πίνακας περιεχομένων
- ΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
- Παράγοντες τοποθεσίας
- Συχνές Ερωτήσεις
Τα φραγκοστάφυλα είναι ένα παράδειγμα για το πόσο υγιεινά μπορούν επίσης να έχουν νόστιμη γεύση. Εάν θέλετε να καλλιεργήσετε μούρα πλούσια σε βιταμίνες στον κήπο, θα πρέπει επομένως να ακολουθήσετε τις συμβουλές μας σχετικά με την ιδανική τοποθεσία για τις σταφίδες.
Με λίγα λόγια
- Σταφίδες σε κόκκινο, λευκό και μαύρο
- Προϋπόθεση: ηλιόλουστη έως μερικώς σκιερή τοποθεσία
- όσο πιο ηλιόλουστη είναι η τοποθεσία, τόσο πιο γλυκά θα είναι τα μούρα
- χωρίς υπερχείλιση
ΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
- Ερυθρές και λευκές ποικιλίες: Ribes rubrum
- μαύρες ποικιλίες: Ribes nigrum
Οι τρεις ποικιλίες διαφέρουν στη γεύση. Τα κόκκινα είναι τα πιο όξινα. Οι λευκές σταφίδες έχουν λίγο πιο ήπια γεύση. Τα μαύρα, από την άλλη, πείθουν με την πικρή, πολύ αρωματική γεύση τους.
Σημείωση: Η σταφίδα είναι μετά την ημέρα του καλοκαιριού, την 24η. Ονομάστηκε Ιούνιος. Την ημέρα αυτή το υπερικό αρχίζει να ανθίζει και οι κόκκινες σταφίδες ωριμάζουν.
Μπορείτε να φυτέψετε σταφίδες στον κήπο σας. Διατίθενται ως
- Θάμνοι
- Ψηλός κορμός
- Espalier ή ατρακτοειδή φρούτα
Παράγοντες τοποθεσίας
φως
Η ιδανική τοποθεσία για τις σταφίδες είναι ένα ηλιόλουστο έως μερικώς σκιερό, προστατευμένο μέρος στον κήπο. Οι άγριοι πρόγονοι, από την άλλη, μεγάλωσαν στις παρυφές του δάσους.
Προστασία από τον άνεμο και τον παγετό
Επιλέξτε μια τοποθεσία όπου τα φυτά προστατεύονται από όψιμους παγετούς. Ειδικά οι ερυθρές ποικιλίες είναι ευαίσθητες σε χαμηλές θερμοκρασίες κατά την ανθοφορία.
Κατάσταση του εδάφους
Το έδαφος πρέπει να είναι ελαφρώς όξινο, πλούσιο σε χούμο και θρεπτικά συστατικά. Η καλή διαπερατότητα είναι σημαντική, επειδή οι θάμνοι δεν μπορούν να ανεχθούν την υπερχείλιση. Ποτίστε τα φυτά όταν στεγνώσει.
Απαίτηση χώρου
Κατά την επιλογή της βέλτιστης τοποθεσίας για τις σταφίδες, η απαίτηση χώρου παίζει σημαντικό ρόλο. Επομένως, θα πρέπει να σχεδιάσετε μια απόσταση περίπου δύο μέτρων για σταφίδες που φυτεύονται κλιμακωτά. Σε περίπτωση φύτευσης σε σειρά, όμως, προτείνουμε απόσταση φύτευσης τριών μέτρων. Αυτό επιτρέπει στους θάμνους να αναπτυχθούν καλά και μπορείτε να μαζέψετε τα μούρα χωρίς κανένα πρόβλημα. Όταν αγοράζετε θάμνους χωρίς ρίζες, αναζητήστε υγιή δείγματα με δύο έως τέσσερις βλαστούς. Φυτέψτε τις σταφίδες περίπου δέκα εκατοστά χαμηλότερα από ό, τι ήταν προηγουμένως στο φυτώριο. Έτσι σχηματίζονται δυνατοί νέοι βλαστοί από το ρίζωμα.
Υποστήριξη
Οι θάμνοι της σταφίδας περνούν χωρίς στήριξη, οι ψηλοί κορμοί χρειάζονται ποντάρισμα. Επομένως, όταν φυτεύετε μια σταφίδα, χρησιμοποιήστε έναν πάσσαλο μήκους περίπου δύο μέτρων που τον οδηγείτε μισό μέτρο στο έδαφος. Συνδέστε το στέμμα σε αυτό.
Ο καρπός Espalier αναπτύσσεται καλύτερα σε ένα σκελετό με εσπαλιέρες στον τοίχο.
Σημείωση: Τα πουλιά αγαπούν επίσης τα ώριμα μούρα. Μπορείτε να προστατέψετε τις καλλιέργειές σας με ένα δίχτυ προστασίας πτηνών.
Συχνές Ερωτήσεις
Το ρίξιμο των λουλουδιών τον Απρίλιο, το λεγόμενο «σταγόνι», είναι μια τυπική αντίδραση στη ζέστη ή στην ξηρασία. Ως αποτέλεσμα, σχηματίζονται μόνο λίγα μούρα. Επομένως, θα πρέπει να φυτέψετε μαύρες σταφίδες ιδιαίτερα σε μερική σκιά, όπου προστατεύονται από την υπερβολική ζέστη.
Εισαγάγετε σε Λίπανση θάμνων σταφίδας ένα μείγμα από κομπόστ και αλεύρι στον λάκκο φύτευσης. Αυτό δίνει στον θάμνο μούρων ένα τέλειο βοήθημα εκκίνησης.
Συνιστούμε να φυτέψετε σταφίδες με αψιθιά. Ενώ άλλα φυτά κήπου είναι ευαίσθητα σε μια μικτή καλλιέργεια με αψιθιά, οι σταφίδες επωφελούνται από αυτό. Το βότανο τα προστατεύει από την τρομακτική σκουριά. Οι σταφίδες ευδοκιμούν όταν φυτεύετε διαφορετικές ποικιλίες μαζί.
