουν οι ζεστές θερμοκρασίες. Μπορείτε να μάθετε εδώ πώς μπορείτε ακόμα να ξεχειμωνιάσετε με επιτυχία τον βασιλικό σας.

βασιλικός (Ocimum basilicum) προέρχεται αρχικά από την Αφρική και την Ασία και επομένως αλλοιώνεται από τον ήλιο και τη ζεστασιά - το φυτό δεν ανέχεται τον παγετό. Επομένως, δεν είναι τόσο εύκολο να αποκτήσετε τον βασιλικό υγιή κατά τη διάρκεια του κρύου γερμανικού χειμώνα. Θα σας δείξουμε ποιες ποικιλίες είναι καλύτερες για το ξεχειμώνιασμα, πώς ο βασιλικός σας σε γλάστρα μπορεί να επιβιώσει την κρύα εποχή και πώς να φροντίσετε το φυτό μετά το χειμώνα.

Διαχειμάζων βασιλικός: επιλογή ποικιλίας

Δεν είναι όλες οι ποικιλίες του αρωματικού βοτάνου κατάλληλες για ξεχειμώνιασμα. ετήσια

ποικιλίες βασιλικού (όπως ο βασιλικός «Genovese») έχουν λίγες πιθανότητες να επιβιώσουν τον χειμώνα. Ακόμη και τα φυτά βασιλικού από το σούπερ μάρκετ προορίζονται συνήθως μόνο για εφάπαξ κατανάλωση και δεν είναι κατάλληλα για ξεχειμώνιασμα. Για αυτό προτείνουμε πάνω από όλα ισχυρές ποικιλίες θαμνώδους βασιλικού - όπως διάφορες ποικιλίες αφρικανικού βασιλικού (Ocimum kilimansharicum Χ βασιλικός). Ωστόσο, δεν πρέπει να ξεχνάτε ότι οι πιο ανθεκτικές ποικιλίες χρειάζονται επίσης θερμοκρασίες πάνω από 10 ° C και μπορούν να επιβιώσουν το χειμώνα μόνο σε εσωτερικούς χώρους στο περβάζι. Οι ακόλουθες ποικιλίες είναι ιδιαίτερα κατάλληλες για διαχείμαση:

• Πράσινος αφρικανικός βασιλικός «African Green»: Αρωματικά, τα λευκά άνθη είναι επίσης βρώσιμα, πολύ στιβαρά
• Κόκκινο-μπλε Αφρικανικός βασιλικός 'African Blue': Τάρτα, αρωματική γεύση, ταχέως αναπτυσσόμενο, στιβαρό
• βασιλικός μαμούθ (Ocimum basilicum): Δυνατό άρωμα με νότα κανέλας, κόκκινα στελέχη, πολύ μεγάλα, στιβαρά

Κατά την αγορά, προσέχετε πάντα την ποιότητα του φυτού. Μόνο ένα υγιές φυτό βασιλικού προσφέρει τις καλύτερες συνθήκες για να επιβιώσετε τον χειμώνα.

Ξεχειμωνιάζετε τον βασιλικό στην κατσαρόλα

Εάν ο βασιλικός μεγαλώνει έξω σε ένα κρεβάτι, θα πρέπει να μεταφυτευτεί σε γλάστρα πριν η θερμοκρασία πέσει κάτω από τους 10°C. Επιλέξτε μια ευρύχωρη γλάστρα που προσφέρει αρκετό χώρο για το φυτό βασιλικού. Προτείνουμε μια γλάστρα με περιφέρεια 20 cm. Είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε ένα υψηλής ποιότητας και πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά χώμα όπως το Plantura μας ως υπόστρωμα για βασιλικό Βιολογικό χώμα ντομάτας & λαχανικών. Το συμβατικό φυτικό χώμα δεν ανταποκρίνεται στις απαιτήσεις του βασιλικού.

Τα φυτά βασιλικού στη βεράντα ή στο μπαλκόνι πρέπει επίσης να φέρονται πριν η θερμοκρασία πέσει κάτω από τους 10°C. Δεν είναι απολύτως απαραίτητο να κόψετε το φυτό για το χειμώνα. Ο Βασιλικός το λατρεύει ηλιόλουστο και ζεστό, και χρειάζεται επίσης πολύ φως. Γι' αυτό είναι ιδιαίτερα κατάλληλη μια θέση στο περβάζι. Οι βέλτιστες θερμοκρασίες για βασιλικό στη γλάστρα είναι μεταξύ 15 και 20 °C. Τα προσχέδια πρέπει να αποφεύγονται σε κάθε περίπτωση.

Σε κάθε περίπτωση, το τακτικό πότισμα είναι σημαντικό, το έδαφος πρέπει να είναι πάντα υγρό. Ωστόσο, η υπερχείλιση πρέπει να αποφεύγεται με κάθε κόστος. Για να εξασφαλιστεί η συνεχής παροχή θρεπτικών συστατικών για τον βασιλικό στη γλάστρα, θα πρέπει να λιπαίνεται τακτικά. Ανάλογα με το λίπασμα που χρησιμοποιείται, συνιστούμε επίσης να παρέχετε στο βότανο βαρέως τύπου πρόσθετα θρεπτικά συστατικά κάθε τέσσερις έως έξι εβδομάδες. Συνιστούμε ένα κυρίως οργανικό μακροχρόνιο λίπασμα όπως το δικό μας Οργανικό γενικό λίπασμα Plantura.

Βασιλικός που ξεχειμωνιάζει σε γλάστρα συνοψίζει:

• Ηλιόλουστη, φωτεινή και ζεστή τοποθεσία
• Θερμοκρασίες 15 - 20 °C
• Ποτίζετε τακτικά, αποφύγετε την υπερχείλιση
• Λιπάνετε βιολογικά κάθε 4 έως 6 εβδομάδες

Υπόδειξη: Τα χαλαρά, πεσμένα φύλλα σας λένε ότι το φυτό έχει έλλειψη νερού. Αν ποτίσετε τώρα, τα φύλλα θα ισιώσουν ξανά. Αδειάζετε πάντα απευθείας στο χώμα, ποτέ από πάνω στα φύλλα. Το πότισμα πάνω από το μπαλόνι ή το βύθισμα της ρίζας σε έναν κουβά με νερό είναι επίσης κατάλληλο. Εδώ, το πολύ ξηρό υπόστρωμα διεισδύει όσο το δυνατόν πιο γρήγορα και πλήρως με νερό.

Ξεχειμωνιάστε τον θάμνο βασιλικό στο κρεβάτι

Δεδομένου ότι ο βασιλικός προέρχεται από τροπικές περιοχές, αγαπά τις σταθερά ζεστές θερμοκρασίες (μέρα και νύχτα), σταματά να αναπτύσσεται σε χαμηλές θερμοκρασίες και σε αυτή την περίπτωση ακόμη και πεθαίνει εντελώς. Για να αποφύγετε την απογοήτευση, εδώ είναι η θλιβερή αλήθεια: δεν είναι δυνατόν να καλλιεργούμε βασιλικό σε κρεβάτια κατά τη διάρκεια του χειμώνα στα γεωγραφικά πλάτη μας. Το αργότερο όταν η θερμοκρασία πέσει κάτω από τους 10 °C, θα πρέπει να αποθηκεύσετε τον βασιλικό σας και να τον μετακινήσετε από το κρεβάτι στη γλάστρα ή να φυτέψετε νέο βασιλικό την επόμενη άνοιξη.

Φροντίδα βασιλικού μετά το χειμώνα

Όταν ο βασιλικός έχει επιβιώσει το χειμώνα στο περβάζι, το φυτό μπορεί να φυτευτεί ξανά. Φροντίστε όμως να προσέχετε τις θερμοκρασίες: εξακολουθούν να πέφτουν κάτω από τους 10 °C - όπως συμβαίνει συχνά μπορεί ακόμα να συμβεί κατά τη διάρκεια των Ice Saints στα μέσα Μαΐου - τότε καλύτερα να περιμένετε λίγο περισσότερο με αυτό φυτέψτε έξω. Αν ζεσταθεί ξανά την άνοιξη, διεγείρεται η ανάπτυξη του βοτάνου. Ως εκ τούτου, μπορεί να είναι σκόπιμο ένα μεγαλύτερο κόψιμο την άνοιξη. Το φυτό μπορεί στη συνέχεια να αναπτύξει νέους βλαστούς και φύλλα, αποτρέποντας έτσι την υπερβολική ξυλίωση.

Έξω στο κρεβάτι, το φυτό βασιλικού πρέπει να προστατεύεται από τα σαλιγκάρια. Συλλέξτε τα κάθε βράδυ ή βάλτε φραγμούς. Ειδικά μετά το χειμώνα, ο βασιλικός εξαρτάται από επαρκές πότισμα και λίπανση. Δεδομένου ότι το αρωματικό βότανο δυναμώνει το καλοκαίρι, μια φορά την εβδομάδα με ένα πρωτίστως βιολογικό Οργανικό γενικό λίπασμα να γονιμοποιηθούν για να εξασφαλιστεί η βέλτιστη ανάπτυξη.